哈尔滨特产有什么?

特产资讯 2024-09-16 19:48 浏览(0) 评论(0)
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一、哈尔滨特产有什么?

哈尔滨红肠、五常大米、大列巴、马迭尔冰棍、哈尔滨啤酒、格瓦斯、尚志黑木耳、猴头菇、大马哈鱼、秋林大列巴、俄罗斯套娃、老鼎丰糕点

“哈尔滨红肠”,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。“哈尔香哈尔滨红肠”沿用了传统明火熏制的同时,也采用电炉技术,并且精细化处理,开发了纯瘦肉红肠和肥肉丁红肠等不同品种。并且凭借稳定的品质和不变的味道成为哈尔滨熟食的代表,也同时承载着哈尔滨人记忆中的味道。

二、哈尔滨有什么特产?

哈尔滨的特产有很多种,其中比较有名的有以下几种:大列巴、哈尔滨红肠、老鼎丰糕点、秋林里道斯、哈肉联、商委红肠等品牌的红肠、风干口条、黑木耳、猴头菇、玉泉酒、哈尔滨熏鸡、红树莓等。

此外,还有鸡西辣菜、松仁小肚、克东腐乳、杀猪菜、齐齐哈尔烤肉、得莫利炖活鱼等等。其中,大列巴是一种硬面包,可以蘸果酱或者泡汤食用;哈尔滨红肠是一种肥瘦相间的传统红肠,可以夹在列巴里食用;老鼎丰糕点是百年老字号,以月饼最为著名;玉泉酒是一种俄罗斯风味饮品,由面包干发酵酿制而成,口感清香。购买地点包括超市、副食品商场、专卖店门市等。

三、哈尔滨有什么特产啊?

哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱, 熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨 秋林红肠( 里道斯 红肠)、哈尔滨 大众肉联红肠、哈尔滨 商委红肠,各自都具有不同的特色。貂皮、猪鬃、马尾、黑木耳、猴头蘑、黑加伦、蕨菜、蜂王浆、椴树蜜等土特产品驰名中外;

四、哈尔滨尚志有什么特产?

尚志市特产尚志市资源丰富,有野生植物850余种。深山密林有人参、五味子、刺五加等50余种名贵野生中草药;元蘑、刺嫩芽、蕨菜、薇菜等30多种山野菜;猕猴桃、山葡萄等15种山野果。

五、哈尔滨有什么土特产?

1、老鼎丰点心

哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了,这是哈尔滨最古老的糕点店,百年老子号,上百年以上的历史,最有名的是月饼,元宵(北方元宵是炸的哦,不是汤圆,不过类似),江米条,桃酥,长白糕等。

2、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠,红色的红肠,外面是深红色的肠衣,吃的时候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,当然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不过嚼多了,能品出浓浓的香味和果木的味道。

3、秋林格瓦斯

格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度,儿童也可以饮用的哦。

4、秋林大列巴

什么是大列吧,其实就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。

5、猴头菇

猴头菇,是中国传统名贵菜肴的原料,是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比,北方的猴头肉质更厚。

扩展资料:

哈尔滨,简称“哈”,别称“冰城”,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一.

哈尔滨都市圈核心城市,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地 。

截至2015年,哈尔滨总面积5.31万平方公里,市辖区面积10198平方公里,辖9个市辖区、7个县,代管2个县级市,常住人口1066.5万人。

六、大冶有什么特产呀?

大冶是一个县级市,由地级市黄石市代管。大冶在全国很有名气,有比较多的特产,首先,大冶劲酒是全国有名的。还有金柯辣椒。

七、婺源有什么特产呀?

婺源土特产是产自婺源县城这个地方的一些产品,有婺源绿茶、中华荷包红鱼、龙尾砚、龙尾砚、江湾雪梨等特产,可以用绿、红、黑、白四色来概括。除了各种特产婺源还出了很多名人,如南宋著名诗人朱弁,著名哲学家、教育家朱熹的祖籍都是婺源的。

八、乌海有什么特产呀?

草原绿色肉品系列:原味风干牛肉干,手撕风干牛肉干,蒙古烤羊腿

绿色健康奶制品系列:奶酪、奶茶、奶皮、牛初乳、奶皮、奶嚼口、奶豆腐、黄油

草原野生果汁系列:蓝莓果汁、沙棘果汁,沙果汁.

草原野生坚果系列:榛子,新疆核桃(薄皮的)

草原营养性奶白酒系列:龙驹奶白酒、萨林奶酒、牛奶干白酒.

内蒙古白酒系列:河套王酒、蒙古王酒、科尔沁王酒\草原王白酒.

内蒙古马奶酒系列:马奶酒

内蒙古草原补品酒系列:肉苁蓉酒、冬虫夏草酒

九、大竹有什么特产呀?

大竹秦王桃

大竹秦王桃外形大而圆且表达光滑、成熟时呈棕红粉色,肉甜果脆、汁液爽口、含糖高可达13.5%以上、含较多的微量元素及10余种氨基酸,大竹秦王桃属中晚熟品种,单果重250克以上,抗病虫害及抗逆性强。

十、邓州有什么特产呀?

邓州特产主要有压榨花生油、小磨香油、白芝麻、芝麻糖、邓州棉花、邓州烟叶、刘集黄酒、烧鸡、窝子面、高汤烩面、元妙观扒素鸡、黄牛肉等