一、推荐几种好吃的湖北特产,武汉特产,孝感特产,宜昌特产,恩施特产,神农架特产 都可以
孝感麻糖，恩施的有柏杨豆干（辣的不错）、板栗，宜昌的清江野鱼也很好吃哦，一般的超市都有，都不错！
二、湖北恩施的特产有哪些?
纯菜！ 沙地油栗 鸡爪黄连 生漆 大集珍米 恩施玉露 双岐因子 当归 何首乌 小吃有白杨豆干，很好吃，
三、恩施有那些出名的零食?
1. 土豆: 恩施的高山土豆和平原的不一样, 淀粉含量更高, 因此味道更粉一点, 恩施街头有很多推小车上面放个炉子和平底煎锅的小贩, 把土豆切块后煎好. 买的时候, 放入调料和葱花, 香菜, 辣椒等拌匀, 用小碗装好, 一般3-5元一碗, 本地人大多爱吃
2. 根粑凉粉: 用蕨根粉做的粉条, 吃的时候放入酸汤, 辣椒, 香菜等拌匀, 味道很爽滑, 夏天吃也比较解暑, 街上很多地方都有卖
3. 油香: 和武汉的面窝有点像, 但中间不是空的, 而是有瘦肉等做的馅儿, 做得好的, 外焦内嫩, 油香四溢, 不过这个本地人多数都把它和包子馒头放在一个地位当主食吃的, 而且因为油炸食品, 所以不宜多吃
4. 其他还有很多很有地方特色的小吃, 不过上面这些是适合拿在手上吃的
四、酱香饼特色天然香料
酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。
制作
面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两（100g）、吉士粉半匙（国际计量一汤匙10ML）、水12斤、色拉油400克。（有人说用高筋面粉不合适，个人建议可用中筋面粉）
馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤（5500g）、蒜5两（250g）、姜5两（250g）、孜然5半匙（国际计量一汤匙10ML）、辣椒油适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量(炸熟)、鸡精粉适量、蚝油半瓶(或老抽适量)、盐适量；
辣椒油: 色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀；
制作饼表面油: 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤（250g）,麻椒20克,芹菜4两（400g）,花椒25克,大料20克,桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。（可参考葱油制作过程）
制作过程: 1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。
2.面揪剂子每个135---150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。（注意饼的厚薄跟火候的关系，有需要自己查阅）
3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花
4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。
制作材料
酱类： 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制 面的配方：特精粉,水,糖,绝密粉,发酵粉等。 纯天然配料，不含任何添加剂。
