哪种荔枝最有名?也是最贵的。

特产排行 2025-05-13 16:31 浏览(0) 评论(0)
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一、哪种荔枝最有名?也是最贵的。

最著名的:桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。

挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔城街挂绿园,称”西园挂绿”。西园挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西园挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。

桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。

平常的:三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。

妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。

黑叶白糖罂白腊玉荷包:结果硕大,肉厚核小。

二、中国最出名的荔枝在那?

这个你们就说错了 最好的荔枝当然在广东的增城拉! 名字叫挂绿 相传扬贵妃为了吃到它跑死了7批千里马了.因为荔枝要在树上摘下来当天算起要24小时内吃才不会变味! 挂绿荔枝还拍卖过几十万一个的天价 一代的就一棵

三、哪里的荔枝最有名?

荔枝又名“丹荔”,原产我国南部,是我国特有的珍果。以色、香、味、形皆美而驰名中外,有果中“皇后”之称。荔枝的肉色洁白晶莹,肉质细嫩多汁,食之香甜清脆滑润,风味之美,确实名不虚传。荔枝两字出自西汉,开始栽培荔枝的时代,据考证始于秦汉,盛于唐宋,至今已有二、三千年历史。古时历代诗人多题诗作赋,对荔枝备加赞赏和推崇。

唐代白居易把荔枝品味比拟为“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜”。荔枝在汉、唐以后均作为贡品。民间也有“饱食荔枝即神仙”的比喻,宋代苏东坡更把人们嗜食鲜荔的心情概括成“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的历史佳话。

明代徐渤的《荔枝谱》,记载的品种多达72个,有些品种如陈紫、丁香等,一直保留到现在。全国产荔枝最多的是广东省,福建、广西、四川、云南也均有生产。市场上常见的有以下几个主要品种: ”

三月红

因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。由于上市早,很受消费者欢迎。

圆枝 又名水东或水东黑叶

分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜多水栽植和叶片尖长,近似黑叶且较薄而得名。5月下旬或6月上旬成熟。

黑叶 又名叶枝、乌叶

因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。6月中旬成熟,较耐贮存。

淮枝 又名密叶、凤花、古凤

是广东栽培最广、产量最多的品种。鲜食、干制皆宜,7月上旬成熟。

桂味 又名桂枝

因含有桂花香味而得名,是广东最优良的品种之一,广州市郊所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。7月上旬成熟。

糯米糍

为广东价值最高的品种,是闻名中外的广东特产果品,深受消费者喜爱。最适宜鲜食和制干。有红皮大糯和白皮小懦两个品系,7月上旬成熟。

主产福建龙海、南靖、漳州等县市,有红色和青色两个品系。7月中旬成熟。除鲜食外,适宜罐头和制干。

陈紫

为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。莆田、汕游一带最著名。荔枝谱记述,“此品种初为陈氏八家所裁,果皮熟时紫红色,故名”。7月下旬成熟。此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。

挂绿

为广东荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红绿相间,一绿线贯到底,故名。”肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。

水晶球

产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优异品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白肉,味甘,香沁肺腑。”

当然,荔枝的品种还有许多,例如广东的大红袍、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、妃子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等,福建还有早红、桂林、下番枝等,广西的灵山大香荔等,四川的蛇荔等都是地方有名的品种。

四、什么品种的荔枝最好吃?

广东(增城挂禄),这个品种别说吃了,平头百姓连看一下都难,现在只剩一颗树了,而且还半死不活,树下有全副武装的解放军24小时守护,每年开花时,每一朵花都有登记,成熟后从剪枝那一刻到北京,不得超过3小时,体形鸡蛋般大小,通红的果壳环绕着一根禄线,剥开后放在纸巾上,纸巾是没水的。去年拿出两颗来拍卖,一颗就拍了35万,咋样,傻眼了吧。

算了,还是讲一下你我能吃的到的吧。

糯米糍:厚肉、小核、浓甜

桂味:厚肉、中核、清甜

黑叶:中等

槐枝:薄肉、大核

每年5月份上市。两广、海南、江西、福建都有产