一、上海十大必买特产零食
上海作为国际化大都市,既有传统老字号美食,也有融合海派文化的特色零食。以下是精选的十大必买特产零食,兼具经典与网红属性,适合自留或作为伴手礼:
1. 蝴蝶酥(国际饭店/哈尔滨食品厂)
特色:金黄酥脆的蝴蝶造型,表层砂糖焦香,奶香浓郁。国际饭店的大蝴蝶酥常年排队,哈尔滨食品厂的更偏传统酥脆。
推荐:国际饭店原味大蝴蝶酥(限购)、哈尔滨的巧克力蝴蝶酥。
2. 鲜肉月饼(光明邨/沈大成)
特色:现烤酥皮包裹鲜嫩多汁的肉馅,咸甜交织。光明邨常年排队,沈大成的更易购买。
注意:趁热吃最佳,冷后可微波加热。
3. 梨膏糖(老城隍庙)
特色:百年止咳润喉糖,中草药与梨汁熬制,有原味、薄荷等口味。包装复古,适合送长辈。
彩蛋:部分店铺仍保留传统现场熬制表演。
4. 上海五香豆(老城隍庙)
特色:蚕豆经茴香、桂皮等卤制,皮硬芯软,越嚼越香。不尝五香豆,不算到上海。
提示:牙口不好慎选,推荐奶油五香豆版本。
5. 高桥松饼(高桥正兴食品厂)
特色:浦东非遗糕点,酥皮千层,内馅有豆沙、枣泥等,口感类似苏式月饼但更松软。
购买:淘宝有官方店,新鲜现做需线下买。
6. 大白兔奶糖(冠生园)
情怀升级:经典国民奶糖,近年推出红豆、咖啡等新口味,还有联名款(奶茶、唇膏等)。
彩蛋:静安区有大白兔旗舰店,可买巨型奶糖礼盒。
7. 杏花楼/沈大成青团
时令限定:清明前后爆款,豆沙、咸蛋黄肉松馅最经典。杏花楼创新有芝士、紫薯等口味。
贴士:非季节可买冷冻装,蒸后口感接近现做。
8. 枫泾丁蹄(真空包装)
冷吃特产:金山枫泾古镇非遗美食,猪蹄用秘制酱料焖煮,真空包装方便携带,适合配酒。
吃法:切片冷食或加热后更软糯。
9. 龙华素斋糕点
佛系零食:龙华寺出品,绿豆糕、素月饼等低糖少油,吉祥图案适合送人。
隐藏款:素鸭(豆制品卤制,口感似肉)。
10. 崇明糕(崇明农家手作)
农家风味:糯米与红糖蒸制,内嵌红枣、核桃,分量十足(直径可达30cm)。
注意:需切片蒸软食用,便利店有小包装版。
购买指南
一站式采购:南京路步行街(第一食品商店)、豫园商圈、虹桥机场特产店。
老字号推荐:哈尔滨食品厂(淮海中路)、泰康食品(南京东路)、长春食品商店。
避坑提示:景区散装梨膏糖可能含香精,认准老城隍庙品牌;鲜肉月饼尽量买现烤。
这些零食不仅承载上海记忆,也体现了中西味觉的碰撞,适合不同年龄层探索。如果时间有限,优先选蝴蝶酥、鲜肉月饼、大白兔奶糖这三样沪味符号。
二、去上海带什么特产比较好呢
去上海可以带的特产有以下这些:
一、传统美食类
南翔小笼包:上海的代表性美食之一,以其鲜美的馅料和独特的薄皮而闻名,是品尝上海风味的不二选择。
高桥松饼:产自上海高桥镇的美味名点,口感酥脆香甜,适合作为伴手礼赠送亲友。
条头糕:著名的上海点心,糯米外皮包裹豆沙馅,撒上桂花,甜糯有度,老少皆宜。
大白兔奶糖:上海的经典糖果,口感醇厚,奶香浓郁,是很多人童年的美好回忆。
五香豆:上海的传统小吃,口感香脆,五香浓郁,适合作为零食携带。
崇明糕:崇明地区的特色糕点,口感软糯香甜,带有崇明地区的独特风味。
二、酒类
崇明老白酒:上海的特色名酒,历史悠久,口感醇厚,适合作为礼品赠送。
三、水果类
奉贤黄桃:上海市奉贤区的特产,果实肉质细嫩,汁多味甜,香气浓郁,品质上等,适合作为水果礼品赠送。
四、其他特产
上海丝绸制品:上海是中国的丝绸之都之一,丝绸制品品质优良,适合作为高端礼品赠送。
上海茶叶:上海的茶叶品质上乘,口感独特,适合作为伴手礼或自用。
以上特产不仅具有上海的地方特色,而且方便携带,无论是自用还是赠送亲友都是不错的选择。在选购时,建议到正规的商店或市场购买,以确保品质正宗。
三、上海最出名的十大特产
上海最出名的十大特产包括南翔小笼包、五香豆、梨膏糖、高桥松饼、金山蟠桃、嘉定竹刻、崇明老白酒、松江鲈鱼、奉贤黄桃和上海绒绣。
南翔小笼包以其薄皮、多汁鲜肉和独特褶子工艺受到喜爱。五香豆则是老上海的经典零嘴,咸香可口。梨膏糖作为传统特色糖果,不仅口感清甜,还有止咳化痰的功效。高桥松饼以酥脆外皮和甜润内馅赢得口碑。金山蟠桃个大味甜,是本地特色水果。
嘉定竹刻作为传统手工艺品,以其精湛雕刻技艺著称。崇明老白酒承载着崇明岛的乡土文化,口感绵甜柔和。松江鲈鱼被誉为江南第一名鱼,肉质细嫩鲜美。奉贤黄桃果实硕大,甜酸适口,营养丰富。上海绒绣则是绚丽多彩的纤维艺术,独具魅力。
这些特产不仅代表了上海的美食文化和手工艺水平,也是游客们感受上海风情、品味地道沪上风味的不二之选。无论是作为伴手礼送给亲朋好友,还是自己品尝,都能让人领略到上海的独特魅力和丰富底蕴。
四、在上海旅行,有哪些特产适合作为伴手礼?
在上海旅行时,选择一些特产作为伴手礼是表达心意的良好方式。以下是几款适合作为伴手礼的上海特产:
1. 上海丝绸:上海是中国著名的丝绸产地之一,以其精细的工艺和高品质著称。可以选择购买丝绸制品,如围巾、衣物或家居用品,作为精美礼物。
2. 老字号糕点:上海有许多历史悠久的糕点老字号,如南翔小笼包、老城隍庙月饼等。这些糕点以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名,是赠予亲朋好友的佳品。
3. 上海特色茶叶:上海也是中国茶叶的重要产区之一,出产诸多优质茶叶。可以选购龙井茶、碧螺春等传统名茶,或者尝试本地特色茶叶,如马陆茶、松江白茶等。
4. 上海特色小吃:上海的小吃文化丰富多彩,如生煎包、蟹粉小笼包、糖醋排骨等。选购包装精美的小吃礼盒,能让接收者品尝到地道的上海美食。
5. 上海特色工艺品:上海的传统工艺品如剪纸、刺绣、陶瓷等,以其精湛的技艺和独特的设计风格受到游客的喜爱,可作为具有地方特色的礼物。
6. 上海特色文化产品:作为文化大都市,上海有许多与文化相关的产品,如上海地图、明信片、书籍等。这些礼物能让人们了解上海的历史和文化,具有纪念意义。
总之,无论是传统的丝绸、糕点,还是当地的茶叶、小吃,上海的特产都能成为表达心意的伴手礼,让亲朋好友感受到这座城市的独特魅力。