军山湖大闸蟹是南昌的一大特产,深受人们喜爱。它肥美、鲜甜,这得益于进贤县军山湖地区的水质,这里非常适合河蟹生长。因此,军山湖大闸蟹成为了江西省进贤县的特产,也是中国国家地理标志性的产品。来南昌旅游时,不妨带上几只,与家人一起品尝这鲜甜美味。
白糖糕有着悠久的历史,可追溯到明清时代,曾作为贡品献给王公贵族。它洁白如雪,香甜软糯,外层蘸上冻米粉和糖粒子,味道更佳。白糖糕深受江西人民的喜爱,无论是南昌还是江门,都能找到它。
南昌米粉作为江西的主食,口感自然不会差。它由米浆制成,圆柱状,色泽亮白,黏糯有嚼劲,可作汤类也可做炒菜。将米粉煮熟,晾放袜旅后放入油锅翻炒,加入举好蔬菜或肉类,即可制成美味的炒粉。
酒糟鱼是江西的传统小吃,主料为鲫鱼和酒。与朋友谈天说地,品尝鱼的鲜美和酒的醇厚,别有一番滋味。这款美食不仅在南昌,也在江西各地广受欢迎。
李渡酒曾被评为江西白酒品牌中的佼佼者,其酿酒技艺已被载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊是具有地方特色的大型古代烧酒作坊,以其甘甜、明亮的色泽和悠长的回味而闻名。
煌上煌卤味是江西特色小吃之一,是一家肉制品加工的食品公司。煌上煌卤味种类繁多,如鸭舌、鸭翅、鸭爪等,美味可口。这些卤味不仅有即食盒包装,也有真空包装,方便携带。
多味花生以花生仁为主要原料,辅以面粉、白砂糖、食用油和秘制香料,制成色泽鲜黄、口感酥脆的美食。花生五味俱全,甜辣交织,让你爱不释手,回味无穷。
南昌本地人都知道石头街麻花,这是南昌市的著名小吃。麻花制作工艺复杂,对原料的要求极高。严格的火候控制让麻花酥脆香甜,深受人们喜爱。
鄱阳湖银鱼是鱼中的精品,全身透明,头部扁平,牙齿尖锐。晒干后的银鱼呈银色,口感鲜美,营养丰富告答凳。这款美食在南昌十大能带走吃特产排行榜中排名第9,主要因其价格较高。
丰城冻米糖是传统小吃,口感酥脆,深受人们喜爱。在江西十大小吃中,冻米糖排名第二,可见其独特之处。经过传统工艺和先进技术的结合,冻米糖变得更加美味。现在还有紫米、南瓜、蓝莓等多种口味,总有一款适合你。