一、福建莆田美食小吃？
1、莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外面比较少能买到。
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化，兴化的米粉比别的米粉都白且细。
3.炝肉
肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道。
4.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。
5.海蛎煎蛋
生吞活剥前的海蛎
也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类海鲜。
6.海蛎汤
莆田人基本上都很喜欢海蛎的。据说海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。
7.西天尾扁食
西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的，而且还有炸的扁食。
8.水煮虾
虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。
9.虾蛄
虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。
10.浔炖冬瓜
大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜。
二、福建莆田湄洲岛特产？
福建莆田湄洲岛的特产非常丰富，主要包括：
枇杷。这种水果成熟时颜色从淡黄色到橙红色不等，内含五个子房，其中一至五颗发育成棕色的种子。
兴化米粉。这是莆田的传统汉族名点，以白色、细如丝的特点著称，可以煮炒，是中国最早的快餐之一。
漆木碗。使用优质木材制作，造型雅致，色泽光滑明丽，是无味、无毒、坚固耐用的上乘食具。
毛木耳。这种木耳与黑木耳相比，耳片大、厚、质地粗韧。
海鲜。包括石斑鱼、黄瓜鱼、带鱼、鱿鱼、九节虾、紫菜等，湄洲岛周边水域的海鲜肥美，还有巴浪鱼干、海蛎干、鱿鱼丝、头水紫菜等干货特产。
妈祖平安面。以湄洲岛细长索面为主料，搭配多种辅料和汤底。
湄洲蜜鸭。这种鸭子放养在滩涂，肉质带有海鲜的鲜甜味。
湄洲紫菜。软绵的紫菜配以自制鱼露，具有甜辣咸鲜的味道。
湄洲素饼。以大豆为主要原料制成，口感酥脆，香气四溢。
湄洲干贝。肉质鲜嫩，味道鲜美，被誉为“海上珍品”。
以上特产展现了莆田湄洲岛丰富的农业、海洋资源和独特的文化风味。
三、探寻福建莆田美味：特产小吃全揭秘
引言
福建莆田地处闽南地区，以独特的地理位置和文化底蕴孕育了许多美食文化。其中的特产小吃更是让人向往，今天让我们一起来揭秘福建莆田特产小吃的魅力。
招牌美食：招牌美食 莆田卤面
莆田卤面可谓是当地最具代表性的特色小吃之一。细嫩的面条搭配上鲜美的卤汁，让人回味无穷。在当地的街头巷尾，都可以看到这道美食的身影。
招牌甜点：花生糖
花生糖是福建莆田不可或缺的传统糖果。选用上等花生熬制，口感酥脆香甜，尤其适合作为伴手礼送给亲朋好友。
特色小吃：钵仔糕
钵仔糕作为莆田特色小吃之一，以糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。当地人常常将其作为早餐或下午茶点心，十分受欢迎。
特产饮品：莆田果汁茶
莆田果汁茶是当地的特色饮品之一。将新鲜水果榨成果汁，再加入优质茶叶，口感清新醇厚，是解暑消暑的绝佳选择。
结语
福建莆田的特产小吃集齐了南方的热情和美食文化，每一道美食都承载着历史和记忆的沉淀。期待您有机会前往莆田品尝这些美味佳肴。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章带给您对福建莆田特产小吃的更深入了解。
四、莆田的特产小吃？
莆田真正有特色的特产，个人觉得就兴化米粉和桂圆干。还有一个就是荔枝，这个在别的地方是吃不到的，但是那玩意儿保质期太短。小吃的话首推西天尾扁食，还是炝肉也是一绝，再有就是山里炝粉。
五、福建小吃特产？
福建最出名的13道小吃，香辣咸可口，特色福建味，太有特色了。福建省有9个地级市，分别是福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德。福建省的省会城市是福州。福建的名菜也是中国八大菜系之一的闽菜。不光福建的名菜出名，福建还有很多的名小吃。今天我来分享13道福建的名小吃。
1、福州年糕
福州年糕是福建福州市的名小吃之一。福州年糕是福州当地人爱吃的名小吃之一。福州年糕有红糖和白糖两种，每年冬天都会生产这种年糕。福州年糕的白年糕有猪肉丁，花生米，红枣类的食材。福州年糕的红年糕是以红糖为主。福州年糕的口感：软糯可口，香甜好吃。
福州年糕
2、七星鱼丸
七星鱼丸是福建福州的名菜和名小吃之一。七星鱼丸是以鱼肉作为原料，包入猪肉和虾干等馅料加入调味料，煮熟后就可以食用。七星鱼丸的外观颜色洁白，口感：软糯Q弹，香咸又好吃，滑嫩爽口，非常不错。
七星鱼丸
3、海蛎煎
海蛎煎是闽南地区非常有名的小吃，海蛎煎也称生蚝仔煎，闽南当地人爱吃的美食。海蛎煎是选用鸡蛋和新鲜的海蛎等食材，加入调味料煎成饼就可以食用。海蛎煎的颜色是金黄色，色泽诱人，非常香浓。海蛎煎的口感：香咸滑嫩，非常好吃。海蛎煎是一道非常值得品种的美食。
海蛎煎
4、光饼
光饼是福建省的特色传统名小吃。光饼是选用面粉做为饼皮，包入猪肉和红葱，调味料的馅料做成圆饼，经过烤熟就可以食用了。光饼的外观颜色是焦黄色，非常香浓好闻。光饼的口感：外脆里软，香咸可口，很好吃。
光饼
5、锅边糊
锅边糊是福建省的特色有名的小吃。锅边糊也叫鼎边糊，锅边糊是将大米打成米浆，加入清水，蚬子汁，香菇、虾皮、葱，大米浆，虾酱等食材煮熟后食用。锅边糊是福建当地人爱吃的一种早点小吃，吃锅边糊会配上油条，生煎包等主食食用。
锅边糊
6、土笋冻
土笋冻是福建闽南地区的一种特色有名的小吃。土笋冻是选用土笋（沙虫），加入酱油、蒜泥、酸萝卜丝等食材炖煮后，经过冷冻而成的美味小吃。土笋冻的颜色透亮好看，是闽南一带人爱吃的小吃。土笋冻的口感：软糯Q弹，很好吃。土笋冻是营养又美味的小吃。
土笋冻
7、沙茶面
沙茶面是福建厦门的一道特色有名的小吃。沙茶面是选用手工面煮熟后，加入骨头汤，豆腐干，虾肉，豆芽，鸭血，青菜等食材，再淋上沙茶酱和辣椒油就可以食用了。沙茶面的汤色红润，非常诱人，香味扑鼻。口感：香咸微辣，汤香味浓，非常好吃的汤面。
沙茶面
8、瓦罐汤
瓦罐汤是福建三明人最爱吃的小吃之一。瓦罐汤是选用瓦罐作为器皿，用来炖煮排骨和萝卜等食材的滋补汤。用瓦罐来炖汤，既可以保存汤里的营养不流失，汤香味浓，滋补又美味。瓦罐汤是一道非常适合配米饭吃的美食。
瓦罐汤
9、龙岩清汤粉
龙岩清汤粉是福建省龙岩市的特色传统名小吃。龙岩清汤粉是龙岩当地人爱吃的小吃，很多当地人说如果去龙岩，不吃清汤粉，就等于没有去过龙岩。龙岩清汤粉是选用当地产的粗米粉作为原料，煮熟后，加入骨头汤，豆芽，瘦肉等配菜就可以食用了。龙岩清汤粉是一道汤香味浓，香咸爽口的小吃。
龙岩清汤粉
10、莆田卤面
莆田卤面福建莆田传统美食小吃。莆田卤面是选用卤肉，大白菜，香菇，香菜，油面，红菇等食材，加入调味料煮熟而成。莆田卤面是莆田当地人爱吃的美食小吃。莆田卤面的用料比较丰富，色香味浓，非常好吃。
莆田卤面
11、三明扁食
三明扁食是福建省三明市的特色有名的小吃。三明扁食也叫混沌，是福建三明当地人爱吃的美食小吃。三明扁食是用薄面皮包入猪肉馅，放入沸水里煮熟后捞出装入碗里，加入骨头汤，葱花就可以食用了。三明扁食看起来很有食欲，汤清味浓，口感：皮薄馅香，鲜香可口，非常爽口好吃。
三明扁食
12、芋子包
芋子包是福建永定的传统特色名小吃。芋子包是福建客家人爱吃的美食小吃。芋子包是选用红薯粉和蒸熟的芋头做成皮，再包入猪肉和调味料做的馅料，包成圆形小芋头包，放入沸水里煮熟后捞出来，撒上香葱就可以食用了。芋子包的颜色是灰白色，口感：软嫩Q弹，香咸可口，非常好吃。
芋子包
13、崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南地区的传统美食小吃。崇武鱼卷是选用马鲛、鳗、鲨等鱼肉做成的鱼卷。崇武鱼卷是福建闽南当地人爱吃的美食小吃。崇武鱼卷是福建泉州最出名的小吃之一。崇武鱼卷是一道非常值得品尝的名小吃。
崇武鱼卷
总结
福建最出名的13道小吃，香辣咸可口，特色福建味，太有特色了。以上就是13道福建的有名小吃。其中的七星鱼丸，锅边糊，土笋冻，芋子包，崇武鱼卷都是福建最有特色的小吃，是非常值得品尝的美食。福建的12道名小吃，你都吃过几道呢？
六、福建莆田当地名小吃？
卤面，炒米粉，炝粉，扁肉，泗粉
七、福建莆田有哪些特产？
福建莆田的特产，比较有名的就是兴化米粉和龙眼干，这两种不受季节影响，基本上随时都有，再有就是应季水果，比如说荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚等
八、福建莆田特产是什么？
福建莆田的特产主要有，兴化米粉，兴化桂圆干，著名的莆田四大名果：荔枝、龙眼、枇杷、度尾文旦柚，金沙薏米，南日鲍鱼，紫菜等等。
九、莆田有什么特产小吃？
莆田特色小吃还是很多的
红团
莆田卤面
兴化米粉
海蛎煎
扁食
荔枝肉
看的都流口水了，喜欢的帮忙点个评论！
十、福建福州小吃特产？
有永和鱼丸，同利肉燕，福清鱼粉，永泰李干，闽侯橄榄，永泰光饼，连江鱼丸，聚春园小吃，老福州小吃，以及年糕，甜点，非常多，也很好吃
