北京纪念品必买清单：
北京烤鸭：
特色：色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，外脆里嫩。
推荐品牌：全聚德、便宜坊、大董。
京式糕点：
特色：品类繁多，重油轻糖，酥松绵软，口味纯甜或纯咸。
代表品种：京八件、枣花酥、驴打滚。
推荐品牌：稻香村、御食园。
北京酥糖：
特色：皮薄酥脆，糖馅层次清晰，香甜可口，不粘牙不腻口。
推荐品种：红虾酥糖。
北京二锅头：
特色：酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长。
六必居酱菜：
特色：选料精细，制作严格，色泽鲜亮，脆嫩清香，酱味浓郁，咸甜适度。
其他值得购买的纪念品：
北京果脯：口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。
桂花陈酒：以多年陈酿的白葡萄酒为基酒，搭配桂花香料，滋补健康。
茯苓夹饼：原是宫廷食品，甜香味美，入口即化，清爽适口。
手工艺品：孔雀羽毛扇、紫砂壶、剪纸等，具有独特的艺术价值和纪念意义。
文化教育特产：字画、书法家的作品、京剧面具等，代表着传统的中国文化。
生活用品特产：月饼、茶叶、花茶等，具有很高的药用价值和实用性，适合作为礼品馈赠。
以上是北京的一些特色纪念品，无论是作为自己品尝还是赠送他人，都是非常好的选择。在购买时，可以根据自己的喜好和预算进行选择。
