去泉州主要为了吃,有哪些好吃的推荐?
虽然我没怎么去过泉州,但是我有朋友在那里住,他经常给我说那里的好吃的,让我垂涎三尺,我非常想去吃那里的东西,那些美食的名字听起来就非常好吃,真是把我这个吃货馋不行,他每次跟我说的时候,我恨不得飞过去飞到他身边,去吃,他说的那些美食。
现在我把它分享给你,把那些美食的名字用语言描绘给你,也算是稍微能有一点帮助,当然,除了语言描绘,我还会再附加上几张图片,这些图片虽然不是我自己拍的,但是我相信那边的美食一定像图片上的一样美味一样诱人
准备好,现在我要开始分享了,接下来我要第一个分享的泉州美食是肉粽,粽子,大家一定都吃过,有些人喜欢吃甜甜的粽子,有些人喜欢吃咸粽子,听说因为这个在南北还有一次辩论有趣了有关美食的话题永远是那么引人入胜,泉州的粽子是肉粽,不要看它是肉粽,但是它吃起来肥而不腻,与糯米混合在一起,上面有猪肉,最后,再用竹叶包好煮熟,可以想象到具有竹叶的清香,糯米的口感,还有肉的味道是多么美味的一道菜呀
如果说再让我推荐泉州美食的话,我会推荐牛肉羹,牛肉羹非常受当地人的喜爱,我朋友也非常喜欢喝牛肉羹,他们自己家也经常做牛肉羹,听他给我的描绘,他说牛肉羹,最好的地方不在于牛肉,而在于汤,因为牛肉切很碎,所以说可以顺着汤喝下去,喝到肚里面一口汤进嘴,满口的香味,再配上一些香菜,实在是太美味了,有些人不喜欢吃香菜,但是我特别喜欢吃香菜香菜的那个味道实在令人回味无穷。
泉州有什么好吃的?
1、首当其冲——面线糊。泉州的面线糊有别于福州、莆田一带的细粉,吃起来是入口即化,不用咬牙切齿的!
2、二当家——肉粽。泉州的肉粽,特别是在东街一带的肉粽实在是好吃啊,色、香、味俱全啊,如加一碗下面介绍的就不得了啦!
3、三娘子——石狮牛肉粳。话说石狮牛肉粳,可别切得太大块了,那样简直是浪费了美味牛肉,最好弄成细长又不太长的,用面粉多次捏拌,时间越长煮后味道越好!
4、四丫头——晋江东石海蛎煎。这个可就厉害啦,做法也多种多样,不论当餐还是下酒都是好料子,可以弄成片也可以一小块。现代人做的海蛎抱蛋,我相信是源于这里的!
5、五阿哥——永春石鼓白鸭汤。这个汤原料来于,永春特产白鸭,营养价值极高,品尝起来口感极好,可谓之天下无菜胜此菜啦!
6、六六大顺——晋江安海土笋冻。夏天可以降火,而且这里的原料是正宗海里野生的生物,很多女孩子看了之后都不敢食之,吾觉得她们还常常自以为美食家,真是不懂货!
7、七仙童——惠安崇武鱼卷。看到这个时,你可别以为是一卷一卷的鱼啊,这是以鱼为原料做成的,平常用来下做汤料,味道鲜美,非常清淡!
8、八仙过海——姜母鸭。姜母鸭其实是源于台湾,后来传到了我们泉州,成为一道营养菜肴,如其名为生姜母与整只鸭做成!
还有很多很多,这里也不再细点评了,如惠安百崎的肉丸(美名佛手)德化、安溪等的有名菜