一、朋友家是抚州宜黄县的，邀请我去他家，谁能推荐一下宜黄的美食特产？
宜黄是江西抚州的下辖县之一，位于江西省中部偏东，抚州市的南部。这里风景优美，空气质量很好，森林覆盖率高，是个天然的氧吧，也是个游玩的好去处。除了优美的景色外，宜黄县的很多美食味道也很特别，下面给大家分享一下到了宜黄县不可错过的地方美食和特产。
1、薯粉圆
薯粉是宜黄县的一大特色，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，薯粉圆就是用宜黄薯粉为主要原料做出来的。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、薯粉饺的最佳原料。薯粉圆不但蒸煮方便，保质期长，长途运输不容易坏，口感还十分滑润，Q弹性十足，非常好吃。
2、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州地区的一道传统汉族名吃，也是一种很不错的下酒菜，在整个抚州都很流行，宜黄人也很喜欢吃。冻米肉丸是用猪肉和糯米为主要的食材做成的，圆圆的肉丸，看起来特别的鲜嫩美观。咬一口，糯米的软糯，肉的香甜在口腔内绽放，那种滋味真的是用文字难以描述，就一个字：妙！
3、熬井团子
熬井团子又称之为羹团子，是用羹糊和团子搭配在一起的小吃，仅仅在抚州可以吃到，可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味，每一种口味都让人赞不绝口。入口时你会感受到团子是一种软糯且有嚼劲的口感，还有种稠稠带有一种清香的味道。
4、墨鱼粉皮
墨鱼粉皮是宜黄的一种风味小吃，并不是说这个粉皮是用墨鱼做的，而是将做好的粉皮用事先做好的墨鱼浓汁浇在上面，因而称为墨鱼粉皮。香嫩的粉皮再加上墨鱼汁特有的味道，再加上香葱姜丝等调料，瞬间浓香入嘴，香味四溢。
5、炒麦鸡
炒麦鸡也是宜黄县及周边地区的一道美食，在当地深受百姓们的喜爱。麦鸡丁入锅炸至骨酥，混合葱花姜末鲜汤，再由湿淀粉勾稀，浇在豆腐丁上，放上麦鸡即可。麦鸡酥香，豆腐鲜嫩，冷热适中，别具风味。
6、薯粉饺子
因为宜黄县的薯粉很是出名，所以用薯粉做成的小吃也是远近闻名，除了薯粉圆之外，我最喜欢吃薯粉饺。薯粉饺的外皮是用薯粉加上芋头做成的，里面放入自己喜欢的馅料，一般是蒸熟的。薯粉饺即使吃多了也不腻，QQ的感觉满嘴溢出，浓香酥软绝对让你意犹未尽，颇有风味。
以上6道宜黄县的美食味道都很不错，到宜黄的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些宜黄味道的。当然，宜黄的美食特产还有很多，欢迎大家留言补充。
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这些美食就是，滑肉笋片，蛋皮拌韭菜，烧麦，酱豆腐，香熏肉，水竹笋，霉豆腐，这些都是当地非常不错的美食特产。
宜黄的美食特产有薯粉圆，豆腐乳，糯米糍粑，香熏肉，地瓜粉水饺，宜黄红薯粉等。
糯米糍粑，豆腐乳 ，香熏肉 ，薯粉圆，地瓜粉水饺，这些都是味道非常不错的美食。
冻米肉丸，墨鱼粉皮，炒麦鸡，宜黄米粉 ，鹅颈，这些都是宜黄的美食特产。
二、宜黄县地方特产
宜黄县以其丰富的特产闻名，其中最具代表性的手工艺品是夏布。夏布，自古以来就是贡品，尤其在明代、清代和民国初期，生产极为兴盛。以苎麻为原料，经缉麻、整经等工序，木织机织造出多种类型的夏布，如麻袋布、粗布、中庄布和细布。细布以其洁白如雪的质地，广泛用于高级衣物制作，远销各地并享有盛誉。
土纸，特别是草纸，是我县的传统特色，由嫩毛竹制成，过去主要用于包装和制作各种纸张。潭坊丝线则是丝织品的瑰宝，品种繁多，线型紧扎，有悠久的养殖和纺织历史。竹簟则是夏季的理想卧具，以其细腻的编织和优良的耐热性畅销本地和周边城市。
南源圆桶，以杉木制作，坚固耐用，曾经是日常生活中的重要用品。曾坊毛笔则以其精良的工艺和丰富的品种，自康熙年间便享有盛名。豆豉娘，作为传统调味品，以其独特的口感和营养价值深受喜爱。乘乘酒，以晚米为原料，醇厚香甜，是当地人的待客佳酿。
宜黄的副农产品中，苎麻纤维优良，香菇有自然和人工培育两种，品质上乘。茶叶种类丰富，如白毫茶等，味道清香。晒烟因其优质质量广受欢迎。茶油则是优质的食用油，有多种品种。竹笋和薯粉则是当地居民的美食，尤其是冬笋和百合粉，口感独特。
南源乌猪，作为地方品种，因其肉质优良，深受农户的喜爱。这些特产不仅丰富了宜黄人的日常生活，也展示了当地悠久的文化和精湛的手工艺。
扩展资料
宜黄县地处江西省中部偏东、抚州市南部。建县于三国吴太平2年（公元257年），迄今有1755年历史，因县址设于宜水、黄水汇合处而得名。距省会南昌158公里、抚州61公里，处在以南昌为中心的2小时、以抚州为中心的1小时经济圈。“十一五”期间吉抚高速宜黄段建设开通后，区位条件将更为优越。全县总面积1944.2平方公里，现设6镇、6乡、2个垦殖场，辖8个居民委员会、138个村民委员会、1077个村民小组，总人口23万，其中农业人口17万。全县通行赣语。
三、抚州有什么特产？
抚州地区的特产琳琅满目，其中菜梗以其独特的风味备受推崇。葛粉则是当地传统的食品之一，口感细腻滑爽。贡酒历史悠清举久，品质上乘，深受喜爱。宜黄县的豆腐乳味道醇厚，食用菌种类丰富，而粉丝质地坚韧。黎川县的茶树菇质地鲜美，擂菜则是当地的一大特色。南城县的麻姑酒香气咐羡扑鼻，米粉口感滑嫩。乐安县的霉鱼和霉豆腐则是另一种风味享受。崇仁县以麻鸡闻名，肉质鲜美。资溪县则以板栗、香菇、竹笋、木耳、面包等特产著称，其中板栗香甜可口，香菇香气浓郁，竹笋脆嫩。金溪县的油面质地坚韧，口感独特。东乡县的华绿神蛋富含营养，广昌县的白莲、茶树菇、黑木耳也是当地特色。南丰县的蜜桔和腌菜更是当地名品，蜜桔甘甜多汁，腌菜风味独特。
这些特产不仅代表了抚州等地丰富的自然资源和独特的文化传统，同时也为游客和居民提供了丰富的味蕾体验。从菜梗到蜜桔，每一种特产都承载着当地人民的智慧和辛劳。无论是作为礼品赠送，还是品尝当地美食，这些特产都将成为难忘的回忆。
抚州地区的特产不仅仅是食物，更是一种文化传承。通过品尝这些特产，人们可以更好地了解当地的风俗习惯和生活方式。从传统食品到现代加工，抚州特产展现了当地人民的创新精神和生活智慧。这些特产不仅仅是味觉上的享受，更是一种文化上的体验。
抚州特产的多样性和丰富性，让每个来到这里的人都能找到属于自己的那份特别。无论是菜梗的清香，还是蜜桔的甘甜，都让人回味无穷。这些特产不仅仅是抚州的骄傲，更是中华美食文化中不可或缺的一部分。
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