一、沧洲的特产是什么
沧洲-金丝小枣之乡 一代文宗纪晓岚的故乡－－沧县崔尔庄镇，近几年车水马龙，客商云集，出现了前所未有的繁荣。原因是这里建起了全国唯一也是最大的沧州红枣专业批发市场。 沧州红枣又称金丝小枣，历史悠久，驰名中外，沧县、献县交界处及其周围是金丝小枣生产地，种植面积近百万亩，年产量达10万多吨。位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表，不仅枣质好、产量高，且以枣品经营为主导产业，红枣、蜜枣、乌枣、醉枣、脆枣、保鲜枣、无核红枣、无核蜜枣、枣茶、枣酱、枣汁等应有尽有，产品不断向深加工、系列化发展。红枣及其制成品已成为当地农民生存乃至翻番致富奔小康的主要生计。然而，销售难却一直困扰当地经济发展。多年经营红枣，饱尝其中酸甜苦辣并决心带领村民致富的东崔尔庄党支部书记张振中，经过较长时间观察思索，作为一种尝试，于1996年11月向村班子成员提出，在村北划出一块地用于红枣集中交易。这一提议不仅得到村班子成员一致赞同，镇党委、镇政府也全力支持。说干就干，仅用了3天时间，一座简易市场就建成了。崔尔庄有了枣市，这消息像长了翅膀一样迅速传遍周围村镇，连献县、河间一代的枣农枣商也来此交易。2006年高峰期，市场日交易车辆达2500辆次，日上市量１800 吨，成交量900吨，成交额400万元。
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湛江的水产和水果都是常年供应珠三角的主要品种，主要有：
水产：对虾、罗非鱼、塘虱鱼、鲍鱼、鱿鱼干、各类螺、笋壳鱼、扇贝等等
水果：荔枝、菠萝、徐闻香蕉、廉江橙、西瓜、甘蔗、马水桔、沙糖桔、番薯
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