西安旅游最值得买的特产排名如下：
蓝田玉雕：蓝田玉雕工艺精美，讲究雕刻技艺，非常适合作为纪念品购买。
秦椒：秦椒别具风味，是西安特产中的辣味佳品，适合爱吃辣的人士。
腊牛羊肉：腊牛羊肉是西安的滋补佳品，浓郁的腊肉香味，非常适合作为特产带回家。
陕西青茶：陕西青茶历史悠久，清香四溢，是品茶爱好者的不错选择。
德懋恭水晶饼：德懋恭水晶饼是西安特色小吃，皮酥馅足，口感香甜，深受喜爱。
此外，还有十大怪（包括多种特色小吃）、中华猕猴桃（特别甜）、商洛核桃（营养价值丰富）、西安黄桂稠酒（色香味俱全）、三原蓼花糖（香甜可口，表面全身芝麻）等特产也值得购买。这些特产各具特色，无论是自用还是送礼都是不错的选择。
