金山哪些特色小吃 上海金山特产

特产大全 2025-07-04 06:16 浏览(0) 评论(0)
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金山哪些特色小吃 上海金山特产

上海金山区的特色小吃和特产主要包括以下几种:

上海阳春面:

特色描述:上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃,选料精细,以高汤、猪油、面条为主要原料,采用传统制作方法制成,营养丰富,汤鲜味美。

枫泾丁蹄:

特色描述:枫泾丁蹄是金山区的传统特色小吃,历史悠久,相传起源于宋代。选用猪后蹄为主料,佐以绍酒、冰糖、桂皮、丁香等辅料烹制而成,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,享有盛誉。

枫泾状元糕:

特色描述:枫泾状元糕是金山区的名吃,历史悠久,起源于明末清初时期。选用优质粳米为主要原料,制作工艺精细,片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,口感美味。

此外,栗子糕、吴越豆腐、八珍鱼头、马兰干烧肉等也是金山区的特色小吃,值得一试。这些小吃各具特色,体现了金山区的饮食文化和地方风味。

上海必买的十大特产能带走

上海必买的十大特产能带走的有:鲜肉月饼、梨膏糖、五香豆、高桥松饼、南翔小笼包、上海大白兔奶糖、枫泾丁蹄、城隍庙五香豆腐干、崇明糕、蝴蝶酥。

1. 鲜肉月饼

上海鲜肉月饼外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,是中秋前后的热门小吃,但如今全年都能买到。推荐品牌:光明邨、泰康食品。

2. 梨膏糖

老城隍庙的梨膏糖历史悠久,以中草药熬制,润喉止咳,适合作为健康伴手礼。

3. 五香豆

城隍庙的五香豆咸甜酥糯,是经典零食,购买时注意选择新鲜密封包装。

4. 高桥松饼

浦东高桥镇的特色点心,酥皮夹豆沙或枣泥,甜而不腻,适合配茶食用。

5. 南翔小笼包

以小笼包闻名的南翔古镇,可购买速冻包装带回家蒸制,推荐老字号“南翔馒头店”。

6. 上海大白兔奶糖

国民奶糖,口味多样(原味、巧克力、红豆等),包装喜庆,是怀旧首选。

7. 枫泾丁蹄

金山枫泾古镇的特产,酱香猪蹄冷热皆宜,真空包装方便携带。

8. 城隍庙五香豆腐干

卤香浓郁的豆制品零食,独立小包装,适合旅途解馋。

9. 崇明糕

糯米制作的崇明糕软糯香甜,有白糖、红糖等口味,需尽早食用或冷冻保存。

10. 蝴蝶酥

国际饭店的蝴蝶酥奶香浓郁,酥脆层层,排队购买是常态,也可选择其他老字号品牌。

旅游小贴士

购买地点:南京路、城隍庙、田子坊等商圈集中,但老字号门店更地道。

保质期:糕点类建议3-5天内食用,真空包装食品可保存较久。

搭配推荐:特产搭配上海咖啡或碧螺春,体验海派下午茶。

这些特产既能满足味蕾,又能体现上海传统与创新的融合,适合作为旅行回忆或馈赠亲友。