以下是江西10大土特产：
庐山云雾茶：中国十大名茶之一，产自庐山。这里云雾多、气候湿、土壤肥，茶叶品质独特。唐代已闻名，明清成皇家贡品。清明至谷雨采摘，经杀青等多道工序制成。其条索紧结，白毫显露，汤色清、香气久、滋味醇。
赣南脐橙：国家地理标志产品，来自赣州。种植历史可追溯到宋朝，果实色泽艳、肉质脆、汁多味甜。既可日常食用，也是节日送礼佳品。
广昌白莲：产自抚州广昌，有1300多年种植史，是皇家贡品，称“莲中珍品”。分红莲和白莲，白莲色白粒大、肉厚味甘。食用方法多，可做菜、做甜品。
南丰蜜桔：抚州市南丰县特产，国家地理标志产品。栽培超1300年，唐代为皇家贡品。果皮薄、易剥，果肉细、汁多，甜中带酸。
军山湖大闸蟹：进贤县特产，国家地理标志产品。军山湖水质清、气候好，产出的大闸蟹体型大、肉质满、膏脂多、味鲜甜，秋季食用最佳。
上饶白眉：上饶市特色名茶，有千年历史。外形细紧，色泽翠绿，白毫显露，汤色亮、香气长、滋味鲜。得益于当地自然环境，制作工艺精湛。
泰和乌鸡：吉安市泰和县特禽，饲养超2200年，有“中华珍禽”之称。以“十全”闻名，肉质细嫩、味道鲜美，是滋补圣品，也用于药膳。
安福火腿：吉安市安福县传统名特食品，制作技艺始于南宋。选当地猪后腿，经腌制等工序制成，外观扁圆，皮薄肉厚，香气浓、味道鲜。
南安板鸭：赣州市南康区特色美食，有近两百年历史。制作集腌制、风干、熏烤于一体，外形扁平，色泽金黄，皮脆肉嫩，有烟熏香。
上饶早梨：上饶市特色水果，栽培数百年。因成熟期早得名，夏季上市。外形美，肉质细、汁多味甜、纤维少，含糖适中，营养丰富。
