南京十大土特产包括：盐水鸭、雨花茶、金陵金箔、南京云锦、桂花鸭、六合牛脯、南京板鸭、固城湖螃蟹、活珠子、绿柳居素菜。
1. 盐水鸭
南京盐水鸭历史悠久，皮白肉嫩，咸鲜适口，是当地最具代表性的美食之一。推荐去夫子庙或老门东的知名老字号购买，如“韩复兴”“金陵饭店”。
2. 雨花茶
中国十大名茶之一，因产于雨花台而得名，色泽翠绿、香气清幽。游客可到雨花台景区的茶社品鉴，或选择“中山陵茶厂”等品牌。
3. 金陵金箔
国家级非物质文化遗产，传统工艺打造的金箔薄如蝉翼，常用于建筑装饰或工艺品。江宁区金箔路有展示工坊，适合文化爱好者探访。
4. 南京云锦
与蜀锦、宋锦并称“中国三大名锦”，工艺繁复，图案华美。南京云锦博物馆可参观织造过程，购买高档礼品。
5. 桂花鸭
秋季限定的时令美味，用桂花卤制，清香扑鼻。推荐搭配秦淮河游船体验，边赏景边品尝。
6. 六合牛脯
六合区特产，肉质酥烂、咸中带甜，真空包装方便携带。可顺路游览金牛湖风景区（《茉莉花》发源地）。
7. 南京板鸭
腌制风干的板鸭适合久存，蒸煮后香气浓郁。“魏洪兴”“章云板鸭”等老店口碑极佳。
8. 固城湖螃蟹
高淳固城湖大闸蟹膏肥黄满，秋季为最佳品尝期。可结合高淳慢城的田园风光之旅。
9. 活珠子
南京特色小吃，孵化中的鸡蛋胚胎，营养丰富但需勇气尝试！常见于街头小摊，如明瓦廊美食街。
10. 绿柳居素菜
百年老字号“绿柳居”的素鸭、素烧鹅深受欢迎，素食者必尝，门店位于太平南路。
旅游小贴士
购买建议：特产店集中在夫子庙、新街口，认准“中华老字号”标志。
季节推荐：秋季（螃蟹、桂花鸭）、春季（雨花茶新茶上市）。
文化体验：云锦博物馆、金箔工坊适合亲子游，了解非遗技艺。
来南京旅游时，不妨带几样特产回家，既品味地道风味，也留下金陵文化的记忆！
