昭通必买的10大特产包括:昭通苹果、天麻、花椒、酱菜、苦荞茶、乌蒙山土豆、昭通火腿、竹荪、小碗红糖、漆器。
1. 昭通苹果
昭通苹果以脆甜多汁闻名,得益于当地的高原气候和充足日照。推荐秋冬季购买,新鲜度高。游客还可前往昭阳区苹果基地体验采摘。
2. 天麻
昭通小草坝天麻是云南名贵中药材,品质极佳。适合炖汤或泡酒,在市区药店或特产店均可购买。
3. 花椒
昭通青花椒麻香浓郁,是川菜、火锅的绝佳配料。鲁甸县是主产区,可顺道游览牛栏江大峡谷。
4. 昭通酱菜
本地特色酱菜以黄豆酱、辣椒酱为主,咸香下饭。推荐搭配昭通小肉串品尝,风味更佳。
5. 苦荞茶
高原苦荞制成的茶饮,富含营养且助消化。适合作为健康伴手礼,景区周边商铺常有售。
6. 乌蒙山土豆
淀粉含量高,口感绵密,可做成炸洋芋或土豆饼。大山包景区附近常有农户现挖现卖。
7. 昭通火腿
采用传统工艺腌制,咸香适口。可与宣威火腿媲美,老字号店铺如“月中桂”值得选购。
8. 竹荪
野生竹荪营养丰富,多用于煲汤。夏季产量较高,盐津县等地农贸市场有售。
9. 小碗红糖
巧家县特产,古法熬制,甜而不腻。女性经期冲泡饮用尤佳,县城作坊可观摩制作过程。
10. 漆器
昭通传统手工艺品,以天然生漆制成,花纹精美。市区文化街有专卖店,适合收藏或送人。
旅游小贴士
最佳购物地:昭通市区“滇东北农产品交易市场”种类齐全;小草坝景区周边可买新鲜天麻。
季节推荐:秋季(苹果、花椒上市),冬季(火腿、红糖制作旺季)。
搭配玩法:购买特产后可顺游大山包黑颈鹤自然保护区、盐津豆沙关古镇等景点。
这些特产不仅能满足味蕾,还能体现昭通独特的风土人情,记得预留行李箱空间哦!