广东汕尾有哪些特产小吃 ?
青梅(汕尾陆河特产)猪油糖(汕尾海丰特产)马酥(汕尾特产)还有汕尾的干海鲜也算吧。来汕尾旅游,带什么回去好,不妨考虑尽人皆知的汕尾四宝。汕尾有句民谣,她是这样子说的:
汕尾有四宝,样样贵不了!一宝老佛手,送给爸妈脾胃健;二宝马驳丸,送给老婆菜肴靓;三宝牛肉脯,送给朋友啤酒香;四宝水晶链,送给亲人情意连!
一、潮汕老佛手,佛手(香黄)是潮汕人家庭必备的药用凉果,且久藏不坏,愈久药效愈佳。据《本草纲目》、《本经逢原》等记载,佛手花果有理气化痰、和胃消胀止呕,舒肝健脾等功效。味辛苦甘温无毒。入肝、脾、胃三经。可煎服、浸酒、泡茶、蜜调等方法服用。用花、果、叶浸酒泡茶,清香馥郁,舒筋活血,能祛风,消滞气,久服对中老年人有保健作用。用根叶治脾脏肿大,十二指肠疾患疗效显著。因此,通过提炼、蜜调、浸渍、配制等方法,可以把佛手加工成多种保健药物、食品和原料,推出新产品,可获得一定的经济效益。
关于佛手的来历,民间有一则生动有趣的故事。传说古时候,在一座山脚下,有母子俩人,相依为命。母亲年迈多病,终日双手捂胸,胸腹胀痛气喘吁吁,痛苦不堪。儿子罗孝顺为了母亲治病,四处求医,终无良药。一天夜里,罗孝顺梦见一位美丽的仙女,赐给一只像姑娘手儿般的果实。他跑回家送给母亲一闻,疾病就好了三分。为了治好母亲的病,罗孝顺下定决心要寻找那仙女玉手般的果实,第二天天蒙蒙亮就出发了。经过一整天的翻山越岭,罗孝顺感到筋疲力尽,就坐在山岙里的一块大石头上歇脚,忽然一只小青蛙跳到他面前,唱道:山顶有仙果,能救你老母;明晚子时开山门,寻找良药莫错过。罗孝顺听了非常高兴。第二天深夜,罗孝顺借着天上的星光顺利地进了山门,只见山门里繁花满地,仙果满枝,金光耀眼。这时一位美丽的仙女飘然而至,正是梦中所见之仙女,罗孝顺大喜,忙下地跪拜,祈求赐果。仙女感其孝心至诚,就赠他一只仙果,给他母亲治病。罗孝顺又想,天下患病之人无数,何不带些仙果苗去凡间种植,结下仙果给众人治病呢?仙女看他心地善良,于是又赠他天橘苗一株,让他带回凡间种植。罗孝顺到家后将天橘果煎汤给母亲服用,果显神效,第一天胸腹不痛,第二天能吃粥饭,第三天能下地干活。母亲的病好了,母子俩又将天橘苗栽到园地里,辛勤培育。三四年后,天橘苗长大了,结下硕果,他俩又将繁殖小苗送给附近村庄上的人种植,果子送给人治病。大家认为那仙女就是救世观音,天橘果就是天上观音娘娘的手。因此,人们就将这种果实称为佛手。
除了这些特产,汕尾的海鲜也是不容错过的美味。新鲜的虾蟹、鱼贝,经过简单烹饪后,就能享受到鲜美的味道。
此外,汕尾还有特色的腌制食品,如咸鱼、腊肉等,这些食物不仅风味独特,还能长时间保存,非常适合带回家。
汕尾特产有哪些
汕尾特产
一、汕尾糕饼类特产
汕尾有众多糕饼类特产,如糯米糕、豆糕等,口感独特,深受当地人喜爱。这些糕饼多以手工制作,材料精细,工艺讲究,具有丰富的口感和独特的味道。其中最为著名的是汕尾的糯米糕,糕体软糯,甜而不腻,十分美味。
二、汕尾海鲜产品
汕尾地处沿海,拥有丰富的海洋资源。因此,汕尾的海鲜产品也是当地的特色之一。包括各种鱼类、虾类、蟹类等海鲜,新鲜且质量上乘。尤其是汕尾的鱿鱼,肉质鲜美,口感极佳,是当地的一大特色美食。
三、汕尾特色农产品
汕尾还有一系列特色农产品,如金薯、稻米等。这些农产品在汕尾独特的自然环境下生长,品质优良。其中金薯是当地的特色作物之一,以其香甜可口的口感和营养价值高而著称。此外,汕尾的稻米也是当地的特色农产品之一,以其独特的口感和香气受到人们的喜爱。
综上所述,汕尾的特产包括糕饼类、海鲜产品和特色农产品等。这些特产都代表了汕尾独特的风味和文化特色,是当地人民智慧的结晶。通过品尝这些特产,人们可以更好地了解汕尾的风土人情和文化魅力。