一、上海特产礼品(上海有什么特产可以带回家)
上海有许多特产适合作为礼品带回家,以下是一些推荐:
1. 蝴蝶酥 简介:这是一款上海的传统小吃,因其形状像蝴蝶而得名。奶味重却不腻,口感酥脆,色泽金黄,非常适合作为甜品礼物。
2. 鲜肉月饼 简介:上海人对鲜肉月饼情有独钟。其层多、馅足、酥松、香糯,是老少皆宜的美味,非常适合带回家与家人共享。
3. 梨膏糖 简介:上海梨膏糖历史悠久,由川贝等十四种国产良药材古法熬制而成,对生津开胃有明显效果。作为礼品,既实用又具有地方特色。
4. 状元糕 简介:又称“上元糕”、“火炙糕”,产自上海青浦,已有140年的历史。过年带一份回家寓意很美,寓意孩子们吃了能金榜题名。
5. 七宝方糕 简介:七宝方糕是上海的特色糕点,口感细腻,甜而不腻,适合作为特色小吃带回家品尝。
6. 上海绒绣 简介:绒绣是用绒线绣出来的作品,色泽鲜艳,搭配和谐,造型精良,层次清晰。作为工艺品,非常适合作为纪念品或礼物赠送亲友。
7. 上海玉雕 简介:上海玉雕精美别致,既带有传统韵味又融入现代气息。虽然价格较贵,但作为首饰或收藏品,是非常不错的选择。
以上特产均体现了上海的地方特色和传统文化,是带回家送给亲友的绝佳选择。
二、上海有什么土特产食品
上海的土特产食品主要包括以下几种:
黄桃:
简介:黄桃是桃类的一种,具有悠久的历史,早在秦汉时期就已培育出各种品种。
特点:黄桃果肉黄色,味道甜美,营养丰富。
金瓜:
简介:金瓜又名金丝瓜,是崇明的传统特产,已有百年以上种植历史。
特点:金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。
崇明白山羊:
简介:崇明白山羊是长江三角洲地区特有的羊种,在崇明特定水土条件下孕育而成。
特点:崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种,肉质鲜美,营养丰富。
松江大米:
简介:松江大米是松江地区的传统特产,栽培历史可以追溯到6000年前。
特点:松江大米品佳质优,口感细腻,香气扑鼻,曾是历代进贡朝廷的贡品。
以上这些土特产食品都是上海地区的代表性美食,各具特色,值得一试。
三、上海的特产有哪些?
在上海,你可以购买到各式各样的上海特产小吃和工艺品。老城隍庙五香豆和梨膏糖是其中最具代表性的。五香豆是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,是上海特有的小吃。在上海,无人不知,无人不晓。五香豆的品种丰富,包括百果五香豆、火腿五香豆、玫瑰五香豆等,其中以止咳五香豆最受欢迎。游客可以在城隍庙豫园店购买,其他推荐购买地有上海五香豆(地址:黄浦区方浜路1号(近城隍庙))和五香豆商店(豫园路店)(地址:黄浦区豫园路104号)。
梨膏糖是上海的传统小吃之一,历史悠久,起源于唐朝。它是纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的品种也五花八门,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种。你可以在梨膏糖专卖商店(地址:文昌路31、35、41号)购买。
凤尾鱼罐头是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。凤尾鱼罐头在超市、特产店都有销售。
嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。其刀法独树一帜,主要分为平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。嘉定竹刻名家辈出,如明代的秦一爵、沈大生、侯崤曾、清代的封颖谷、时大经、张学海等等。
上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其高贵大方。
上海邵万生黄泥螺去南京路步行街上的老字号“邵万生”看看,哪个柜台最火?正是糟货柜台。“糟黄泥螺”的金字招牌当堂悬挂,不时有南来北往的客人驻足于此。邵万生的糟黄泥螺,采用的是舟山沈家门认母渡的泥螺,每年当泥螺旺产,粒大无沙时,邵万生便大量采购,运回上海后,经过暴腌、洗净滤清,再用陈年黄酒醉制。这种黄泥螺肉质细嫩、鲜美可口,堪称夏令开胃佳品。柜台上的糟黄泥螺是分了A、B、C、特级等级的,当然价格也从几十元至几百元不等。这种黄泥螺在夏天佐酒下饭最合适不过。
地址:上海南京东路414号 电话:
四、上海可以带走的十大特产
上海特产有:蟹壳黄、小绍兴鸡粥、鸡肉生煎馒头、糟田螺、排骨年糕、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆。
1、老上海十大风味小吃一:蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
2、老上海十大风味小吃二:小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。
3、老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。
4、老上海十大风味小吃四:糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。
5、老上海十大风味小吃五:排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。
6、老上海十大风味小吃六:南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
7、老上海十大风味小吃七:开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。
8、老上海十大风味小吃八:素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。
9、老上海十大风味小吃九:油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料。
10、老上海十大风味小吃十:擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。
上海有许多的特产,以下是可以带走的上海十大特产:
1. 饺子:上海的饺子以小鲜肉、韭菜猪肉、虾仁猪肉饺子等品种为主。
2. 筒子骨:上海一种传统的美食,使用猪肉的圆骨,炖煮到肉骨分离。
3. 上海文青:以金黄色的猪油拌上芝麻、葱花,口感细腻,爽滑香浓,是上海传统早餐之一。
4. 上海小桥流水:上海糕点的代表,外壳脆而不硬,内馅细腻,米香浓郁。
5. 松花蛋:咸鸭蛋中的一种,表面覆盖着茶叶和其他配料,具有淡黄色和清香味。
6. 南翔小笼包:原产于上海,以猪肉为馅,蒸煮出顶部略带透明的面膜。
7. 老江湖糕点:上海传统糕点之一,口感柔嫩、外表脆脆的,常常配着豆沙一起食用。
8. 五香鸭:由鸭肉、花椒等多种辅料配制而成,口感嫩,鲜美可口。
9. 糖葫芦:糖葫芦是沙田柚、苹果、草莓等水果浸泡在糖浆中,然后变得坚硬而美味。
10. 龙吟翠竹:上海特色茶叶,以工夫绿茶和翠芽绿茶为主要原料,混合了其他调味品,口感柔和、甘醇、清新。