一、云南十八怪特产?
四个竹鼠一麻袋,蚕豆花生数着卖;
袖珍小马多能耐,背着娃娃再恋爱;
四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;
摘下草帽当锅盖,三个蚊子一盘菜;
石头长在云天外,这边下雨那边晒;
鸡蛋用草串着卖,火车没有汽车快;
小和尚可谈恋爱,有话不说歌舞代;
蚂蚱当作下酒菜,竹筒当作水烟袋;
鲜花四季开不败,脚趾常年露在外。
二、云南十大怪特产?
答:1.竹筒当锅煮饭卖。在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。
2.牛奶做成扇子卖。位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺加工的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品。
3.过桥米线人人爱。云南过桥米线以米线洁白、配料讲究、肉菜兼备、搭配合理、油而不腻、美味可口为特点,老幼皆宜。
4.草帽当锅盖。草帽是云南各族尤擅的工艺,四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人常对草编的世界感到目眩,将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪,当然就怪了。
5.米饭粑粑叫饵块。古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食,别有滋味。
6.鸡蛋用草拴着卖。云南山地占90%以上,道路坎坷崎岖,老乡赶街卖鸡蛋,用草裹缠,防止蛋壳破裂,同时方便了出售。
7.三个蚂蚱一碟菜。云南食源在一定历史条件下,人们食苔藓,吃菌类、竹虫、蜂蛹,油炸蚂蚱,看着怪异,食起香脆可口。品尝起来并无虫类味道,脆脆的。
8.土锅通洞蒸鸡卖。相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“气锅鸡”,并且含有“培养正气”之意,后在民间广为流传,成为滇菜中的一道名品。
9.谈情说爱用歌代。云南少数民族能歌善舞,每逢佳节庆典,歌声是不可少的,年轻人谈情说爱往往也是从对歌开始。
10.竹筒做烟袋。云南竹类资源丰富,竹的利用也广泛,干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色,烟气通过蓄水的竹筒,吸时发出有节奏的咕嘟声,滋润喉咙,有声、有色、有味。
11.星云湖里鱼分界。在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处,水虽相连,但两湖的鱼互不来往,东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界,到此就掉头。
12.新娘要把墨镜戴。结婚时,为了遮羞避邪,新娘要盖一块红盖头,而居住在大理的白族是一个善于接受新生事物的民族,早在100多年前结婚戴墨镜就已经是很时髦的事情了。
13.娃娃出门男人带。在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且显出男人本色。
14.四季服装同穿戴。昆明素有“春城”之美誉,年均温度平均为10℃~21℃,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。
15.大理石头当画卖。大理石质地细腻,光滑润泽,
三、云南特产十八怪?
四个竹鼠一麻袋,蚕豆花生数着卖;
袖珍小马多能耐,背着娃娃再恋爱;
四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;
摘下草帽当锅盖,三个蚊子一盘菜;
石头长在云天外,这边下雨那边晒;
鸡蛋用草串着卖,火车没有汽车快;
小和尚可谈恋爱,有话不说歌舞代;
蚂蚱当作下酒菜,竹筒当作水烟袋;
鲜花四季开不败,脚趾常年露在外。
四、探秘云南独特的"十八怪"特产
云南是一个令人向往的神奇之地,不仅风景如画,更拥有众多独特的特产。在这片神奇的土地上,有一些被称为"十八怪"的特殊特产,它们或奇特、或珍稀、或美味,无一不令人向往。让我们一起来探秘这些云南"十八怪"特产,感受这片神奇土地的魅力吧。
1. 哀牢山野生菌
哀牢山野生菌是云南特有的一种珍稀野生菌类,生长在海拔2000米以上的高山森林中。这种野生菌形态奇特,味道鲜美,营养丰富,被誉为"云南林下三宝"之一。哀牢山野生菌种类繁多,有牛肝菌、羊肚菌、松茸等,深受食客青睐。采摘这些野生菌需要丰富的经验和专业知识,因此价格不菲,但其独特的口感和营养价值也令人难忘。
2. 普洱茶
普洱茶是云南特有的一种发酵茶,以其独特的滋味和悠久的历史而闻名。普洱茶分生茶和熟茶两种,生茶具有清香、醇厚的口感,熟茶则更加浓郁、醇和。普洱茶不仅可以饮用,还可以作为收藏品,随着时间的推移而愈加珍贵。云南普洱茶的产地主要集中在普洱市一带,是云南乃至中国茶叶文化的重要组成部分。
3. 哀牢山野生蜂蜜
哀牢山野生蜂蜜是云南特有的一种珍稀蜂蜜,产自海拔2000米以上的高山森林。这种蜂蜜具有浓郁的花香和独特的口感,营养价值极高,被誉为"液体黄金"。哀牢山野生蜂蜜的采集过程十分艰辛,需要经验丰富的采蜂人员,因此价格不菲,但其独特的品质也令人向往。
4. 香格里拉冰川矿泉水
香格里拉冰川矿泉水是云南独有的一种高品质矿泉水,源自海拔5,600米的雪山冰川。这种矿泉水富含多种矿物质,口感清冽甘甜,被誉为"天然活泉"。香格里拉冰川矿泉水不仅可以直接饮用,还可以用于养生保健,深受消费者的青睐。
5. 香格里拉野生蘑菇
香格里拉野生蘑菇是云南特有的一种珍稀野生菌类,生长在海拔3,000米以上的高山森林中。这种野生蘑菇形态
五、话说云南特产的十八怪,云南特产是什么?
云南第一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。【云南第三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。【云南第四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。【云南第五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。【云南第七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以昆虫都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。【云南第九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音姑娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。【云南第十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。【云南第十六怪】花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾盆。【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
云南特产:云南米线、普洱茶、宣威火腿六、云南的十八怪特产有哪些?
云南第一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
【云南第三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
【云南第五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
【云南第七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以昆虫都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
【云南第九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音姑娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾盆。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
七、云南十八怪特产:揭秘那些让人惊叹的“怪”味美食
说到云南,很多人第一时间想到的是它的自然风光和多元文化,但你知道吗?云南的美食同样充满了“怪”味。这里的“怪”并不是贬义,而是指那些独特、让人意想不到的特产。今天,我就带大家走进云南,揭秘那些让人惊叹的“怪”味美食。
1. 怪味豆腐:臭得让人上瘾
提到云南的怪味美食,首当其冲的就是怪味豆腐。这种豆腐闻起来有一股浓烈的臭味,但入口后却让人欲罢不能。它的制作工艺非常独特,经过发酵后,豆腐表面会形成一层“毛”,正是这些“毛”赋予了豆腐独特的口感和风味。很多人第一次尝试时可能会被它的气味吓退,但一旦尝过,就会爱上这种“臭得让人上瘾”的美味。
2. 酸角糕:酸甜交织的奇妙体验
云南的酸角糕是一种用酸角果制成的甜点,外表看起来平平无奇,但入口后却有一种奇妙的酸甜交织感。酸角果本身酸味十足,但经过加工后,酸味被中和,甜味逐渐显现,形成了一种独特的口感。这种糕点不仅美味,还富含维生素C,是当地人日常生活中的健康零食。
3. 乳扇:奶香浓郁的风味小吃
如果你喜欢奶制品,那么云南的乳扇一定不能错过。乳扇是用牛奶制成的薄片,经过晾晒后变得酥脆,入口即化。它的奶香浓郁,口感独特,既可以当零食,也可以作为烹饪的配料。乳扇的制作工艺非常讲究,需要将牛奶煮沸后加入酸水,使其凝固,再经过拉伸、晾晒等步骤,才能制成这种独特的风味小吃。
4. 竹虫:高蛋白的“怪”味零食
云南的竹虫是一种高蛋白的“怪”味零食,虽然听起来有些吓人,但它的营养价值非常高。竹虫生活在竹子里,以竹笋为食,因此肉质鲜嫩,富含蛋白质和微量元素。当地人通常会将竹虫油炸,撒上盐和辣椒粉,吃起来酥脆可口,是一种非常受欢迎的小吃。
5. 鸡枞菌:山珍中的“怪”味之王
云南的鸡枞菌被誉为山珍中的“怪”味之王,它的味道鲜美,口感滑嫩,是当地人餐桌上的珍品。鸡枞菌生长在深山老林中,采摘非常困难,因此价格也比较昂贵。它的独特之处在于,无论是炒、煮还是炖,都能保持其鲜美的味道,是云南美食中的一大亮点。
6. 饵块:软糯香甜的传统小吃
云南的饵块是一种用糯米制成的传统小吃,外表看起来像年糕,但口感更加软糯香甜。饵块可以蒸、煮、炸,甚至烤着吃,每一种做法都能带来不同的口感体验。当地人通常会在节日或庆典时制作饵块,象征着团圆和幸福。
7. 米线:云南的“怪”味主食
说到云南的主食,米线绝对是当之无愧的代表。云南米线的种类繁多,有酸辣米线、过桥米线、凉米线等,每一种都有其独特的风味。米线的制作工艺非常讲究,需要将大米磨成浆,再经过蒸煮、晾晒等步骤,才能制成这种口感细腻、味道鲜美的“怪”味主食。
8. 火腿:云南的“怪”味肉食
云南的火腿以其独特的风味闻名,尤其是宣威火腿,更是享誉全国。宣威火腿的制作工艺非常复杂,需要经过腌制、晾晒、发酵等多个步骤,才能制成这种色泽红润、味道鲜美的火腿。无论是炒菜还是炖汤,宣威火腿都能为菜肴增添独特的风味。
9. 鲜花饼:花香四溢的甜点
云南的鲜花饼是一种用鲜花制成的甜点,外表看起来像月饼,但入口后却有一种花香四溢的感觉。鲜花饼的制作工艺非常讲究,需要将新鲜的玫瑰花瓣与糖、面粉等原料混合,再经过烘烤,才能制成这种独特的甜点。它不仅美味,还富含花青素,是一种非常健康的零食。
10. 野生菌火锅:云南的“怪”味火锅
云南的野生菌火锅是一种非常独特的火锅,它的汤底是用各种野生菌熬制而成,味道鲜美,营养丰富。野生菌的种类繁多,有鸡枞菌、松茸、牛肝菌等,每一种都有其独特的风味。当地人通常会在秋冬季节食用野生菌火锅,既能暖身,又能补充营养。
云南的“怪”味美食远不止这些,每一种都有其独特的制作工艺和风味。如果你有机会去云南旅游,一定要亲自品尝这些让人惊叹的“怪”味美食,相信你一定会爱上这片充满魅力的土地。
八、云南十九怪酸角是哪里的特产?
云南十九怪酸角是玉溪市元江县的特产,酸角学名罗望子,分甜角和酸角两种口味,区别是一个酸,一个甜。
酸角是蔷薇目豆科酸角属的一种热带,亚热带常绿大乔木的弯钩形荚果,喜欢炎热气候。
玉溪市元江县地区,位于元江上游,云南省中部地区,地理位置和气候条件皆适合酸角树的生长发育,所以云南十九怪里的酸角成了元江县的特产。
九、云南十二怪?
云南第一怪:鸡蛋用草串着卖 ,
云南第二怪:摘下斗笠当锅盖 ,
云南第三怪:三只蚊子一盘菜 ,
云南第四怪:火筒能当水烟袋 ,
云南第五怪:糌粑被叫做饵块 ,
云南第六怪:背着娃娃谈恋爱 ,
云南第七怪:四季服装同穿戴 ,
云南第八怪:蚂蚱能做下酒菜 ,
云南第九怪:姑娘被叫做老太。
云南第十怪:和尚可以谈恋爱 ,
云南第十一怪:老太太爬山比猴快 ,
云南第十二怪:新鞋后面补一块 ,
云南第十三怪:汽车还比火车快 ,
云南第十四怪:脚趾常年都在外 ,
云南第十五怪:娃娃全由男人带 ,
云南第十六怪:花生蚕豆数着卖 ,
云南第十七怪:这边下雨那边晒 ,
云南第十八怪:四个竹鼠一麻袋。
十、云南19怪是哪几怪?
以下是这些“怪”的简要介绍:
1. 石林奇观:石灰岩喀斯特地貌,形成了奇特的石柱和石峰。
2. 元阳梯田:广阔壮美的农田景观,在山坡上梯田层层叠叠。
3. 红河怪石林:红色的石灰岩柱子,高耸入云,令人惊叹。
4. 虎跳峡:长江第一峡,两岸峭壁陡峭,峡谷深邃。
5. 抚仙湖:湖面天蓝水绿,周围山峦耸立,令人心旷神怡。
6. 松赞林寺:著名的藏传佛教寺庙,保存有大量历史文化遗迹。
7. 玉龙雪山:海拔5506米,以冰川侧线和积雪闻名于世。
8. 沧源佤族姑娘节:每年农历六月廿四,佤族男女在大自然中跳新磨戏。
9. 赛马:云南传统民间运动,展现了傣族勇敢、智慧和激情。
10. 热带雨林:拥有丰富的生物多样性,在人类活动进行中面临生存威胁。
11. 关子岭帝王猕猴:是一种以野果为主食,体型较大且具攻击性的猕猴。
12. 滇池中莲花灯:是云南端阳县的民间艺术表演,灯具制作精美。
13. 金沙江大峡谷:深入巍峨的喜马拉雅山脉,分别称为“头寨峡”、“弯弓槽”和“怒江峡”。
14. 孟连傣族姑娘节:每年农历三月廿一,孟连地区的傣族女孩们盛装参加舞会,十分华美。
15. 抚仙湖温泉:天然喷涌的温泉,荟萃了东南亚多种温泉类型。
16. 龙陵抢秧歌:龙陵县的传统民间艺术,男女青年相互追逐唱歌,场面热闹。
17. 双廊油菜花海:春天时节,洛甸县双廊镇的油菜花盛开,在雪山与河流的映衬下呈现出美丽的风景。
18. 哀牢山风景区:国家AAAA级旅游区,有着险峻的山路、奇特的岩石和宏大的建筑群。