唐山特产是什么

特产问答 2025-05-19 14:01 浏览(0) 评论(0)
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一、唐山特产是什么

麻糖不是湖北的么- -

二、行唐有什么特产?

龙兴贡米:“龙兴贡米”因产自行唐北河乡龙兴庄,清康熙帝亲封而得名。龙兴庄村周围五公里内是丘陵地带,这里富含多种有机肥料的红土壤,使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝靠天,自然生长,这才是真正的天然绿色食品。用这种谷物做成的小米,就是龙兴贡米,龙兴贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。过年了,大鱼大肉肯定不少吃,如果再吃一顿龙兴贡米粥,肯定是别有一番风味。不光口味好,营养还丰富。经国家农业部谷物品质监督检验中心验测:龙兴贡米含量全面,含18种氨基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富,分布合理,对人体健康十分有益,超过咱们国家小米营养平均值。 行唐大红枣:行唐以红枣闻名。《战国策.魏策》中对行唐产红枣就有记载,可见行唐红枣历史悠久。现在,行唐县的山区丘陵上,红枣种植面积达80多万亩,最高年产量1亿公斤,常年产量也有8000多万斤,其中有一万多吨出口到日本、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区。行唐红枣有长枣、冠枣、墩子枣等10多个品种,个个色泽红润、个大核小、皮薄肉厚,化验表明,行唐红枣富含24种微量元素和18种氨基酸,对于成人保健,儿童发育、提高智力,老人延缓衰老具有重要作用。在民间,有“一天一把枣,养颜又防老;一天吃把枣,走路小步跑;一天一把枣,活到80不显老”的说法。 除了上面重点推荐的年货,以下特产也可购买。 红薯粉条:行唐的主导产业是“两红一白”,“两红”是红枣和红薯,“一白”是牛奶。行唐市场上的红薯粉条就是行唐红薯主产品之一,它的特点是筋道,回锅不烂。目前,在石家庄和北京市场上,行唐的红薯粉条都占有重要市场,当然,要买最纯正的红薯粉条,还是来行唐县城的年货大集吧。 行唐枣酒:当地人都习惯叫枣木杠子酒,是行唐大枣延伸的产品,行唐枣酒由红枣和高粱发酵而成,是纯烧锅酒,不勾兑,口感好,香味醇厚。行唐枣酒酒精度从46度到70多度不等,不管低度还是高度,买回家过年时,千万别忘了那句话“枣酒虽好,可不要贪杯”。 农家豆腐:由行唐农村的豆腐坊做出的卤水豆腐味道纯正,久煮不烂,烹炒、做汤都很好吃。行唐有做豆腐的传统,在农村集市上,做豆腐的卤随处有卖,可以看出行唐做豆腐的豆腐坊遍布全县。 行唐焖子:行唐农家养的猪,喂养不加饲料,行唐猪肉做成的焖子,香而不腻,过年的餐桌上,有了这一道菜,肯定抢手。但需要注意的是,行唐焖子素有传统,但发展至今每个肉店做出的味道不完全一致,究竟哪个更合口味,还是请先尝后买。

特色产业 1、红枣产业

行唐大枣历史悠久,距今已有2500多年的历史。主要有墩子枣、长枣、玉女红金丝枣、玉城脆枣等12个品种,全县种植面积60万亩,年产优质大枣8000万公斤,被国家命名为“中国行唐大枣之乡”和“中国优质大枣产业基地”。

行唐大枣个大核小,皮薄肉厚,色泽深,口味重,营养全面,养分高,富含大量氨基酸、蛋白质、维生素和钙、锌、铁、磷等24种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。1986年,经中国林业科学研究院测定,行唐大枣含天门冬氨酸、甘氨酸等17种人体所必需的氨基酸,含VC、VB1、VB2等多种维生素。1998年经中国科学院自然资源考察委员会测定,行唐大枣含钙、锌、铁、硼等24种对人体有益的微量元素。具有健胃养脾,润肝利胆,活血化瘀,防癌抗癌,增强心脑血管机能等多种功效。

2、红薯产业

行唐县以其特殊的气候环境、独特的土壤土质,非常适合红薯的生长。不仅红薯的种植面积广,产量大,而且品质好,糖分高。全县红薯种植面积13万亩,年产量25万吨。年加工鲜薯80万吨,是华北最大的粉制品生产加工基地,年产红薯淀粉16万吨,红薯粉条、红薯粉丝、红薯脯3万吨。建有红薯制品专业市场,是华北地区最大的红薯制品集散地。

三、打算买点高唐土特产回家,不知道买点什么好,谁能给点建议,谢谢

驴肉(森广 老王寨 潘佳)

坠面(清平)各超市都有售 要纯的

罗汉饼

四、高唐土特产有什么

高唐老豆腐,豆腐洁白明亮。嫩而不松,油而不腻,辣而不呛。由清而不淡。有肉味而不腥。盛入碗中,豆腐似雪如玉,卤像玳瑁琥珀,红中透白,红白相间,豆香、料香、卤香、油香、辣香,五味俱全。百吃不厌,回味悠长。

五、如皋特产介绍

董糖吧。

古邑如皋,人文荟萃一代名士冒辟疆与金陵八艳之一董小宛的传奇故事更是千古绝唱。相传明末如皋爱国名士冒辟疆素喜甜食,爱妾董小苑精心创制,选用饴糖熬糕、芝麻、白糖碾粉,切成方块,形成名绝一时的美食。以其酥松香甜,入口易化,食之留香在上流社会广泛流传,称之为“董糖”,其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300 余年来誉满大江南北,现已列入中国名食大全。

产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨,先分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。

糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。

最后工序为将糖骨展开,均匀配以糖蕊,反复包褶,压切成型。

成品为扁长方体,色白微黄,层次分明,剖面可旋状纹理,中心呈丹凤眼状;

入口易化,酥松香甜,回味久长。