一、四川营山的小吃有那些？
凉面、米粉、等很多。
二、四川南充的营山县，最好吃的小吃是啥？
卤鸭子，凉面，米粉，油茶，都很不错，还有红油也是特产。
三、请问南充营山有什么特色小吃？
有好多呀，营山的红油凉面呀，板鸭呀，还有好多好吃的呢，保证你吃了一次，想一次
四、南充的特产是什么啊？
南充特产 营山冬菜 南充板鸭 阆中醋 阆中张飞牛肉 南充的水果很多
五、四川营山 特产
可以写成说明文么？
你可以根据下面的文章去写。注意年代的问题啊。呵呵
凉面在我们这些地方只有夏天才受欢迎，然而在营山县，凉面却一年四季都会出现在餐桌上。凉面在营山有着悠久的历史，它是当地鼎鼎有名的特色小吃，所以，能吃上一盘当地正宗的营山凉面，那就不虚此行了。前不久，我们出差来到营山县，当地的朋友在一家餐厅招待我们，餐桌上放了很多的小吃，其中就有凉面。我仔细看着那白瓷蓝边的盘子中放着粗粉丝一样的面条，凉面上红红的辣椒油，绿色的葱花，白色的蒜粒，看上去美极了，葱蒜的一股清香混合着“红油”的一丝辛辣香味，以及花椒油的香味，让人胃口大开。吃着这“红油凉面”，辣得我直嘘，不愧为正宗凉面。
酸甜麻辣香的红油凉面，勾起我上个世纪60年代吃凉面的往事，那个时候农村做凉面主要是用干挂面。将干挂面放在锅里煮到七层熟时，然后将面条捞到冷水盆里泡，等面条冷后捞起把水滴干，放上辣椒油、香醋、盐，再倒上一勺儿菜油，用筷子拌均匀，母亲给我们每人分一小碗，我们就狼吞虎咽地吃了起来，三下五除二，一小碗凉面就吃完了，当时觉得那凉面太好吃了，是天底下最好吃的。
我边吃边打听这“红油凉面”怎么这么香，要哪些调料才能做出这么好的味道。坐在旁边的朋友讲，这“红油凉面”的做法是：1、先将面条放入锅里的沸水中，煮到七、八成熟；2、将面条捞出摊放在漏水的篮里，让面条中的水滴干，并趁面条热时放上生菜油拌匀； 3、将豆芽放入锅里的沸水中煮10秒左右，捞出待其冷后备用； 4、将豆芽放在碗底，将面置于其上，依次放上盐、味精、花椒粉、蒜泥、酱油、醋、白糖、小葱，拌匀即是美味可口的红油凉面了。
