新疆有什么特产好吃的
新疆特产有:新疆葡萄、特级哈密大枣、新疆特级葡萄干、和田枣、熏马肠、极品松籽、白杨老窖、飞鹅、酸奶子、花园蟠桃等。
新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名,西域种植葡萄已有两千多年的历史了。火洲闻名遐迩的“清凉世界”--葡萄沟,位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中。
3.哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。
4.哈密大枣的历史已有两千余年,古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。哈密大枣能入药,中药称“白益红”,有“主治安中养脾、平胃、久服轻身延年”之功效。
5.新疆特级葡萄干制作:葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,葡萄干可以保存很久。
6.新疆和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇,每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,和田枣产自新疆和田地区,红枣绿色食品基地,产品品质优良。
7.新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季,他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。
8.极品松籽特点:松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。
9.白杨老窖是石河子八一酒厂的拳头产品,它不仅为石河子人民所喜爱,更是新疆各族人民喜庆家宴不可缺少的必备品。
10.塔城飞鹅又称草鹅,体形大,成年公鹅体重5公斤以上,母鹅3-4公斤,以青草为食,冬季以糠麸、蔬菜为主,觅食能力强,秋后能成群结队飞往数公里甚至10多公里的农田茬地觅食,早出晚归,不需人看管。
11.酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法,其实就是酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发醇后,再冷却的一种牛奶制品。
12.花园蟠桃在距石河子45公里的一四三团团部,乌伊公路南,石南公路西,坐落着一个有“蟠桃之乡”美称的蟠桃园。
新疆维吾尔自治区,简称新,古称西域,位于中国西北边陲,首府乌鲁木齐,是中国五个少数民族自治区之一,也是中国陆地面积最大的省级行政区,面积166万平方公里,占中国国土总面积六分之一。
新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
新疆的美食有什么?
新疆若羌的红枣、吐鲁番的葡萄干、阿克苏的苹果、库尔勒的香梨都是新疆比较有名的特产。
特产属于食品,都可以长途运输和携带的。
若羌红枣的市面价格一般在20元左右;香梨一箱10公斤的一般在70—100元之间。
新疆特产排行榜前十名
新疆特产排行榜前十名包括吐鲁番葡萄、哈密瓜、新疆葡萄干、新疆红枣、新疆核桃、和田玉、库尔勒香梨、阿克苏苹果、精河枸杞和天山雪莲。
1. 吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄以其优质的品质、高含糖量和酸甜可口的液消口感而广受欢迎。吐鲁番地区拥有种植葡萄的历史,其独特的地理环境为葡萄的生长提供了良好的条件。
2. 哈密瓜
哈密瓜以其肥厚的瓜肉、脆甜多汁的口感和丰富的营养而著称。哈密地区充足的日照、干燥的气候和较大的昼夜温差为哈密瓜的生长创造了理想的环境。
3. 新疆葡萄干
新疆葡萄干以其独特的加工工艺和优质的葡萄品种闻名,尤其是无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,口感酥脆、味道香甜。
4. 新疆红枣
新疆红枣,尤其是哈密大枣,以其肥大的果肉、小核和甜美的口感而受到喜爱。哈密大枣的种植和加工历史悠久,传统工艺和自然种植方式确保了其优良品质。
5. 新疆核桃
新疆核桃以其品种多、品质优、果大壳薄、含油量高而著名。新疆的核桃品种丰富,如阿克苏核桃、叶城核桃和喀什核桃,都备受推崇。
6. 和田玉
和田玉是新疆和田地区的特产玉石,以其细腻的质地、丰富的颜色、柔和的光泽和极少的杂质而闻名。和田玉的种类繁多,包括白玉、青玉、黄玉、红玉、黑玉等,其中白玉尤为珍贵。
7. 库尔勒香梨
库尔勒香梨以其美丽的外观、鲜亮的色泽、薄皮厚肉、脆甜多汁的口感而著称。库尔勒香梨是新疆地区的重要特产水果之一,被誉为“梨中珍品”。
8. 阿克苏苹果
阿克苏苹果是新疆阿克苏地区的特产,以其美观的果实、光滑的果皮、鲜艳的色泽、细腻的果肉、多汁的口感和浓郁的香气而受到喜爱。
9. 精河枸杞
精河枸杞是新疆精河县的特色产品,得益于该地区得天独厚的自然环境和气候条件,精河枸杞品质上乘。
10. 天山雪莲
天山雪莲是新疆特有的名贵中药材,生长在海拔4000米左右的恶劣环境中,具有极高的药用价值。因其采摘困难,天山雪莲备受珍视。