我嫁到萍乡已经有五年的时间了，作为半个萍乡人，对于萍乡的土特产我自然有一定的了解。在众多的土特产中，我认为排在第一位的非萍乡花蝴蝶麻辣莫属。这道美食在萍乡的麻辣食品中独树一帜，虽然有些人可能对其又爱又恨，但不可否认的是，它已经深深融入了萍乡人的生活中。
这道美食的制作方式非常灵活，曾几何时，只要有一小处空地，支上一个小桌，摆上一盘、一杆秤、一捆食品袋，就可以开始叫卖了。而现在，大多数商家则选择使用流动车销售，电子秤也取代了传统的秤。尽管销售方式发生了变化，但人们对它的喜爱程度却始终未变。
第二名则是萍乡小炒肉，这道菜是萍乡“十大名菜”之一，也是萍乡菜系的一大特色。肉质鲜美，味道醇厚，口感爽口，让人回味无穷。来一碗萍乡小炒肉，简直是下饭的绝佳选择，让人根本停不下来。
第三名则是齐云山南酸枣糕，它源自被誉为“中国南酸枣之乡”的齐云山。这里的原料采集自原始森林中的百年南酸枣树所结的野生南酸枣果，再结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香。入口时，首先感受到的是酸味，随后便变为甜味，口感纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。
最后是萍乡花果，这道传统手工艺食品的代表，既有食用价值，又有观赏价值。它的原材料包括柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实，经过选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤等十道工序手工精制而成。
以上就是我对萍乡土特产的一些了解，或许这只是我作为一个吃货的见解。
