上海最著名的土特产主要包括以下几种：
南汇水蜜桃：上海南汇区的特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃品种优良，历史悠久，深受消费者喜爱，并获得过多项荣誉。
浦东三黄鸡：以其黄嘴、黄脚、体形硕大等特点著称。浦东三黄鸡肉质肥嫩、鲜美，香味甚浓，在筵席上常作为白斩鸡或整鸡炖煮。
高桥松饼：也称细沙千层饼，是高桥镇的特色产品之一。高桥松饼已有百年的历史，因其入口酥松而得名。
梨膏糖：上海历史悠久的传统糖果。梨膏糖用纯白砂糖和杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，具有止咳平喘、生津开胃的功效。
嘉定大白蒜：为全国四大名蒜之一。嘉定大白蒜蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香，尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。
