一、信阳的特产
我们信阳的特产肯定是毛尖啦，当然还有油茶、板栗、茶油（和前面的油茶不一样，不是同一个品种），山野菜、板鸡、板鸭等
二、信阳有什么好吃的小吃？
羊山街那边的一家李姐热干面，味道偏浓的人会喜欢吃它，还有羊山五街的一家烤串店，但只在晚上才有卖哦。
三、信阳有哪些好吃的特产
说起信阳能吃的特产就会想到信阳的板鸭，但信阳“北国江南”的称号可不是白叫的，小编就为大家推荐信阳这些好吃的特产吧，到了信阳千万别错过!
信阳特产一：观庙铺臭豆腐卷
观庙铺臭豆腐卷是一种信阳市的特色传统小吃，始于清初，成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋味特佳，为他处仿制所不及。
清代，观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地，咸丰年间列入宫廷御膳。至今，观庙铺仍有多家生产臭豆腐卷，以其味美价廉而盛销不衰。
信阳特产二：信阳石凉粉
石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深当地人的喜爱，老少皆宜。
在信阳，石凉粉早在几十年前就有了，那时不管是在城区夜市，还是桥头、桥下都摆放着卖石凉粉的摊位。特别是在夏天，一勺清凉的石凉粉吃下去，只觉得浑身凉爽，暑热立马就可以消去一大半儿。但在过去制作石凉粉须先用手搓石花籽，再用石灰水点,制作方法麻烦且不好掌握，外行人一般难以制作成功，产量过低，而且不是很卫生，以至长期以来石凉粉只局限于信阳地区，外地人难饱口福!
信阳特产三：潢川粉皮
川粉皮是河南省潢川县的一种具有当地特色美食的小吃，是汉族传统小吃。已有数百年历史。
潢川粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、均匀、美味可口，是夏季消暑纳凉的绝佳食品，可凉拌，做汤等各种方法。
信阳特产四：信阳糍粑
糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。
信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。
若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美.包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。
信阳特产五：起酥肉馅烧饼
为商城传统风味小吃，主料为面粉、猪肉、香油等.包馅成形后，贴炉烧炭，文火烤成，外焦里软，咸香可口。
1983年3月，河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行，商城国营饮食业职工刘方昆应邀献技，临街起灶烤制起酥肉馅烧饼，颇受欢迎。全省参展的150种风味小吃有71种评为名吃，商城起酥肉馅烧饼名列其内。
信阳特产六：信阳热干面
信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。
信阳热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，第一道完成后，就用一个特制的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。
煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。
信阳特产七：信阳胡辣汤
信阳胡辣汤，顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。
油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在信阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。
四、好吃的特色小吃点在在武汉哪里找
[转]武汉小吃全攻略（转载）
。！唐家墩小乐川
硚口2路电车站骏骏牛肉粉
自治街nova科技王斜对面19中隔壁严氏重油烧卖
。！航空测路地大门前50米杨家风味牛肉粉
{下面的}
￣々↓精武路鸭脖子
￣々↓一元路的四川鲜鱼馆
￣々↓多福路口李记热干面
硚口唐家巷朱记萝卜牛肉汤和牛肉饺子
黄陂街陈记炸酱面
光华路袁大头包子
汉阳墨水湖曾记豆皮 {发现其实有些路跟成都那边重名哈}
自由路户部巷许嫂鲜鱼糊汤粉
汤逊湖湖水煮活鱼
￣々↓堤角边卤香牛骨头
宝庆街潇湘熏鱼熏泥鳅
。！前进四路水货酸菜鱼
。！南京路凯里酸汤鱼
蔡店新农牛骨头
。！南京路凤爪王
前进五路阿二亮汤
武昌大成路口马家热干面
武昌户部巷里的小张烤鱼
。！车站路的活水牛蛙
￣々↓一元路的四川酸菜鱼
满春里的鸡汁煎包
。！江汉路王胖子的手工粉
中心旁边花溪牛肉粉
江三菜场的生烫牛肉粉
宝莲里的酸辣抄手
。！江汉路夜市口上乐娜的各种炒饭
。！ 循礼门口的油炸烧烤
。！台北路上的雾都的川菜
。！台北路的粤秀酒家的打边炉，财鱼不错，狗肉也可以
。！同样是台北路上的泰吉火锅
。！万松园的长沙土菜
。！也是万松园的酸菜火锅鱼
海员后门的陈记炸酱面
。！天门墩的万记排档
。！前进路,李桃烧卖
查家小区的糯米包油条
商职对面的老五烧烤
。！ 武大旁边的酸汤鱼
。！首义园的日本寿司
￣々↓台北路的黑皮牛杂【这个最熟悉了，以前上初中的时候就在了，过个马路就在。呼呼，没想到母校记忆】
钢花小区的烤饺子，鸡爪子
四维路的国民半条鱼
。！二七路牛肉粉
后湖的外婆土菜
风光村的臭桂鱼
。！东西湖汉江边的鲢鱼两吃
。！万松园牛肉粉
。！江汉路国国煎饱、炸酱面
。！万达的找茶奶茶、各式冰品（极力推荐：超极芒果霸王冰、芒果爽、咖啡冰沙）
。！ 万达臭名远扬臭豆腐
。！南京路香特丽葡式蛋塔
。！民众对面麦圈先生的麦圈
。！ 万松园今楚汤包,户步巷有总店（推荐：蕃茄口味汤包）
。！万达周记黑鸭的担担面
。！万达易记酸辣粉
。！花桥市****局后面小巷里的牛婆牛肉粉
。！七一中学旁边的阿迪力烤羊肉(推荐:烤羊肉,羊筋,羊板盘,黄瓜,大盘鸡,烩面)
。！仟吉西饼的北海道香浓面包巨好吃,它家招牌.(推荐:提拉米苏)
。！汉口兰陵路顶好牛肉面
。！武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
古田生活村的江胖子火锅
。！南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼
。！大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼
。！南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤
。！万达贝儿多爸爸的泡芙
。！惠济路长航医院大门旁边的海燕餐厅（推荐：粉蒸肉、皮蛋鱼片汤、特色炒豆芽）
够你吃的呢
