介绍自己喜欢的风味食品

特产问答 2025-05-25 05:01 浏览(0) 评论(0)
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一、介绍自己喜欢的风味食品

介绍自己喜欢的风味食品(第一课时)

热水中心小学 谢冰花

一. 谈话导入

师:同学们,今天我们来学习习作课,习作的内容是——介绍自己喜欢的一种风味食品,你们吃过各种各样的小吃,那请你们说说,你们最喜欢吃什么?

生:师纠正学生说的方言食品的名称。

1. 注意是要自己最喜欢吃的。

师总结板书:糕点类(炸糖条、炸面包、爆米花、黄果糕、粽子、汤圆、糯米鸡……)

蒸煮类(肠粉、豆汁、黄酒煎鸡蛋、鸡蛋煮米粉……)

植物类(地瓜、花生、香芋……)

动手做(酸萝卜、山楂片……)

……

二.新授

1.介绍风味小吃的特点。

师:同学们知道,我们热水镇是生态旅游镇,全国各地的游客亲临我镇观光游玩,如果我们把我们这些地方特色的风味小吃介绍给他们,我想他们一定会很高兴,这不仅仅增加他们对我们家乡的了解,还可以增进友谊,那你们怎样把小吃介绍给他们呢?

生:

(1)师引导学生从各方面说说小吃的特点,汇总板书:

名称 颜色 形状 味道

原料 吃法 做法 作用 来历

师:其实有些食物是有来历或风俗习惯的,比如说:粽子——屈原

鸡蛋粉——贵客、生日、考试(考100分)

(2)学生自由讨论,师个别提问。

师:一样的材料做出来的口味是一样的吗?

(3)师举例,让学生说说其中的味道的不同,包子、饺子(福建/本地)

(4)师总结板书:1.抓住地方特点。(做法)

2、指导学生完成习作。

写出自己喜欢吃的小吃的做法。

(1).食品要用什么材料?

(2).具体是怎样做的?

(3)做时应注意那些方面?

3.教师佳作欣赏

猜食品——我把浸泡了一个晚上的大米做成米浆,加上少许的盐,把一勺米浆放进一个大盘里,把米浆上下左右铺满盘子,薄薄的一层即可,在锅里蒸上2分钟,然后把像白纸一样的软软的粉皮用筷子弄成一团,放在碟子上,加上酱油,葱花就行了。(肠粉)

尝食品——(实物演练)一碟热气腾腾的肠粉诞生了,看,那乳白色的粉皮,闻起来香喷喷的,早就让我垂涎三尺,我迫不及待地拿起筷子夹起白白的粉皮往嘴里塞。唔……滑滑的,香中带甜,真是美味绝伦。我狼吞虎咽地、三下五除二地把它消灭干净了,啊,那美味还残留在口中,让我回味无穷。啊!真好吃!如果再加一点辣椒酱,那就更美妙了,你会忍不住地说“再来一碟!”

师:从老师的语句中你体会到什么?都是怎样表达的?

生回答发言,师引导并板书:

表真情(看、闻、吃、感受)

4.出示练习题。(把下面的小吃的吃法写具体,并表达出你的真情实感。)

这香喷喷的板粟真好吃!

①学生练习,讨论,提问,同学们之间评议各自的答案,师评价。

②师出示老师的答案“那咧开嘴笑的板粟真诱人,再笑。再笑,再笑就把你吃掉!嘿!我情不自禁地伸出‘五爪’,迅速在拿起一个,壳儿不拔,直接往嘴里塞,一大口咬下去,香极了,像鲜美的熟鸡蛋黄,越嚼越香,可协、壳儿太硬了,我赶紧吐出来,把壳儿边上的粟肉,拼命地用舌头舔来舔去,真香!让人回味无穷……”

5.指导写作。

(1)请把小吃的味道具体地写出来。

(2)要把喜欢吃的小吃的喜爱之情表达出来 。

6.欣赏学生习作。

三.总结

大家都十分地热情好客,不仅让大家都尝了这形式各异的美味佳肴,还把它的做法介绍给了大家,不愧是热水的小主人,这真是山美、水美、小吃美,你们这些热情好客的小主人更美!

二、南澳海特产怎么样

这里的特产非常之多,而且大多都是比较能保存久一点的,口味和质量都不错,是比较正统的南澳特产,而且价格也不比去南澳买贵多少

三、汕头南澳紫莱每公斤多少钱。

南澳紫菜美名远扬,越来越多的外地收购商进岛收购,加上进岛游客一年比一年多,紫菜的需求量越来越大,价格自然也“水涨船高” 。记者在岛内海特产店了解到,每公斤“头批紫菜”的批发价是150元,零售价180元左右

四、汕头市什么海鲜最好

汕头吃海鲜当然是潮菜做法最好。看你怎么喜欢,从100-5000元的都可以吃得很好。从街边鱼仔店到高档餐厅都能吃好。

五、美丽的家乡,汕头市的怎么写,200字?

美丽的家乡——汕头

我的家乡在汕头,汕头是一座美丽的城市。这里有海,有山,有潮汕文化,有美食……是个好地方。

想看海,到汕头的南澳岛,你就一定不会后悔。南澳岛四面环海,在环岛公路上,你就可以欣赏到浩瀚的碧蓝的大海,海浪拍打岸边的哗哗声,海鸥在海面自由翱翔,蓝天白云,让你置身其中,感受到一幅无与伦比的美丽景象。来到南澳,你就绝不会后悔。这里除了景色宜人,美食也是顶呱呱的。海鲜是这里的特色,虾呀,螺呀,鱼呀……应有尽有,大可让你大饱口福。

想爬山,到汕头也没错。这里有风景优美的礐石风景区,焰峰、连环山、桃花涧……有好多的好去处,只要你来了,就不会后悔。这里树木郁郁葱葱,一年气候都非常宜人,一年四季都可以是爬山的好季节。只要是周末,爬山便是市民们最热门的活动之一,在山林间爬山,散步,喝茶,游玩,总是非常惬意又舒适的。

朋友,听了我的介绍,你是不是也会喜欢上这里呢?欢迎大家到汕头来游玩,来感受这里的美景美食美文化!

满意的请采纳哦!