苏州。杭州有什么好吃的小吃?

特产大全 2025-05-05 14:31 浏览(0) 评论(0)
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一、苏州。杭州有什么好吃的小吃?

苏州:葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。

杭州:老鸭煲

到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。

二、冬至习俗吃什么 8大冬至节气地方美食

一、北方吃饺子

饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”,当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。

二、苏州人吃馄饨

苏州冬至是奉行周朝立法的遗风,以冬至夜为岁末,所以过冬至就是过年,当然节日气氛也很浓了。馄饨是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

三、宁夏人吃“头脑”

宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子,用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤,煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条,再放切好的蒜苗、香菜和韭黄,一锅羊肉粉汤就做好了。

四、上海吃汤圆

冬至吃汤圆又叫“冬至团”,在江南一带尤为盛行,据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆,“圆”寓意“圆满”、“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。

五、潮汕地区吃甜丸

冬至在潮汕地区是大节日,又称“过小年”。冬至这天,当地人要准备贡品到祠堂拜祭祖先,然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸,一种与汤圆类似的糯米丸子,也叫“冬节圆”。

六、杭州人吃年糕

杭州人冬至要祭祖,三餐都要吃年糕,寓意年年高。

七、广东人吃烧腊

广东地区也是非常重视冬至节的,有“冬至大过年”的说法。据介绍,广东很多地区冬至这天要“加菜”,祭祖之后全家人准备一桌大鱼大肉一起过节,烧腊是必不可少的传统食物。

八、泉州人吃“冬至丸”

泉州人冬至这天祭祖团圆,出门在外的人都会尽可能赶回家过节,当地有“冬节不回家无祖”之说。泉州人冬至要吃“冬至丸”,早晨要煮甜丸汤供奉祖先,然后全家人以甜丸汤做早餐。

三、浙江桐乡有哪些特产

杭白菊  

又称甘菊,具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材,又可供饮用,还可作庭院观赏,主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶,其色、香、味、形堪称“四绝”,有清心解渴、消暑除烦,润喉生津之功效,能与西湖“龙井”媲美。姑嫂饼乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。所有配料跟酥糖果相仿,也是面粉、白糖、芝麻、猪油等,但其味比酥糖果可口,具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。濮院羊毛衫

  

享有“中国羊毛衫之乡”和“全国最大的羊毛衫集散中心”美称的濮院镇拥有雄厚的羊毛衫产业基础和生产优势,形成了以濮院为中心的羊毛衫区域经济,有羊毛衫生产企业3000多家。高桥榨菜

  

桐乡榨菜鲜、香、嫩、脆,风味独特,品质优良。我市产品行销全国27个省、市、自治区,在江苏、上海、福建、天津、北京、广州等市场上,桐乡榨菜占有很大比例,每年有1700余吨运销港澳台地区、东南亚和西欧诸国。2004年,全市榨菜栽培面积5400多公顷,占全省四分之一,年产鲜榨菜20万吨。榨菜已成为桐乡主要农村经济作物之一。槜李

  

槜李,果形硕大,皮色殷红,芬芳异常,甘甜鲜美,名列诸李之冠。槜李果顶微凹之处,有一形似指甲掐过的爪痕,据传,这是美女西施留下的印记。相传在春秋时已有种植槜李果大色艳,风味独特,品质好佳,为群李之冠。古代为进贡帝王之“贡品”珍果,也为历代文人逸士所倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。但槜李产量稀少,每年只有少量鲜果销往上海、杭州等大中城市,是一个亟待保护和开发的优良种质资源。蓝印花布

  

在杭嘉湖民间,蓝印花布是一种古老的手工印花织物,它以蓝白两色相配,色调清新,图案淳朴,工艺简单,取材方便,深受群众欢迎。蓝印花布的染料用的是山间野草,浆料用的是普通石灰,所以成本低廉,操作简便,而成品又美观大方,耐洗耐用,因此得以在民间大是持久地流传,并在使用过程中形成以下特色:首先是布上有独特的浆纹,由于全部采用手工操作,这种浆纹自然美观、无一雷同,为现代任何先进的机械印染所不能模拟。石门葡萄样子土,味道好。桐乡人都知道!外地人一般吃不到。

四、杭州旅游路线推荐

杭州欢迎你! 玩杭州市区内景点,出火车站或汽车站都有公交直达景点。 天下西湖36,以杭州为首,你说要玩吗?免费 江南佛教禅宗,杭州灵隐寺(30元)排名前三,要不要去啊,呵呵,和灵隐寺一起的飞来峰(35元)摩崖石刻,江南独此一家。 市区里还可以玩的景点有:虎跑(15元)、岳坟(25元)、净寺(10元)、雷峰塔(40元)等等。市区游玩1天。 杭州外围景点有:瑶琳仙境(60元)、垂云通天河(55元)、严子陵钓台(60元)、富春江风景区(60元)、白云源风景区(40元)、大奇山森林公园(40元)等都是值得一游的地方。外围择其二游玩1天。 杭州特色菜肴:龙井白玉、姑嫂鱼羹、西湖醋鱼、叫花鸡、东坡肉等都是值得品尝的。 杭州特产:龙井茶(以狮峰龙井最为出名),山核桃,丝绸。 祝你玩得愉快!