上海糕点特产老字号
上海糕点特产老字号主要包括以下几种：
1. 蝴祥凯蝶酥
简介：蝴蝶酥是一种外形类似蝴蝶的小酥饼，由一层层酥皮构成，造型美观，味道奶香浓郁而不腻。
特点：奶味重，颜色漂亮，口感酥脆，是不错的甜点选择。
2. 蟹壳黄
简介：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，是用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。
特点：味美咸甜适口，皮酥香脆，是上海的传统风味小吃之一。
3. 高桥松饼
简介：高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的特色传统糕点，因其入口酥松而得名。
特点：皮薄馅多，松酥可口，是上海的著名特产之一。
4. 城隍庙五香豆
简介：城隍庙五香豆是上海市的一种著名传统小吃，原料选自浙江省余姚县出产的蚕豆，制作精细。
特点：皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯谨陪唤，香味浓郁，深受游客喜爱。
5. 一捏酥
简介：一捏酥是上乱桥海高桥三种著名的小吃之一，原先为粉末状，后来制成一捏之形，由此得名。
特点：外边完整不松散，入口后松如雪絮，酥如霜花，甜而不腻，十分可口。
这些糕点特产老字号不仅代表了上海的传统美食文化，也是游客来上海不可错过的伴手礼选择。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是极佳的选择。
上海什么特产最出名
上海，作为中国的经济、金融、贸易和航运中心，不仅在经济上有着举足轻重的地位，其独特的地理位置和丰富的历史文化也孕育了众多著名的特产。这些特产既有传统的手工艺品，也有现代的食品加工品，它们不仅是上海文化的体现，也是游客们喜爱的纪念品。下面将介绍一些上海最出名的特产：
1. **南翔小笼包**：南翔小笼包是上兆银海嘉定区南翔镇的传统名吃，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。其制作工艺精细，馅心由夹心腿肉制成肉酱，搭配姜末和肉皮冻等调料，皮则是用不发酵的精面粉制作而成。南翔小笼包不仅在上海本地受到欢迎，也吸引了无数外地游客前来品尝。
2. **梨膏糖**：梨膏糖是上海市特色传统名点之一，也是中华老字号产品。它以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成，具有止咳化痰的功效，味道甘甜易服。
3. **顾绣**：顾绣是中国传统刺绣工艺品之一，也是国家非遗项目。起源于明代上海老城厢的顾氏家族，顾绣以其精湛的技艺和独特的风格而闻名，是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。
4. **绒绣**：上海绒绣是一种结合了传统刺绣和现代工艺的特产，以其细腻的针法和丰富的色彩而受到人们的喜爱。
5. **崇明白山羊**：崇明白山羊是上海崇明区的著名农产品，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
6. **枫泾猪**：枫泾猪是上海金山区的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的青睐。
7. **三林崩瓜**：三林崩瓜是上海浦东新区的特产，以其皮薄、肉脆、味甜而著称。
8. **白鹤草莓**：白鹤草莓是上海青浦区的特产，以其果实饱满、色泽鲜艳、口感甜美而受到欢迎。
9. **庄行蜜梨**：庄行蜜梨是上海奉贤区的特产，以其肉质细腻、汁多味甜而闻名。
10. **金山蟠桃**：金山蟠桃是上海金山区的特色水果，以其果形美观、色泽艳丽、口感独特而受到喜爱。
11. **马陆葡萄**：马陆葡萄是上海嘉定区的特产，以其颗粒饱满、色泽紫红、味道甘甜而受到消费者的喜爱。
总的来说，上海的特产种类繁多，既有传统的手工艺品，也有现代的食品加工品，每一种特产都承载着上海的历史和文化，是游客们了解上海、体验上海的重要途径。无论是品尝美食还是购买纪念品，上海的特产都能满足不同需求，让人们在享受美味的同时，也能感棚猜誉受到这座城市的独特魅力链段。
