一、藕粉什么牌子的好吃？正宗点
我自己也很喜欢吃的，也吃过很多种，现在藕粉好吃的很多呢，像三家村牌-西湖，天堂牌-西湖藕粉，天荷藕粉，三佳牌-西湖藕粉，万隆-西湖藕粉等都是很多种口味的，你可以去超市或者哪里都可以买的到的，在买购中国十大品牌网上也有介绍藕粉的十大品牌，上去查询下再购买。
二、朋友您好，我这边有好多莲藕，就是一些小的没人要。请问那些差的莲藕可以加工制作藕粉吗？
可以的啊！不过制作藕粉是相当耗费时间的，挣不了多少钱的，纯藕粉一般卖到45就很不错了，可是这个价格没多少人买的，市面上速溶藕粉是在7到16元一斤不等，在这种市场的冲击下，已经有很多原生态食品已经销售了。
三、藕粉低于多少钱不能买
这个怎么说呢，我们是浙江绍兴的，不是产藕区，所以莲藕的价格会稍微高一点的。还有莲藕的出粉率也有不同的。像我们经常做藕粉的，好的莲藕出粉100斤藕可以出9-10斤藕粉，差的莲藕出粉100斤藕出5-7斤，那成本就高了。在我们绍兴，莲藕都是外面拉进来的，一般莲藕的价格是130元100斤左右，加工打莲藕的加工费是15元，还有水费，不计成本100斤莲藕按平均值算8斤藕粉，也就是说150元的成本可以出8斤藕粉，差不多20元一斤的藕粉了，还有自己的人工，100斤莲藕削头，洗干净最少几个小时，然后加工成浆，要沉淀漂洗，漂洗好之后要刮藕粉晒干，合计算一天的人工。也就是说纯正的藕粉成本价是20元一斤左右，加上人工的话，卖30元一斤藕粉的是赚的一点人工钱。不过产藕区的话，成本还会降低，但低于30元的基本是不能买的。
四、怎样挑选藕粉？
喜欢吃纯藕粉的可以尝尝我家的 ，全部都是手工制成的非常原生态好吃。微信阿亮
