一、有知道四川遂宁特产的吗?谢谢
肖老三 徐老三 豆腐干 遂宁的消磨芝麻油 南门的卤牛肉 还是就是“chong,本地人是这种叫法。就是一些街边的小车上,用很薄的米粉皮,包上各种菜丝,加一点芥末,加酸醋吃!目前好象只有遂宁才有这个!
二、遂宁的特产是什么?
腐干和芝麻油,是特产。特别是芝麻油。买徐老三的可以。豆腐干不要买礼品装的,礼品装的好看不好吃但是时间放的久一点,买那种没有封口的最好,吃起来最香,有五香和麻辣的两种,个人认为五香的好吃一些,以前上学的时候,豆腐干是寝室外地同学最喜欢的东西了。不用去大超市买,就在老皇冠灯十字路口就有。
三、遂宁特色小吃
川北凉粉
亦名黄凉粉,是在婆婆凉粉的基础上博采众长,制作而成,因遂宁地处川北而得名。它具有软和细腻,韧性良好,麻、辣、鲜、香特色,深受顾客喜爱。
何家坝柚子
产于蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣。
溪夹缸醋
早在清朝乾隆年间,蓬溪县就开始生产夹缸醋,并名噪一方。它取上等稻、粱、麦作原料,拣麦芽、红花、精菜籽等84味物品和药材精制而成曲,引泉蒸酿,集液成珍,其色棕红,液澄清,香浓郁,酸柔和,稠而不糊,浓而不浊,具有一定的医药保健价值。
蓬溪姜糕
首创于清朝同治年间。它选用去病健身久服无伤的食物药物,合制成糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。
和豆豉
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2—3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
蓬溪熨斗糕
始于民国十六年(1927年),由该县夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配料,精心制作而成。外壳色黄偏棕色,外酥内嫩,深受大众喜爱。
糖霜
据史书记载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采有小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。
五香果汁牛肉
射洪清真食店的名厨在继承五香牛肉制作工艺的基础上研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
豆干
豆干是遂宁知名特产,用黄豆作原料加工而成,色泽金黄,麻辣鲜香可口。
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四、遂宁重庆高速过路费是多少
重庆北环至遂宁回马收费站,行驶2小时10分钟,里程165公里,过路费93元。全程高速,路况不错。
全路程在200公里 左右