一、信阳吃的有什么特产？
吃的特产有很多，出名的有:南湾鱼、信阳焖罐肉、腊肉；固始鹅、潢川华英鸭、潢川贡面、罗山大肠、信阳热干面、息县面炕鸡、商城甲鱼等等，数不胜数。
二、信阳的特产是什么？
1、信阳毛尖茶信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。
2、潢川空心贡面潢川空心贡面为地理标志保护产品。产地范围为河南省信阳市潢川县现辖行政区域。潢川空心贡面又称光州贡面，是一种古老的汉族面食。信阳市潢川县的空心贡面历史悠久，创制于唐朝，据今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。
3、光山麻鸭光山麻鸭为地理标志保护产品。产于河南省信阳市光山县。品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。其肉质细嫩，肉味鲜。
4、商城黑猪商城黑猪为地理标志证明商标。产于河南省信阳市商城县。商城黑猪属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁殖力强，适应性强，肉质优良，遗传性能稳定等优良特性。
5、潢川金桂潢川金桂为地理标志保护产品。自古就大面积种植桂花，每逢金秋， 桂花盛开， 香飘百里 ，因此得名曰“桂花岭”。潢川百姓逢年过节有流传打“桂花糕”、做“桂花糖”、酿“桂花酒”的习俗。
三、信阳特产是什么？
1、信阳毛尖：是中国十大名茶之一，以其制成品密切如尖故称毛尖茶。茶味长久，回味绵长。
2、商橘梗：梗根肥厚肉质地，切成片横断面纹理清晰，呈乳白色或浅黄色，宛如黄菊花，是谓菊花心。
3、固始鸡：是中国良好的地区鸡种，主要生产于河南省固始县，别名固始黄，外型秀美、肉嫩汤鲜、美味可口、营养全面。
4、潢川野生甲鱼：是信阳市潢川县特色产品，我国地理标志。潢川县是河南最大的一个野生甲鱼繁养产业基地，被称作野生甲鱼帝国。
5、光山青虾：身型短粗、鱼体色青蓝，呈透明色状，食纯天然微生物鱼饵、绿色植物碎渣及野草，饮川流溪流，生长在水利枢纽、塘、坝、江河当中，不但没刺、无腥，肉质地美味，并且营养全面，蛋白质高达16.4%，还带有磷、铁、钙等关键营养元素。
四、信阳的特产？
信阳处于河南东南角，地处大别山南麼。瞎八县两区，美食分别各有特色各具一派。因地形地貌和气候分别略有差异，山脚下的气候湿度和阳光保有量造就了信阳毛尖。提前毛尖，国人甚至国际友人就会想到信阳，这当属值得拿出来的信阳独有特产了。
其它各县区的光山糍粑，潢川贡面，息县面炕鸡，商城桶鲜鱼，淮滨的固城狗肉，固始鹅块，罗山大肠汤都鲜明的代表了信阳菜特产。其实其它兄弟省份都有着各县的美食特色，不是是特特。只是广度还有发展，更适应的本地，算是称它特产吧。希望信阳美食闯天下!
五、信阳特产？
信阳是河南的地级城市，山清水秀，气候宜人，有“江南北国、北国江南”的美誉。如果你到信阳去，那信阳的这十大出名的特产你一定要知道!
信阳特产一：信阳毛尖
信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌价值63.5亿元，位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位，被誉为“绿茶之王”;2018年4月，信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品;2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。【详细>>】
信阳特产二：信阳红
“信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新，改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史，对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义。春品“信阳红”红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经九道工序加工而成的一种茶叶新品，具有消炎杀菌
六、河南信阳特产是什么？
信阳红；老庙牛肉；潢川空心贡面；鸡蛋灌饼；信阳石凉粉；潢川粉皮；罗山大肠汤；固始鹅块；羊山红油热干面；黄岗鱼汤等。
七、信阳吃的是什么水？
答:浉河的水，浉河上有南湾水库，水库就在市郊，2路公交的终点就是南湾水库。市区的自来水是从水库抽的，比较好的就是市区永远不会缺水，水也没什么异味，水库中央的水是可以直接喝的，不过现在为了保护饮用水资源，水库中央是不让船去了。
水的缺点是水质比较硬，所以信阳人得结石的比较多。
八、信阳三大特产是什么？
1、信阳毛尖茶
信阳毛尖放在第一名我想应该不会有人反对，从记事起总是看到长辈们就开始泡茶叶喝茶，比起每日三餐，一天喝上5杯信阳毛尖茶一点都不为过。
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。
2、固始鸡
信阳市固始县特产，中国地理标志产品。固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南信阳固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而驰名海内外。明清时期被列为宫廷贡品，二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品。
固始鸡有以下突出的优良性状：一是耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养；二是肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效；三是母鸡产蛋较多，蛋大，蛋清较稠，蛋黄色深，蛋壳厚，耐贮运。活鸡及鲜蛋在明清时期为宫廷贡品，本世纪五十年代开始出口港澳，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品，赢得了“土鸡之王”和“王牌蛋”的美誉。
3、光山麻鸭，麻鸭蛋
信阳市光山县特产，中国地理标志产品。光山麻鸭历史悠久，品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。其肉质细嫩，肉味鲜美，近年来，光山麻鸭生产作为我县的特色传统产业，得到了县委、县政府的强力开发。
光山麻鸭蛋个体重62—65克，以白色为主，10％—20％为青色，蛋壳清洁、光滑、厚，不易破损。蛋黄大而凸起，颜色深黄至桔红，蛋白澄清浓厚，稀稠分明，系带完整有弹性。
光山麻鸭蛋含粗蛋白质9.6％、粗灰分1.3％、总糖9.6％、粗脂肪9.9％、水分70％，与其它品种鸭蛋相比，蛋白质、粗灰分、总糖含量高，粗脂肪、水分含量低。
4、光山青虾
信阳市光山县特产，中国地理标志产品。光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。
光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。
光山青虾体型粗短，体色青蓝，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥、肉质鲜美，而且营养丰富，含有磷、铁、钙等重要营养成分。该县充分利用得天独厚的自然资源，在无任何污染的龙山和陈兴寨拦河枢纽开发1333公顷适宜青虾养殖的水面，并对外招商引资，吸引民间资本投入，实现青虾集约化养殖。
5、潢川甲鱼
信阳市潢川县特产，中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。
历史积淀的独有甲鱼养殖方法，优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。曾被国家定为出口免检产品。
九、信阳农副特产？
信阳的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农，林，牧，副，鱼五业产品，分为粮食，经理作物，竹木材，工业用油及漆胶，禽畜产品，蚕丝，干鲜果，干鲜菜及调味品，药材，土副产品，水产品等，传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌，很是遗憾，信阳应该有自己的特色品牌才好。
十、信阳有什么特产？信阳十大特产？
第一是信阳毛尖
第二个就是潢川空心供面，潢川供面细、口感好老人孩子病人吃的送礼佳品。
第三个是固始鸡，
第四个就是潢川的野生甲鱼，
第五是商城的名贵中药材天麻，
第六也是商城的名贵中药材桔梗，
第七是商城的黑猪肉，
第八还是商城的山茶油，
第九是商城名贵中药材商茯苓，因为商城地处大别山，有原始森林，野生资源丰富。
第十是南湾湖的鱼虾，南湾湖山清水秀无污染，所产鱼虾口感好，鱼汤纯白鱼肉紧实细腻，不可多得的美味。
