宜宾特产有哪些土特产
宜宾位于中国四川省南部，是一座历史悠久的城市。其独特的地理环境和丰富的文化底蕴造就了众多独具特色的土特产。下面将详细介绍宜宾的几种代表性土特产：
1. **五粮液**：五粮液是宜宾最著名的白酒品牌之一，也是中国白酒的代表之一。它采用五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦和玉米）为原料，经过传统的酿造工艺和现代科技相结合的方法酿制而成。五粮液以其香气浓郁、口感醇厚、回味悠长而闻名于世，被誉为“酒中之王”。
2. **宜宾早茶**：宜宾有着三千多年的种茶历史，是中国最早的茶叶产地之一。宜宾早茶因其品质优良、口感鲜爽而备受推崇。宜宾早茶的特点是色泽翠绿、香气高长、滋味鲜爽回甘，是茶中的珍品。
3. **大头菜**：大头菜又称“蔓菁菜”，是宜宾市翠屏区的特产，也是中国国家地理标志产品。大头菜经过腌制后，味道鲜美，脆嫩可口，既可以作为下饭菜，也可以作为零食食用。大头菜富含多种维生素和矿物质，具有一定的营养价值。
4. **南溪豆腐干**：南溪豆腐干是宜宾市南溪区的传统名吃，以其独特的制作工艺和风味而著称。南溪豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压榨等工序制成。成品豆腐干色泽金黄、质地坚韧、味道鲜美，既可凉拌也可炒食。
5. **筠连红茶**：筠连红茶产自宜宾市筠连县，是一种高品质的红茶。筠连红茶外形条索紧细、色泽乌润；冲泡后汤色红艳明亮、香气馥郁持久；滋味醇厚甘甜、叶底红亮匀整。筠连红茶不仅在国内享有盛誉，还远销海外多个国家和地区。
6. **筠连芙蓉**：筠连芙蓉是宜宾市筠连县的特色农产品之一，属于木芙蓉科植物。筠连芙蓉花朵硕大、色彩艳丽、香气浓郁，具有较高的观赏价值和经济价值。此外，筠连芙蓉还可用于提取香料或入药。
7. **筠连茯苓**：茯苓是一种珍贵的中药材，具有利水渗湿、健脾安神的功效。筠连茯苓因其品质优良而闻名遐迩，是中医临床常用的药材之一。
8. **李庄白肉**：李庄白肉是宜宾市李庄镇的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。李庄白肉通常选用猪五花肉为主料，配以多种调料精心烹制而成。这道菜色泽洁白如玉、入口即化、肥而不腻。
9. **屏山口水鸡**：屏山口水鸡是宜宾市屏山县的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香的特点深受食客喜爱。口水鸡通常选用土鸡为原料，经过煮制后切成小块，再淋上特制的辣椒油和花椒粉等调料拌匀即可食用。
10. **兴文石海豆花**：兴文石海豆花是宜宾市兴文县的特色小吃之一，以其口感细腻、清香四溢而著称。豆花选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序制成豆浆后点卤而成。食用时可搭配各种调料一起享用。
总的来说，这些特产不仅丰富了宜宾的地方经济，也为游客提供了丰富的选择，让他们在品尝美食的同时，也能感受到这座城市深厚的文化底蕴。
宜宾的土特产有什么？
一、酒类
1、五粮液(名气最大,产量最大的持产)
2、梦酒
3、叙府酒
4、高州酒
5、故宫液
6、华夏酒
7、竹海酒
8、竹荪酒
9、李庄白干
10、杞酒
二、茶叶
1、屏山炒靑
2、宜宾早茶
3、叙府龙芽
4、龙湖翠
5、早白尖
6、川红功夫(峨嵋牌,金江牌)
7、筠连苦丁茶
8、南路边茶(康砖，青砖）
9、鹿鸣茶
10、菊花苦丁茶 (章堂牌,张扬牌)
11、珠兰花茶(七仙湖牌,早白尖牌)
12、老林茶
13、虫茶
三、竹类
1、竹笋
2、竹荪
3、竹荪蛋
4、竹雕
5、竹簧 (江安竹簧如笔筒,茶叶盒等)
6、竹工艺品 (竹编等)
7、竹制品 (竹椅,空心凉板等)
8、竹纤维制品(袜子,内裤等)
四、畜禽类
1、屏山老腊肉
2、竹海老腊肉
3、天才腌腊肉
4、香肠 (杨氏00一,魏氏,川味等)
5、沙河板鸭
6、南溪白鹅肉干 (近年新产品)
7、兰香斋牛肉 (熏肉,金丝牛肉等)
8、糟蛋(鸿泰食品)
9、蝶式腊猪头
10、琵琶冬腿(猪腿肉)
11、兴文山地乌骨鸡
五、粮油类
1、南溪豆腐干
2、叙府小磨麻油
3、红桥磕粉
4、何老幺花生
5、合什花生
6、硕飨花生
7、珙县黑花生(近年才有)
8、羊田粉条
9、高县晒面
10、宜宾千张
11、沙河豆腐
12、合什手工面
13、宜宾水面
14、王场豆腐干
15、象鼻豆筋
16、高县牛骨头米(落润锅圈岩)
17、宜宾芽菜
六、果蔬类
1、屏山碰柑
2、凉姜葡萄
3、南溪金竹西瓜
4、江安夏橙
5、长宁梨
6、大窝柚
7、宜宾大头菜
8、宜宾干豆豉 (米,粑)
9、宜宾水豆豉
10、宜宾红豆腐
11、筠连糟黄瓜
12、江安李子
13、苦笋
七、名小吃类
1、宜宾燃面 (分布最广最有特色的特产)
2、高县鸭儿粑
3、红桥猪儿粑
4、洛表猪儿粑
5、屏山浑水粑(苞谷粑)
6、宜宾附油黄粑
7、宜宾竹叶小黄粑
8、淑德洒淇玛
9、葡萄井凉糕
10、李庄白糕
11、柏溪潮糕
12、柏溪绿豆糕
13、宜宾炖鸡面
14、兴文大抄手
15、筠连水粉
16、龙须蛋面
17、鸡丝豆腐脑
18、宜宾清明草粑
19、宜宾饴糖(麻汤)
八、餐饮类
1、宜宾河鲜(渔船)
2、黄沙鱼火锅
3、沙河豆腐宴
4、长宁竹珍宴
5、双合千张
6、红烧鹅
7、高县土火锅
8、李庄白肉
9、宜宾风肉
10 、嘉阳怪味鸡
11、民生九里香火锅
九、其它
1、屏山套醋
2、思玻醋
3、宜宾天麻
4、蕨粉
5、宜宾县黄樟油(占全国同类产品比例最大的特产--70%以上)
6、宜宾草席
7、屏山魔芋
