一、井冈山特产有哪些?
井冈山特产丰富多样,具有代表性的几种特产品牌包括井冈竹笋、井冈红米和井冈蜜柚。
**1. 井冈竹笋**
井冈竹笋是江西省吉安市井冈山市的特产,并荣获全国农产品地理标志认证。该地区亚热带季风气候为井冈竹笋的生长提供了理想的条件。井冈竹笋分为春笋和冬笋,春笋外壳淡黄带粉红,笋肉白嫩、味道鲜美;冬笋则色泽金黄,笋肉洁白细腻,口感极佳。2011年12月,井冈竹笋得到农业农村部的农产品地理标志保护。
**2. 井冈红米**
井冈红米,又称酱红米,是井冈山市的一种特色水稻品种。它的米皮呈酱红色,属于长粒形米,即使在不肥沃的土壤中也能生长。在井冈山斗争时期,红军以红米饭和南瓜汤作为主食,其中的红米饭指的就是井冈红米。2010年5月,井冈红米被农业农村部认定为农产品地理标志。
**3. 井冈蜜柚**
井冈蜜柚,树冠圆头形,树高在3.5至4.5米之间。它的叶片长而椭圆形,叶色浓绿并具有蜡质层。井冈蜜柚的新梢带有短刺和少量茸毛。在井冈山市的新干县,一年中会抽发春、夏、秋三次梢,其中春梢量多而整齐,占全年梢量的85%。金兰柚是井冈蜜柚中的佼佼者,安福县作为井冈蜜柚的主导品种发祥地,在政府的支持下,金兰柚得到了消费者的广泛认可,并有了“安福蜜柚”的美誉。
二、井冈山有什么零食特产 井冈山特产零食有什么
井冈山有以下特产零食:
竹笋制品:
毛竹笋、小竹笋:按品种分类,鲜美脆嫩,适合加尘樱如工成各种菜肴。
冬笋、春笋:按采收季节分类,同样可制成罐头及咸笋等半成品。
闽笋、烟笋、玉兰片:经过不同加工方法制成的竹笋制品,风味各异。
井冈山红米:
是一种具有深远政治意义派启的水稻品种,米皮呈酱红色。
营养丰富,蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,适合作为特色零食或主食。
井冈蜜柚:
清甜飘香,具有健胃化食、颂芦下气消痰等功效。
现代研究发现还有降血糖、减肥、美肤美容等作用,是一种健康美味的水果零食。
初榨茶油:
以井冈山区野生优质山茶籽为原料榨出的原生茶油。
浓香、质纯、色淡、营养又卫生,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,适合作为烹饪用油或保健品。
豆皮“嘎格耶”:
以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料制作而成的豆皮制品。
品质超群,特色鲜明,曾列为贡品,盛名于世,适合作为休闲零食或烹饪食材。
三、井冈山市区必吃的馆子,井冈山景区推荐美食的理由
井冈山必买的10样特产?
是:1. 井冈山石斛:因为井冈山地区独特的地理环境和气候条件,种植的石斛质量优质,被认为是滋补养生的珍品。
2. 井冈山茶叶:井冈山茶叶以其鲜爽的口感和独特的香气而闻名,被誉为中国优质绿茶之一。
3. 井冈山酱豆腐:这是一种以当地特产大豆为原料,经过发酵、晾晒等工艺制成的美食,口感独特,风味浓郁。
4. 井冈山苦荞茶:苦荞茶具有降血脂、调节胃肠功能等保健功效,井冈山产的苦荞茶品质优秀。
5. 井冈山竹笋:井冈山地区土壤肥沃,竹木资源丰富,出产的竹笋口感鲜嫩,营养丰富。
6. 井冈山红薯干:这是一种以井冈山优质红薯为原料,经过切片、烘干等工艺制成的零食,口感脆香可口。
7. 井冈山蜂蜜:井冈山地区花草繁盛,蜜源丰富,所产蜂蜜味道纯正,具有滋补养生的效果。
8. 井冈山草药花茶:当地种植的草药花材质量上乘,制成的花茶具有保健养生的作用,受到消费者的喜爱。
9. 井冈山黑木耳:井冈山出产的黑木耳质量优良,富含蛋白质、维生素等营养成分。
10. 井冈山土特产工艺品:井冈山地区因为革命历史的关联,出产了许多具有纪念意义的土特产工艺品,如纪念章、剪纸等,具有较高的收藏价值和文化内涵。
以上是对的,同时解释了每种特产的原因和特点,并对部分特产进行了。
希望能对您有所帮助!
井冈山市区必吃的馆子?
第一家值得推荐的是位于井冈山市中心区域的“贵州炒饭世家”。这家店以贵州炒饭为主打,炒饭口感香酥可口,值得品尝。此外,店内的小炒菜和手工凉皮也备受好评。周末时还有座无虚席的情况,所以想去的游客们最好提前预订。
第二家值得推荐的是“大象脚架鱼头”,这家菜馆的特色菜就是用新鲜的鱼头做成的火锅。鱼头熬制的汤底鲜美可口,让人回味无穷。鱼头火锅对身体有好处,不仅美味下饭,还有很多营养成分,深受游客们的喜爱。
第三家推荐的是“民乐火锅城”,这家店以火锅和烤串为主打菜品。店内环境宽敞明亮,卫生干净,服务周到,让游客们吃的非常放心。烤串新鲜美味,嫩肉多汁,重点是价格亲民,真正让人感受到物超所值,是井冈山本地人推崇的一个品牌。
井冈山有什么特产?
井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。
1、竹笋,
竹笋是井冈山有名的古老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。采取井冈老表传统酿酒工艺酿造,素有红军可乐的美誉,相传当年红军庆祝胜利饮用的就是红米酒。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。
5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的价值。
6、井冈李记麻花
它传承了井冈千年的文化底蕴,沉淀了井冈山水的精华,随井冈山红色文化旅游的发展,走出了古老的山村,成井冈山最具特色的井冈小吃。