一、洒糟鱼要蒸多久
原料：半斤左右的鲤鱼一条，葱姜蒜均切成末，米酒，酒糟。
洒糟鱼制作过程：
1、准备好所有原料。
2、清洗咸草鱼干，用刷子轻轻刷去表面的盐粒，然后用清水浸泡1个半小时（一为去掉咸味；二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来），中途换换水，尝尝咸淡，不能泡太久，否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散，不利腌制。
3、阴干草鱼，切成块，放入蒸锅里蒸熟（蒸时鱼皮朝上），取出晾冷。
4、热锅里倒油（比平常烧菜多两倍左右），油烧至7成热时（看到有少量的青烟从锅四周向锅中间飘动）立即关火，把切成末的姜蒜倒入油中爆香，当看到锅中油泡沫在减小，放下剁碎的干椒丝爆出香辣味，最后倒入酒酿，重新燃火煮开锅中料。
5、把草鱼倒进米酒中，放些麻辣鲜或其它自己喜欢的调味料，转小火煮2分钟使鱼块入味，同时使锅中的水分蒸发出。（此时可以尝尝咸淡，加糖或加盐来调和到自己喜欢的口味程度）。如果米酒不能没过鱼块，可以往锅里再添加食用油和麻油，千万不能加水！最后关火，彻底摊凉酒糟鱼。
6、找一大陶瓷罐，倒入酒糟鱼，罐口蒙一至两层保鲜膜，然后闭上盖，腌7天左右。食用时，用干净的筷子夹起来便可直接食用。
二、江西省农村信用社可以网上淘宝吗
开通网上银行就可以的，带上身份证原件柜台办理就可以，可以实现网上购物，并不只是在淘宝！
三、郑州到江西萍乡韵达快递要多久啊？
你好朋友。
理解你的心情奥。
我就是快递员，可以告诉你。
平日要三天到，逢周末投递进度慢于平日，要三四天左右。
沉住气等等，放心吧。
祝你好人一生平安，满意请采纳，谢谢
四、酒糟鱼能过火车站安检吗？
对于火车站安检，液体类严禁携带易燃液体，腐蚀性液体的，普通的化妆品和低度酒类都是可以的，饮料也没问题。
酒槽鱼需要严格的安保检查才能过，但我还是建议托运。
五、余干县有什么特产
【名优特产】余干县为上饶市西部农业大县，物产丰富，动植物种类繁多，素有“鱼米之乡”之称。境内土特产主要有余干枫树辣椒、余干乌黑鸡、藜蒿、黑芝麻、粉丝、芡实等农特产品，有鄱阳湖银鱼、酒糟鱼、黑蚬、青虾、鳜鱼、河蟹、乌鱼等珍稀水产品。
