抚州市的特产丰富多样，以下是一些主要的特产介绍：
1. 南丰蜜桔
特点：具有果色金黄、皮薄肉嫩、风味浓甜、芳香扑鼻等特点，是江西省的优质特产之一。
2. 广昌白莲
特点：以香甘烂绵的独特地方特色而闻名，外形多种，颜色白净，口感清爽，是饮食中的佳品。
3. 抚州西瓜
特点：以甜脆多汁而著称，果肉红润细腻，口感鲜美，且富含多种营养物质，是夏日消暑的最佳选择。
4. 浒湾油面
别名：龙须贡面。
特点：选用优质面粉为主要原料制作而成，口感滑爽，细腻可口，是抚州的传统特色产品之一。
5. 抚州水蕹
特点：植株匍匐生长，口感鲜嫩，嫩茎质脆，常被人们用来作为菜肴的主料，具有独特的风味和口感。
6. 临川虎奶菇
特点：肉质鲜嫩，口感细腻，常被用来烹饪各种美食，是当地人民餐桌上的常客。
7. 麻姑茶
特点：香气扑鼻，口感清爽，选用当地优质茶叶鲜叶精心加工而成，是抚州市的特色饮品之一。
这些特产不仅美味可口，而且各具特色，承载着抚州人民的热情和智慧，同时也传承着抚州厚重的历史文化。
