一、刘家峡特产？
刘家峡西红柿 “刘家峡西红柿”形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮,酸甜可口,每百克西红柿富含维生素A92毫克、维生素C19毫克等多种营养成分,产地分布于太极镇、刘家峡镇等5个镇,50个村。
二、刘家峡小吃攻略？
刘家峡比较有名的小吃有：
1. “炳灵全鱼宴”，采用特有的黄河大鲤鱼、黄河鲶鱼及三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼、中华鲟等，以永靖土特产花椒、山野菜为配料，以其独特的烹饪手段，或蒸或煮或炸或烤，或甜或辣或酸或咸，将河鱼的“鲜、香、嫩”发挥到极致。
2. 手抓羊肉，是一道著名的传统小吃，已有上百年的制作历史。
3. 馓饭，以前馓饭主要是用包谷面做，现在生活逐渐好了起来以后，馓饭的用料也讲究了起来，有用荞面做的，莜面做的，还有杂面，杂面最好的就是扁豆面了。
4. 扁豆面。
5. 地锅锅。
6. 搅团。
7. 酿皮。
8. 浆水面。
9. 浆水排骨。
三、刘家峡有哪些特色小吃？
1、樱桃西红柿：属一年生蔬菜，是番茄半栽培亚种中的一个变种，原产南美洲热带秘鲁，从80年代开始在全世界迅速发展，我国90年代初引进于刘家峡一带，我县99年引种试验温室栽培获成功。樱桃西红柿以成熟果实供食，酸甜可口，营养丰富。
2、黄河鲤鱼：是淡水鱼类的著名品种，是刘家峡水库的特色鱼种，因刘家峡水库地处黄河上游，水质无污染，适宜黄河鲤鱼生长，且肉质鲜嫩，广泛销售于西北市场及各大城市。
3、刘家峡大枣：大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。1997年曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。永靖县栽培大枣历史比较悠久，主要分布于黄河、湟水沿岸的刘家峡等地，树冠自然分布，主干灰褐色，叶长椭圆，新发枝条具刺，果形椭圆，纵径3、3厘米，果皮薄，嫩熟枣果肉白绿色，细而脆，汁多、味酸甜。
四、刘家峡十大小吃
大盘鸡、瓜子鸭、臊子面、刀削面……刘家峡，这座河西走廊的风景名胜区，不仅有着壮丽的自然风光和丰富的人文历史，也是美食的聚集地。今天，我们就来介绍刘家峡那十大小吃，让您在游览风景之余，也能一饱口福。
大盘鸡
第一款大小吃，当属刘家峡的招牌之一——大盘鸡。大盘鸡以鸡肉为主料，配以土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，调味丰富，口感鲜美。炖煮过程中，将各种香料融入鸡肉中，慢火炖制，使得鸡肉入味鲜香，汤汁浓郁，令人垂涎欲滴。
瓜子鸭
刘家峡的瓜子鸭，是一道集鸭肉的鲜嫩和瓜子的香脆于一体的美味佳肴。以优质鸭肉为原料，裹上一层外酥内嫩的瓜子酥皮，炸制而成。瓜子鸭外酥脆，内鲜嫩，口感独特，回味无穷。
臊子面
刘家峡的臊子面，是一道地方特色面食。面条劲道爽滑，淋上鲜美的臊子汁，配以香菜和葱花点缀，香味扑鼻，美味可口。据说，这道臊子面的秘方传承了数代，每一口都是浓缩的家乡味道。
刀削面
刀削面源自中国北方，刘家峡的刀削面更是别具一格。面条宽而薄，形如削笔刨墨，煮熟后齿感十足。搭配上各种汤料和调味，如酱牛肉、麻辣汤等，味道鲜美，让人爱不释手。
鸡丁拉皮
- 刘家峡的鸡丁拉皮，是一道颇具特色的凉菜。将鸡丁、拉皮、黄瓜丝等食材拌在一起，加入特制的酱汁，口感爽口，清爽开胃。
手工凉皮
- 刘家峡的手工凉皮，是用优质面粉现场手工制作而成。凉皮宽阔薄滑，配以酱汁、面筋、香菜等配料，味道独特，营养丰富，是一道清凉可口的特色小吃。
烤羊排
刘家峡的烤羊排，选用优质羊排，用香料腌制后炭火烘烤而成，外焦里嫩，香气扑鼻，肉质鲜嫩可口。是许多游客必点的美味。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是许多北方人喜欢的美食，而刘家峡的羊肉泡馍更是别有风味。选用鲜嫩羊肉搭配嫩香泡馍，汤汁浓郁，口感鲜美，香味扑鼻，令人回味无穷。
烤土豆
刘家峡的烤土豆，选用当地优质土豆，经炭火烘烤制作而成。土豆表皮焦脆，内里松软香甜，是一道美味可口的小吃，许多游客赞不绝口。
陕北油茶
- 刘家峡的陕北油茶，是一道浓香扑鼻的饮品。汤色乳白，味道浓郁醇厚，是当地人喜爱的传统茶饮，也是游客品尝地道陕西风味的不二选择。
以上就是刘家峡那十大小吃的介绍，希望您在前往刘家峡旅游时，能够尝遍这里的美食，体验地道的西北风味。
五、刘家峡必买十大特产？
刘家峡位于中国甘肃省黄河上游，拥有丰富的特产。以下是一些建议您购买的刘家峡特产：
1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省著名的面食，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。
2. 甘肃枸杞：甘肃是枸杞的主要产区之一，枸杞具有很高的营养价值，可用于烹饪、泡茶或制作保健品。
3. 红枣：甘肃红枣品质优良，含有丰富的营养成分，可用于烹饪、泡茶或制作糕点。
4. 羊肉：刘家峡地区的羊肉肉质鲜嫩，口感鲜美，可制作各种美食。
5. 杏干：刘家峡地区盛产杏子，杏干是一种受欢迎的干果零食。
6. 豆腐脑：刘家峡的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是一道地方特色美食。
7. 蜂蜜：刘家峡地区有许多养蜂场，蜂蜜品质优良，具有很高的营养价值。
8. 百合：刘家峡地区的百合品质上乘，具有很高的药用价值和食用价值。
9. 核桃：刘家峡地区出产的核桃品质优良，口感香脆，具有很高的营养价值。
10. 沙棘果：沙棘果是一种富含营养的水果，可制作果酱、果汁等食品。
以上这些特产都是刘家峡地区具有代表性的美食和特产，值得购买和品尝。当然，刘家峡还有其他丰富的特产等待您去发掘。
六、刘家峡十大小吃街
在中国的西北地区，有一个以美食闻名的地方，那就是刘家峡十大小吃街。这个小吃街位于青海省甘肃省交界的刘家峡镇，是当地居民和游客喜爱的美食聚集地。
刘家峡的美食文化
刘家峡地处临近青海湖的风景区，拥有得天独厚的自然资源，这里的美食文化受到当地民族风情的熏染，融合了多种口味和烹饪技巧，形成了独具特色的刘家峡美食。
刘家峡十大小吃街是集中了当地最具代表性的美食，从传统的羊肉串、牛肉面到深受年轻人喜爱的烧烤、麻辣烫等各种小吃应有尽有。这里的美食不仅口味地道，而且价格亲民，吸引了不少游客前来品尝。
十大小吃街的特色
刘家峡十大小吃街的特色在于传承和创新并重，不仅保留了当地传统的烹饪工艺，还不断推陈出新，满足不同人群的口味需求。无论是喜爱重口味的人，还是喜欢清淡口味的人，都可以在这里找到适合自己的美食。
除了传统的烤羊肉串、手工面条等美食外，刘家峡十大小吃街还有许多创意小吃，如麻辣鸭脖、红糖凉粉、炸酱面等，让人耳目一新。这些创意小吃既保留了传统的口感，又加入了现代元素，深受年轻人和外地游客喜爱。
小吃街的发展与未来
随着旅游业的不断发展壮大，刘家峡十大小吃街也在不断壮大和升级。从最初只有几家小吃摊点，到如今数十家餐厅、小吃店云集，小吃街的规模不断扩大，吸引了更多游客前来品尝美食。
未来，刘家峡十大小吃街将继续秉承传统与创新相结合的理念，不断推出更多符合时代潮流的美食，吸引更多各地食客前来品尝。同时，小吃街还将加强与当地农产品的合作，打造更加绿色健康的美食，为游客带来更好的用餐体验。
在全球美食文化多元化的今天，刘家峡十大小吃街以其独特的地域特色和口味吸引着越来越多的人前来探索和品尝。在未来的发展中，相信刘家峡的美食文化将会更加繁荣，成为西北地区不可或缺的美食打卡地。
七、刘家峡十大小吃排名
刘家峡，位于甘肃省天水市北部，是一个风景秀丽的小城市，也是许多美食爱好者钟情的地方。今天我们来盘点一下刘家峡的十大小吃排名，让您在前往刘家峡时不再为选择餐馆而犯愁。
第一名：刘家峡羊肉串
刘家峡的羊肉串以肉质鲜嫩、香味四溢而闻名，是当地人和游客最喜爱的小吃之一。炭火烤制的羊肉串，外焦里嫩，香气扑鼻，回味无穷。
第二名：刘家峡凉皮
凉皮是刘家峡的传统美食之一，制作工艺独特，口感爽滑。配以麻辣酱和花生碎，味道更加地道。每逢夏日，凉皮是最受欢迎的清凉美食。
第三名：刘家峡烤全羊
烤全羊是刘家峡当地的特色菜肴，其烹饪方式历史悠久，风味独特。烤全羊皮脆肉嫩，香气诱人，是家庭聚餐或节日聚会的首选美食。
第四名：刘家峡辣子鸡
辣子鸡是一道以鸡肉为主要食材，搭配干辣椒和花椒等调料烹制而成的川菜。在刘家峡，辣子鸡颇受欢迎，辣而不燥，入口鲜香，让人回味无穷。
第五名：刘家峡手抓饼
手抓饼是刘家峡的地方特色小吃，制作简单，口感独特。饼皮酥脆，搭配各种馅料，香气扑鼻。无论早餐或下午茶，手抓饼都是不错的选择。
第六名：刘家峡烤鸡爪
烤鸡爪是刘家峡的传统美食之一，以独特的烹饪方法和调料口味而闻名。鸡爪烤制后鲜嫩多汁，香气诱人，是喜欢美食挑战的人士的首选。
第七名：刘家峡兰州拉面
兰州拉面是一道源自兰州的传统美食，在刘家峡也备受喜爱。鲜美的面条搭配鲜香的牛肉，香味诱人。无论是早餐还是午餐，兰州拉面都是不错的选择。
第八名：刘家峡手工烧饼
手工烧饼是刘家峡的特色小吃之一，独特的制作工艺和材料让其口感别具一格。外脆内软的烧饼，酥香可口，回味无穷。
第九名：刘家峡冷面皮
冷面皮是刘家峡的夏日清凉美食，口感爽滑，凉爽宜人。配以酱料和蔬菜，味道独特，是解暑的上佳选择。
第十名：刘家峡麻辣烫
麻辣烫是一种深受广大食客喜爱的小吃，具有辣、麻、鲜、香等特点。在刘家峡，麻辣烫的种类繁多，满足了不同口味的需求，让人回味无穷。
八、北京特产小吃？
首先冰糖糖葫芦！百姓全知！北京炸酱面，小碗干炸！
驴打滚，豌豆黄，茶汤，爆肚，大顺斋糖火烧，果脯，小肠陈卤煮，豆汁，焦圈，北京涮羊肉，稻香村点心，牛舌饼，面茶，白水羊头，艾窝窝，炒肝，芝麻烧饼，毛鸡蛋，全聚德烤鸭，炸糕，炸灌肠，油炒麻豆腐……
九、西安特产小吃？
西安是一个历史悠久的城市，在这里不仅有着众多名胜古迹，其美食也是非常多，尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的？下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃，包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍，凉皮，肉夹馍灌汤包 。
十、民勤特产小吃？
1. 非常值得一试。2. 因为民勤是一个历史悠久的文化名城，拥有丰富的地方特色小吃，如驴肉火烧、烤羊肉串、烤鸡翅、糖油果子等等，口味独特，风味独具，是一种非常美味的体验。3. 此外，民勤的特产还包括葡萄、苹果、核桃等水果和土特产，如羊毛毡、马缰绳、手工编织品等，游客可以在品尝美食的同时，购买一些纪念品带回家，感受民勤的独特魅力。
