海门有什么特产啊、
“海门大红袍”赤豆
“海门大红袍”赤豆已有460多年种植历史。历年来，经农民和科技人员不断地选育、改进，已成为全国赤豆品种中的姣姣者。 现有普通农家种和“80-2”、“新选大红袍”等系列品种。它属豆科豇豆属的一年生草本作物，直根系发达，根瘤大而多；茎蔓生或半蔓生，稀毛；三出复叶，叶色深绿；总状小花序，花黄色；荚果无毛，淡黄色；种子矩园形，直径5-6毫米，长6-7毫米，皮薄饱满，百粒重18-22克。表面紫红色，鲜艳有光泽，种脐白色，并偏向一端。质坚硬，粉质细腻。耐荫蔽、喜温湿。播期宽，春夏播均可，10月中下旬成熟收获 “海门大红袍”赤豆粒粗饱满，皮薄肉厚，粉质细腻，营养丰富，是食用价值很高的副食品和治病良药。据测定，每百克干籽含粗蛋白20-25克，粗脂肪0.32-0.37克，可溶性糖2.67-2.74克，粗淀粉46.8-49.2克，全价磷0.84-0.952克。此外还有较丰富的钙、铁、核黄素、菸酸等营养物质。粗蛋白含量接近于蚕豆，比一般赤豆高7.7%。全价磷含量高于任何豆类，比一般赤豆高1.11倍。它可煮制丰富多样、惹人喜爱的饮料、糕点等副食品，如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等。据古代《本经》、《本草》和现代《中国药典》记载，赤豆可入药治病，具有下水肿、排痈肿脓血，疗寒热热中消渴、止泄痢、利小便、消热毒、散恶备、除烦恼、通气、健脾胃等功效。 海门山羊肉
长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一。再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。该产品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点，是居家、旅行、宴宾、馈友之佳品。 大小黄鱼
黄鱼，是我国最重要的经济鱼类，是鲥、甲（长江鲟）、鲳、黄四大名贵鱼类之一。大、小黄鱼头部都有一对晶莹 洁白的耳石，是黄鱼属中血缘接近的两种鱼，但在外形、肉质、习性、产地等方面都有区别。 大、小黄鱼的营养均很丰富，每百克鱼肉分别含有蛋白质17克、16.7克，脂肪0.8克、3.6克，磷135毫克、127毫克，铁1.0毫克、1.2毫克，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。黄鱼的烹饪方法甚多，红烧、糖醋、煨汤、清炖或配以它菜煮成蛋蓉黄鱼羹、卷筒黄鱼、雪菜大汤黄鱼、松鼠黄鱼等。肉鲜味美，色彩艳丽，香气四溢，形态美观，色香味形俱佳，是喜庆筵席上菜肴佳品。大黄鱼鳔含有胶体蛋白和粘多糖，是我市历史上传统食品，其肉质松软，醇香味美，鲞鱼可久存，供常年食用。 我市紧靠吕四渔场，又有设施齐全的东灶渔港，海洋捕捞较为发达，大、小黄鱼年最高产量达1500吨。 楼主，我就是海门人，综合上述，我觉得还是山羊肉比较有名，闻敏遐迩
海门有什么美食？
东方雁的红烧羊肉。（这个一定得去吃。即便夏天也得吃）
海门腊肠。（我超爱！应该有卖。）
臭豆腐。（你们是不知道啊。从小就爱疯的玩意。离开海门一久就会想得要死）
十三香龙虾。（唔。大家可知道哪家最好？）
药膳鸡。（咱也跟着流行走。我走那会还是很有人气的店）
干锅。（据说海门现在火的干锅店。除了接受不了田鸡这玩意，其实的还是相当诱人的）
夫妻肺片。（哈哈，就算不是海门的，但我只想念在海门的紫燕鸡姨妈给我买的）
山城火锅。（特有渊源的店。我太念旧）
LUJI。（看得懂吧。正宗海门特产。我得吃上十捆！还要糖心的）
粢饭团。（我想吃特别好吃的。里面料很多的）
梅菜陷的包子。（就是YEJI陷的。不知道大家吃没吃过。一回爸爸从海门带回来，我一下子吃了6个）
生煎馒头。（哈哈。上海小吃。海门的更有味道）
锦鑫食府。（太有感情了。一年级就开始光顾。记得小时候对那边的鸡爪完全没抵抗力。）
盐水棒冰。（越讲越不靠谱。只有咱那片有得卖呢）
醉虾。（绝对的经典冷盘）
香芋。（海门特别的那种。组长，咱组的图像就是吧。别有用心啊）
长生果。（煮的那种。必须得是海门的。最好刚从田里抓出来的。而且我爱嫩的。）
八宝鸭。（中秋节必备。里面的糯米真是怎么吃都不腻。离开时，叔叔特别给做了呢。相当复杂滴）
美食一条街。（上个暑假去了一次，貌似这个名字。在很西边）
铁板串。（三厂菜市场的那家。多少年屹立不倒啊。从一个小小摊变成如今的小门面。欢迎各界人士前往品尝）
小肉丸。（这个是特别的。在东洲小学的时候食堂食府做的那种。每周最多一次。但是真的相当相当好吃。没法形容。真想尝尝现在他们的伙食是不是当年那个师傅了）
手抓饼。（风靡过一阵）
法式博饼。（大剧院或者开心果那边。貌似生意挺旺）
萝卜饼。（白萝卜能好吃成这样太难得。真的好久没吃到了。记得有个小学时有个卖臭豆腐的婆婆做的特别特别特别好吃）
如意馄饨店。------毛一同学推荐
（海师附小对面。推荐菜式馄饨，鱿鱼盖浇饭）
香蕉面包。----------YD7同学推荐
（东风商场对面）
康师傅拉面。-----------组长大人推荐
（海南中学附近。汤很有特色）
蛋饼。-----------小葵同学推挤
（体育馆附近。话说，那是哪儿啊？）
宋计油炸。-------组长推荐
（新海路上实验小学。看了组长的介绍，真是馋到流口水。这是用来追忆似水年华的。）
极品粢饭团。---------豆小丁推荐
（海中后门。）
重庆旺角烧烤。----------H++推荐
（西郊菜场对面）
