一、有关庐山的风土人情，历史文化，饮食文化和名胜古迹的知识
主要景点：观音桥景区、锦绣谷、锦绣谷等
特产：云雾茶、桂花酥糖等
二、九江特产有什么
庐山鲜笋 羽绒制品 大理石 湖口豆豉 鄱湖珍品－银鱼 瑞昌山药 湖口糟鱼 云山云雾茶 黄老门生姜
三、九江特产有多少？
九江特产 01. 武宁棍子鱼
武宁棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，俗话说“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，红烧、辣烩都可，是武宁湖区一道特色菜。
02.庐山鲜笋
产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不仅能促进肠壁的蠕动，增进消化腺的分泌，支积食，防便秘，促进排泄，而且把胃肠中有毒物质吸附带走，减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生，对肥胖症起到减肥作用。
03.羽绒制品
国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内，是共青城的支柱产业。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家，享有自营进出口权并建立了保税仓库。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名，各种先进的生产设备6000多台（套）。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品，兼营多种产品生产格局。该厂年产各类服装500多万件（条），喷胶棉800万平方米，电脑绣花300万件，羽毛加工2000吨，共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计，新颖的款式、上乘的质量，成为高品质的象征。屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区，畅销世界60多个国家和地区。
04.大理石
武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装。
05.庐山云雾茶
庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一。一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。故所产茶叶品味兼优，素以香馨、味厚、色翠、汤清等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所。高山蕴云雾，云雾蓄好茶，大寺脑茶叶别具风味，君之一品，回味无穷，茶香四溢，会使你爱不释杯，喝了还想喝。
06.湖口豆豉
豆豉是一种传统的大豆制品，它不仅是极好的菜肴佐料，而且还有许多药用价值。明代李时珍《本草纲目》认为：黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得韭则治痢，得蒜则治血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。 湖口豆豉分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种，其中五香豆豉最为人们喜爱。它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣，加上传统精湛的制作工艺，使其色、香、味俱佳。它是餐厅、家庭必备的调味品之一。
07.鄱湖珍品--银鱼
鄱阳湖银鱼形公似簪，色如玉，通体透明，肉昧鲜美，蛋白质丰富，含有钙、磷、铁等微量元素，尤富含不饱和也油脂。既可鲜食，也可晒制干品，干品冷水浸泡，烩炒煮均可。
08.特色产业-小山竹
小山竹是瑞昌传统产品，资源极为丰富，总面积１４万亩，连片３０００亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹林，面积达１１．４万亩，占九江地区淡竹总面积的８４％，居全省之首，堪称淡竹之乡。
四、庐山旅游攻略
庐山旅游在住的方面：
1.宾馆容量都很小，因为宾馆都是在原有古建筑物上改建的，因为她诞生在19世纪未，为了保护这些世界文化遗产，保持庐山原有的别墅风格等原因，不允许在山顶上再兴建新的建筑物，所以庐山的住房条件还是相对落后的。
2. 庐山是特有的云雾气候，含有大量的水份，给入住庐山的游客会有一种阴暗潮湿的感觉，所以晚上睡觉必须要盖上棉被。
3、庐山都是避暑胜地，在酷暑的时候最高气温也没有超过30摄氏度、因此庐山各个等级的宾馆无需安装空调（只有冬天时候来用得着）。
4、庐山所有宾馆洗澡的热水都是限时供应的，因为山上仅有2个人工湖，既要保证山上1万2千山民的生活用水，而且更要保证旅游高峰时期的游客的正常饮用水量（日接待量4万人游客）
5、旺季（7、8、9、月份，特别是在双休日），各宾馆客房较紧张且房价较高，宾馆实行旺季周未价。
吃的方面：
1、由于庐山是风景区，不能种粮食和蔬菜，所以庐山山民和游客生活必须品，都是由九江运送上山的，成本很高，而且蔬菜基本上不一定新鲜。团队餐一般。
2、庐山旅游季节很强，庐山人是半年辛苦半年闲。所以庐山在旅游旺季中物品是特别贵的。
3、由于庐山建筑物大多都在20-30年代兴建的（现在不允许兴建房屋），庐山的宾馆、餐厅以及游客吃饭的地方比较拥挤。时常会出现游客等坐位吃的情况均属正常。
4、由于庐山二线景区离庐山镇中心比较远，又在大峡谷之中，受到地理限制，一般在山民家吃饭，用餐环境不够理想！在这里敬请全陪在工作上给予地陪的支持，总体上保障客人能吃饱！
5、团队早餐，晚餐均在所入住的酒店或宾馆用，以减少以上部分拥挤情况给游客造成不便！介于以上情况，导游会避开用餐高峰，提前给客人安排好，尽可能的让客人满意。我的宗旨是：不求一定吃得好，但求吃的饱。如果客人对餐不满意时，导游会无条件给客人加菜直至满意为止。
行的方面：
关于庐山旅游用车规定：
庐山主要景点（自然风光）均在海拔1000米以上（山顶上），上庐山只有二条登山公路，由九江上庐山的公路叫北山公路，全长24公里，盘旋而上约400个弯道。由南昌市方向来上庐山的路为南山公路，全长25公里，弯道300余个，山上各景点均可通车，但都比较窄。庐山规定超过10米长(37座以上)的车辆不允许上山,必须从山下换乘车辆,进入庐山一二线景区的必须是蓝牌照车（18座以内）的车辆；超过18座是绝对需要换乘车辆；庐山在旅游旺季（7、8、9月）为了缓解各景区的交通压力，在各景区之间实行导车，2-3个团队由一辆车负责景点之间运送客人，（不能一团一专车）。由于各团队的出发的时间，行程、游览时间不一，使之不影响客人的游览。此举既避免了交通堵塞而又降低了运作成本。
