一、我国传统农业特产是什么?
我国传统农业特产是谷子,莜麦,
二、我国的特产?
北京烤鸭
1.
北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。 北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
2.
老干妈 这是人人都知道的一款食品,它的火爆程度已经传至世界各个国家,这是一款非常香非常下饭的辣椒酱,里面有里脊肉、辣椒碎、花椒等等,是很多在异国他乡的游子们的必带食品,看到它就像回到了我们的祖国。
3.
烩酸菜 酸菜是我国北方地区,特别内蒙古和东北地区的群众度过漫漫寒冬必不可少的特色食材,而烩酸菜则是酸菜最常见的一种烹制方法,一些农村地区也将其称作杀猪菜。 在内蒙古长大的我对于烩酸菜是有特殊情感的,最钟情的是内蒙古的鄂尔多斯和巴彦淖尔等地区的猪骨头烩酸菜。
三、我国台湾岛的特产是什么?
展开全部
台湾特产 :1 ■金山地瓜面/台北县
★好礼由:金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前,地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成,每包23元。
★哪里买:金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋/台北县
★好礼由:把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾,连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常,却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买:阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉乾/台北市、台中市
★好礼由:牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味,再经烘焙而成,软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买:台北馥御02-23255620,台中万益04-23117303。
4 ■牛轧糖/台北市
★好礼由:牛轧糖的主要原料为:砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等,最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买:大黑松小俩口02-25372222。
5 ■凤梨酥/基隆市、台中市
★好礼由:基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠,独步全台,台中俊美亦不遑多让。
★哪里买:李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙馅饼/台北市
★好礼由:138年历史的郭元益饼店,最招牌的甜点,多层次的白色台式饼皮,包裹著纯正的白豆沙馅,入口不甜不腻。
★哪里买:郭元益02-28382700
7 ■花生米老/基隆市
■花生酥/彰化市
★好礼由:将米老炸到膨大,沾裹新鲜的花生碎成为花生米老,以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔,从日据时代闻名至今。
★哪里买:基隆庙口花生米老在第62摊;彰化洪瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼/宜兰县
★好礼由:宜兰牛舌饼以薄脆著称,最薄仅0.1公分,材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等,有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏/宜兰县
★好礼由:古法制作的鸭赏,在改良式的木制柜子里,以甘蔗熏蒸上色,直至出现鲜亮的猪肝色为止,光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买:以五结乡阿万之家为代表03-9503511
10 ■蜜饯/宜兰县
★好礼由:金枣是兰阳平原的特产,果皮带有辛香味,甜中带涩,具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯/花莲县
★好礼由:既薄又软的面皮里,包著金黄色的地瓜,或是深紫色的芋仔番薯,这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买:创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹/花莲县
★好礼由:羊羹本是中国宫廷名菜,结果被日本人发扬光大,并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外,结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买:广盛丰03-8882569
13 ■池上米/台东县
★好礼由:连续两年夺下「台湾米王」头衔,拜好山好水之赐,孕育出一等一的好米,池上农会并将台湾好米做成礼盒包装,每公斤售价在百元左右。
★哪里买:池上农会089-862010
14 ■麻糬/花莲县
★好礼由:原住民的主食成为花莲名产,以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等,包著红豆、花生、芝麻等内馅,嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买:曾记、曾家、阿美等。
15 ●剥皮辣椒/台东县
★好礼由:花东纵谷盛产辣椒,先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐,脆口而微辣,主要生产在鹿野、卑南等地,花莲则以凤林最有名。
★哪里买:德利、金品酱园等食品公司均有售。
16 ■豆乾/桃园县、台中市
★好礼由:大溪黄日香创业近80年,是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外,另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿饼/新竹县
★好礼由:10月间沿著旱坑里,到处都在晒柿饼,去了皮的牛心柿经过7天後,就变成豔澄澄的柿饼,具有通便润肠的功效,老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜/新竹县
★好礼由:新鲜芥菜有四种变体,福菜是其中之一,盐渍後再光照,还有一股封藏的发酵味,就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳/苗栗县
★好礼由:遵循古法制作豆腐乳,不添色加味,反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买:郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉/新竹市
★好礼由:米粉一片片摊在竹篦子上,享受九降风与日光浴,有了老天爷帮忙,新竹米粉的弹性与韧度一级棒,乾炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱/苗栗县
★好礼由:酸咸清冽,从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工,无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。
22 ■绿豆椪/台中县
★好礼由:百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌,目前还保留著松木为边,竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼,多层次的酥皮包裹著自家制作的绿豆沙,甜而不腻。
★哪里买:犁记04- 25627132
23 ■小月饼/台中县
★好礼由:民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创,造成中台湾糕饼店争相仿效,以上选白凤豆为原料,外皮酥脆,内馅细致。
★哪里买:丰原宝泉饼铺0800230001
24 ■太阳饼/台中市
★好礼由:源於丰原社口的麦芽饼,再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味,皮薄、酥香、馅巧,已成台中名产。
★哪里买:太阳堂04-22222662
25 ■凤眼糕/彰化县
★好礼由:鹿港糕饼业的龙头老大-百年老店玉珍斋的招牌点心,仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买:玉珍斋04-7773672
26 ■梅子加工制品/南投县
★好礼由:梅主要产地在南投县信义乡和水里乡,除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等,还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买:信义乡农会展售中心04-92791949
27 ■埔里香菇/南投县
★好礼由:埔里四面环山,日夜温差达到8度以上,傍晚开始起雾,创造香菇的温床,尤其是乾燥菇的风味极佳,每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗/云林县
★好礼由:全省最大鳗鱼产地,昔日9成以上销日,今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地,由於含有高量DHA,是日本人长寿的养生食物。
29 ■西螺酱油/云林县
★好礼由:依照古法选用黑豆为原料,并以祖传的甕来酿造,配合浊水溪畔地下泉,曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买:西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油/云林县
★好礼由:早期盛产芝麻的云林,延续芝麻油厂的命脉,经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术,挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴/嘉义县
★好礼由:又名「老鼠仔糖」,由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食,加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买:金长利老店05-3745252 32■方块酥/嘉义市
★好礼由:起源於眷村的烧饼油条,上百层饼皮堆叠压制而成,口感香酥脆,食後齿颊留香。
★哪里买:恩典方块酥05-2788990
33■香肠/台南市
★好礼由:坚持好心肠,才能做出好香肠的黑桥牌,秉持三大保证:选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量,让香肠保持道地好滋味。
★哪里买:黑桥牌06-2295248
34■古饼/高雄市、台北市
★好礼由:推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼,甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格;至於台北则是十字轩的小礼饼,是早期订婚礼饼的迷你版,芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。
★哪里买:旧振南07-2888202;十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶/南投县
★好礼由:台湾高山茶的代表,产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史,是部份发酵的茶,也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶/嘉义县
★好礼由:台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料,并远征到大陆市场,长在海拔1000多公尺山区,常年云雾缭绕,茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒/南投县
★好礼由:埔里绍兴酒拜天公之赐,好山好水之外,在经历921大地震後,还能抢出8万罈,60年以上历史的窖藏酒,饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱/金门县
★好礼由:纯熟的造酒技术,配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀,每年产量1万5千吨还供不应求,56度的风味香醇,不定期释出的窖藏酒,更是极品。
39 ■马祖老酒/连江县
★好礼由:引天然甘泉以糯米酿造,口感香醇,并在温度低、湿度高的坑道存放2年,无论加姜、加糖、加温饮用,都有特色。
四、脐橙是我国哪里的特产
脐橙是我国哪里的特产
脐橙是我国广东省的特产,也是国内最主要的柑橘类水果之一。脐橙的产地主要分布在广东沿海地区,如汕头、汕尾、揭阳、潮州等地,这里拥有得天独厚的气候和土壤条件,非常适宜脐橙的生长。
脐橙的种植历史悠久,追溯到几百年前的明朝时期就有人开始种植脐橙。由于广东地处亚热带气候,日照充足,温度适宜,加之土质疏松肥沃,是脐橙生长的绝佳环境。因此广东成为我国脐橙产业发展的重要基地。
关于脐橙的种类
脐橙是柑橘类水果的一种,有多个不同的种类。最常见的脐橙品种有“红橙”、“金桔”、”顺风橙“等等。
其中,“红橙”是最受欢迎的品种之一。它们的果肉呈现饱满的红色,外皮颜色比较鲜艳。红橙不仅口感爽甜,而且含有丰富的维生素C和纤维素,对人体健康非常有益。
另外,”金桔“也是非常受欢迎的脐橙品种之一。金桔的果肉黄金鲜亮,细嫩甜美,且带有淡淡的酸味,是夏季的一道美味佳肴。金桔还被认为具有降血压、抗氧化和抗癌的功效。
脐橙的营养价值
脐橙营养丰富,含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质等。每100克脐橙约含有维生素C52毫克,相当于人体每天所需维生素C的80%,可以有效增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
此外,脐橙还富含类黄酮、柠檬酸、钾、钙等矿物质,有助于调节体内酸碱平衡、维持心血管健康、促进消化等。脐橙的纤维素含量也很高,可以促进肠道蠕动,防止便秘。
脐橙的食用方法
脐橙可以直接食用,也可以制作各种美味的饮品和糕点。在夏季,将脐橙制作成果汁或冰沙是非常受欢迎的消暑方法。此外,还可以将脐橙作为沙拉的一部分,搭配其他水果和蔬菜,制作出清爽可口的水果沙拉。
如果你喜欢烘焙,脐橙也可以用来制作蛋糕、曲奇饼等甜点。脐橙柔软的果肉可以为糕点增添细腻的口感和香气。
当然,如果你喜欢简单方便,直接剥开脐橙,享受它的原汁原味也是非常好的选择。
脐橙的养生作用
脐橙在中医养生中也被认为具有一定的作用。根据传统中医理论,脐橙具有滋阴润燥、生津止渴的功效,可以帮助解除口渴、咳嗽、喉属干燥等不适症状。
此外,由于脐橙富含维生素C和抗氧化物质,有助于延缓衰老、美容护肤。每天食用一到两个脐橙,可以提供身体所需的丰富营养,帮助保持健康、年轻的状态。
结语
脐橙是我国广东省的特产,也是国内最主要的柑橘类水果之一。其种植地区得天独厚的气候和土壤条件,使脐橙种植业在广东蓬勃发展。脐橙不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,对健康十分有益。无论是直接食用还是制作成各种美味的糕点或饮品,脐橙都能为我们带来美食享受。同时,传统中医也认为脐橙具有一定的滋阴润燥,养生美容的功效。因此,不妨多加入脐橙,享受它带来的美味和健康。
五、粽子是我国哪里特产?
1、粽子应该每个地方都有的。每个地方粽子的做法也不同。如一些北方的人喜欢用蜜枣包粽子,南方的人则喜欢用花生。绿豆包粽子,所以每个地方都有各自的口味了。
2、是人们为了纪来念屈原或者伍子源胥而做的。
3、粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
六、我国特产的叶类蔬菜是什么?
大白菜是我国特产的叶类蔬菜。
七、什么书是我国的特产?
如果是比较权抄威专业的话,《广东省志》最好最前面。但是因为是大部头,可以去图书馆借阅,广东省内图书馆一般都有。网上也有卖光盘版,比较便宜。
一般科普类的,《广东风物志》这本书也不错,价格也便宜,不到20。
2、中国古书特别的多,中国各城市历史的书,人文,特产的书有哪些?
1、《中国国家人文地理》丛书是根据中央提升国家文化软实力、建设社会主义文化强国的有关要求,为全面打造城市精神、提升城市影响力,由国家有关部门主导,中国地图出版集团组织实施的“十三五”国家重大出版工程。
根据中央的有关要求,《中国国家人文地理》丛书拟于“十三五”时期开始,通过2-3个五年计划,实现334个地级市的全覆盖。其中,“十三五”时期拟计划出版100个城市分卷。
2、《中国历史人文地理》,本书系《中国人文地理丛书》之一。全书共分10章,较为系统地论述了中国历史时期的人文地理概况。主要内容包括民族与疆域、行政区划及其变迁、政治中心的分布与变化、人口分布与变迁、农业开发与地域特征、工矿业分布与发展、城市与交通、商业发展与空间布局,以及历史文化景观形成的地理与历史背景等。
3、《走遍中国》是一本实用的原生态自助旅行指南,书中提供了大量鲜为人知的人文、风光、地理信息,精彩的大图附有原始的拍摄数据,让摄影爱好者获得更多有用的参考信息。
4、《读城记》,易中天在2003年首次出版的城市散文集,于2018年1月由上海文艺出版社推出新版,记录了北京、上海、厦门、武汉、成都、广州六座城市 的城市面貌。
5、《中华文化史》是2005年12月1日上海世纪出版集团出版的图书,作者冯天瑜、何晓明。本书从地理背景、经济土壤、社会结构等方面分析了中华民族的文化生成机制,以及自远古至中华人民共和国成立这一时段内中华文化自发生到一统、多元、隆盛、内省、融合、陈暮开新、烂熟式微、蜕变新生的发展历程。
八、兰花是我国的特产吗?
兰花通常分为中国兰和洋兰两种,兰花源产我国,故称中国兰。中国兰主要产于亚洲的亚热带,主产于我国长江流域各省山区、西南、华南和台湾各地亦有分布;洋兰大多产在热带和亚热带林区。
兰花是我国古老的花卉之一,栽培历史已有二千多年,约有一百多个品种。依开花的时间分,有春兰、夏兰、秋兰、寒兰、报岁兰。
兰花极具观赏价值,其朴实无华,叶色长青,叶质柔中有刚,花开幽香清远,发乎自然,居“花草四雅”之首。因此人们将兰花尊为“香祖”、“国香”、“天下第一香”。兰花原生于深山幽谷之中,不为无人而不芳,不因清寒而萎琐,故有“花中君子”之誉。
兰花,叶态优美,花姿娇媚,香馥幽异,是我国名贵花卉之一。所以,我国人民一直非常喜爱兰花,总结积累了不少养兰经验,如“春不出,夏不日,秋不干,冬不湿。”和《养兰中诀》。
九、我国各省的十大特产
我国各省的十大特产,既体现了各地区的独特风情和地域特色,也展示了中国丰富的传统文化和历史底蕴。每一种特产都承载着当地人民的智慧和勤劳,在传承和发扬中展现着独特的魅力。
北京:烤鸭
作为中国的首都,北京自古以来就是美食之都。而北京烤鸭作为京城的代表特产,更是享誉中外。烤鸭皮脆肉嫩,香味诱人,是中国餐桌上的璀璨明珠。
上海:小笼包
上海小笼包以其鲜美的馅料和薄如蝉翼的皮包,成为了上海的标志性美食。每一口小笼包都带着浓浓的鲜香,让人回味无穷。
广东:广式月饼
广东特产中,广式月饼堪称经典之作。其精致的外形和独特的馅料让人垂涎欲滴,是中国传统节日中不可或缺的食品。
四川:火锅料
四川火锅料集合了川菜的麻辣口味,各色鲜美食材在火锅中煮熟后,口感鲜美,让人充分领略到四川的美食文化。
云南:普洱茶
云南特产中,普洱茶以其独特的陈香和浓厚的口感而闻名。喝一杯普洱茶,仿佛置身云雾缭绕的大理,感受到大自然的魅力。
陕西:沉香木雕
陕西特产中的沉香木雕工艺精湛,每一件作品都传承着古老的民间传统技艺。沉香木雕作品不仅美观,更是富有内涵,展示了陕西的工艺美术。
青海:青稞酒
青海的青稞酒以其独特的发酵工艺和传统的酿造方法,口感浓厚,香气诱人。每一口青稞酒都蕴含着青海高原的纯净之美。
福建:福建白茶
福建特产中的白茶是中国传统饮品之一,以其清香爽口而著名。福建白茶冲泡后,茶汤清澈明亮,回味无穷,是茶道中的珍品。
黑龙江:东北大米
黑龙江的东北大米以其粒粒饱满,香气扑鼻而著称。无论是煮成米饭还是炒成糕点,东北大米都展现出了浓浓的东北风味。
十、兰花是我国哪里的特产?
我国是兰花的原产地之一,原产兰花达194属1620多种,而且种类特色明显。我国地域辽阔,气候类型多样,从南到北都有不同种类的兰花生长,在冬季非常寒冷的东北和青藏高原也有杓兰属、红门兰属等兰花分布,但大多数兰花主要产于长江以南各省(市、区)的森林幽谷中,特别是人迹罕至的自然保护区里广西雅长兰科植物国家级自然保护区,区内生长着多达40属1 02种原生状态的野生兰科植物,有世界上最大的莎叶兰居群和世界上最大的越南香荚兰居群,在成片分布的高密度地区,每400平方米分布的兰科植物就有20~30种之多。
在全国最后一个通公路的县——西藏林芝墨脱县,经常可见一些枯树枝上长满