餐饮
去岳阳就是要吃洞庭湖产的鲜鱼，岳阳的各酒家都很善于烹鱼，当地的“巴陵全鱼席”颇有特色，席上所有的菜肴都由鱼制成，但都各具风味，有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海（原料是黑鱼）、松籽鳝鱼等。
特色菜：洞庭腊野鸭条、洞庭银鱼、蝴蝶过河、君山银针鸡片。
小吃：长寿五香酱干、兰花萝卜、三塘甜酸荞头、虾饼。
湖南省岳阳市都有哪些风味小吃?
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