梨子吃了有什么好处?

安徽特产 2025-06-24 00:31 浏览(0) 评论(0)
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一、梨子吃了有什么好处?

吃梨子的好处

[编辑本段]

梨子性味甘、微酸、微寒,归肺、胃经,生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生肌、润肠通便。用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干失音、反胃便秘等症。《本草纲目》称“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。《本草通玄》称“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,用其清热安神功能,对缓解高血压、失眠、惊悸有辅助治疗作用。

据韩国人称,饭后吃一个梨有利于排出体内积存的致癌物,特别是吃完烧烤的食品,吃梨有利于防癌。肿瘤患者吃梨也有助益,可缓解消瘦、烦热、厌食等阴虚症状。梨含有大量维生素C,对抑制致癌物亚硝胺在胃内的形成有帮助。头颈部的放射治疗常引起口干舌燥、味觉障碍等热毒伤阴症状,多吃梨也很有好处,可刺激口腔唾液的分泌。我国黔、川、滇等西南山区产有刺梨,性凉、酸,与其它中药配合,对放疗患者有一定和胃生津、降逆止呕作用,并可提高细胞免疫功能。

梨的种类很多,疗效也各有差异,因阴虚肺热引起的咳嗽、便秘可用白梨、白萝卜各半煮水喝,酌加冰糖或蜂蜜,即止咳,又通便,对肺结核低热久咳也有好处,如有咯血,则再加鲜藕,相互配合,增加了止血效果。

梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质;含有天门冬素,对保护肾脏有益;含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。高血压患者多吃梨,有清热、滋阴、镇咳功能,可缓解血压升高引起的口渴、头晕、烦闷、便秘症状。肺结核患者吃梨,可缓解肺阴虚引起的干咳、痰稠、咯血、五心烦热等表现。梨所含的果糖多,容易吸收,加之有多种维生素的配合,可增进食欲、帮助消化,对肝脏也具有保护作用。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

二、黄河温泉度假村的水上乐园怎么样

黄河温泉度假村自2010年底正式运营,年实现销售收入6000万、实现利税500万元,是银行A级信用单位。企业主要建有生态餐厅、客房、热带植物观光园、网球场、乒乓球馆、壁球馆、垂钓园,水上乐园、中华锦鲤繁育基地、温泉洗浴、黄河观光长廊、拓展训练中心等景观娱乐设施。目前,企业拥有职工260人,企业下岗职工再就业150人,企业引进先进的酒店管理经营理念,内设高级雅座,VIP贵宾房等设施,是滨州餐饮业的航母新贵,并吸纳了一批拥有国内领先水平的烹饪大师,曾参加国际、国内厨艺大赛并获奖。拥有餐桌90个,其中豪华包间24间。餐厅主营官府菜,鲁菜,淮扬菜,胶东海鲜和川湘菜。主打菜石锅燕麦煮海参,特色菜品酱焖黄河鲤鱼,响油鳝糊,安徽臭鳜鱼,鸡火煮干丝,鸡汁爆淹黄鱼,飘香牦牛头,风味烤羊蹄,金丝香蕉,馋嘴牛蛙以及新疆烤羊系列等。其中石锅燕麦煮海参,鸡汁黄鱼、金丝香蕉适合老中幼不同人群。

三、内蒙古的菜属于哪个菜系

中国是一个饮食文化非常浓郁的国度,从古到今与饮食有关的记载,包括诗词歌赋、典故传说等等数不胜数,就连人们经常说的口头禅,“吃”也是永远排在第一位的,这着实也不是让人感到非常希奇和惊讶的。因为一句“民以食为天”,早已就道出了“食”的分量与地位。

不得不承认,在中国历史文化不断延续和发展的过程中,“吃”出来的文化一直在影响和改变着人们的生活。就在饮食文化慢慢趋于丰富和系统化的时候,为了把中国传统饮食更加发扬光大,人们便以地域饮食特点和口味风格将大部分中国菜分区域而划之,即出现了目前被世人公认的鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系。

乍一看,似乎让“八大菜系”把华夏美食统而分之,其实不然。由此,笔者就“八大菜系”的划分和确定提出了两点质疑,一是划分菜系时,是否是把华夏之美味佳肴全部考虑进去才划分的吗?显然没有,就八大菜系而言,并不能把天下美味囊括其中。走遍大江南北,吃遍祖国各地,你会发现,徘徊在“八大菜系”之外的美味尚有很多;二是划分菜系时,是否把中国大地所有的区域都考虑进去了呢?答案也是否定的,很显然八大菜系所涉及的区域大致为一个横倒的“丁”字形,“丁的“横”表示贴近沿海一线,北有山东、安徽,南至福建、广东;“丁“字的“竖勾”表示长江,“丁”的底部位于重庆、四川一带;“丁”字两笔交汇之出,按地理上说,应该是上海,把它南北延伸一下的话,浙江、江苏、湖南也在其中,不难看出,“八大菜系”就一“丁”字定矣,岂能覆盖中华大地?东北三省,内蒙古、新疆等少数民族等等的一些地区怎没涉及?是这些地区没有美味?没有佳肴吗?非也!是因为划分八大菜系之时考虑范围欠缺,区域狭窄,导致一些美味暂时无缘菜系。在这里,笔者并非是对已经确定的“八大菜系”独特的风味提出质疑,是对中华菜系划分的不广泛、不全面而提出质问。

以上两点,足可以说明“八大菜系”格局具有狭隘性,“八大菜系”不是中华民族悠久饮食文化的唯一浓缩。

笔者不得不为徘徊在“八大菜系”之外的其他区域的美食申张正义了,作为内蒙古人,不得不为已有八百年历史的蒙餐讨一个“合理的地位“了。

“八大菜系”各有千秋:鲁菜的特点是清鲜脆嫩;川菜的特点是味型多样,变化精妙;粤菜口味是清淡,味别丰富,讲究清而不淡,嫩而不生,油而不腻;闽菜的特点是清鲜、爽淡,偏于甜酸,尤其讲究调汤,汤菜居多;苏菜的特点是造型美观,口味繁多,制作精巧,清新味美,四季有别;浙菜具有色彩鲜明,味美滑嫩,脆软清爽,菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点;湘菜特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称;徽菜讲究咸中带辣,汤汁色浓口重。

在这里我要说蒙菜,蒙菜的原料以牛羊肉和奶食品为主。也许全中国甚至全世界的人都知道,“牛奶强壮一个民族”。可想,牛奶和奶食品的价值有多大,这里我就不再对牛奶及其产品进行阐述了。就牛羊肉而言,笔者就拿蒙古族同胞引出此话题。一说起蒙古族小伙,人们都会用“壮实”这个词来形容,有谁见过“虚胖”的蒙古族小伙?事实也是如此,也许“虚胖”这个词永远也不会用在蒙古族同胞的身上。曾经叱咤风云的成吉思汗不正是喝着奶茶吃着牛羊肉铁蹄欧亚,逐鹿群雄的吗?其中的营养价值自有营养学家去一一道来。

蒙菜自有其独领风骚的优点和与众不同的风味,要让笔者来说的话,蒙菜的特点就是风味原始,营养均衡、药食合一。如果在享用蒙菜的同时,再领略一下蒙古族的餐饮文化,那就会别有一番滋味。

如此独特的蒙菜加之深厚的文化底蕴难道不应该争取一个“合理的地位”吗?

同处中华大地,蒙菜怎能徘徊在“菜系”之外!