一、梨膏糖
上海梨膏糖是这座城市的传统名点,也是中国老字号产品之一。这种特产由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产药材制成,具有止咳平喘、生津开胃的功效。上海有多品种的梨膏糖,包括百果梨膏、火腿梨膏、玫瑰梨膏等,其中止咳梨膏尤为受游客喜爱。
二、第一糕点状元饼
状元饼,又称壮阳饼,有着一百多年的历史。它不仅寓意吉祥,而且价格亲民,口感和味道也颇受好评。
三、五香豆
五香豆,或称奶油五香豆,是上海著名的传统小吃。由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创,因此也得名城隍庙奶油五香豆。这种豆子肉薄、盐霜均匀、口感有嚼劲,软糯而不腻。
四、高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇的传统名点之一,以其油而不腻、香甜爽口、香气浓郁、皮脆馅糯的特点受到欢迎。
五、七宝方饼
上海七宝寺的七宝方饼最为正宗。这种方饼甜而不腻,中间包含多种馅料,味道丰富,价格公道。
六、青团
青团是上海的特色小吃,色泽翠绿明亮,口感不甜不腻,带有草香。清明节期间,上海人会有吃青团的习俗,青团还具有多种健康功效。
七、芝麻糖
上海酥糖是传统名点之一,从南宋起就是老上海的特产。它由油炸芝麻粉和糖制成,甜而不腻,软而香。
八、鲜肉月饼
鲜肉月饼是江浙沪的特色小吃,色泽金黄,外酥里嫩,甜咸可口。鲜肉馅的月饼肉质鲜嫩,肉汁丰富。
九、大白兔奶糖
大白兔奶糖是民间广受欢迎的糖果,糖衣薄如蝉翼,入口即化,浓郁的奶香令人难忘。
十、蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海人喜爱的传统小吃,层层酥皮,口感丰富,甜而不腻。
十一、土特产列表
- 梨膏糖:具有传统特色的甜品。
- 五香豆:上海著名的传统小吃。
- 嘉定竹雕:具有地方特色的工艺品。
- 五芳斋糕团:历史悠久的小吃。
- 石库门老酒:具有上海特色的酒类产品。
- 南翔小笼包:上海著名的传统小吃。
十二、上海特色菜
- 高桥松饼:传统名点。
- 枫泾脚丁:上海特色菜肴。
- 城隍庙梨膏糖:著名的传统小吃。
- 南翔小笼包:著名的传统小吃。
十三、其他土特产
- 上海水蜜桃:优质水果。
- 上海天鹅绒刺绣、上海丝绸:精美的手工艺品。
- 崇明山仙女花:地方特色花卉。
- 上海漆器、上海玉雕:具有地方特色的工艺品。
- 上海面塑、上海牙雕:传统手工艺品。
- 上海古绣:精美的手工艺品。
- 上海曹素功水墨:具有地方特色的艺术品。
- 上海崩瓜:地方特色水果。
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