一、老川东牛肉干做法？
1.
选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切成整齐的长方块状,均匀地片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经过炒制磨细的盐,卷成圆筒,放入竹筲箕内,置于通风处晾干血水。将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上...
2.
菜油烧熟,加入生姜和花椒粒少许,油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上,捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透,...
3.
锅内留熟油50克,再置火上加入醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒...
二、成都是川西还是川东？
成都市地处四川盆地西部，青藏高原东缘，东北与德阳市、东南与资阳市毗邻，南面与眉山市相连，西南与雅安市、西北与阿坝藏族羌族自治州接壤，地理位置介于东经102°54′～104°53′、北纬30°05′～31°26′之间。
成都市地势由西北向东南倾斜；西部属于四川盆地边缘地区，以深丘和山地为主，海拔大多在1000～3000米之间，最高处位于大邑县西岭镇大雪塘（苗基岭），海拔高度为5364米；东部属于四川盆地盆底平原，为岷江、湔江等江河冲积而成，是成都平原的腹心地带，主要由平原、台地和部分低山丘陵组成，海拔高度一般在750米上下。
三、成都东到永川东怎么换乘？
从成都东站到永川东，您可以选择以下方式进行换乘：
1.地铁：您可以先乘坐地铁4号线（望平路方向）到达望平路站，然后换乘地铁1号线（天府广场方向）到达天府广场站，再换乘地铁2号线（龙泉驿方向）到达永川东站。
2.公交车：您可以乘坐公交车K1路或K2路，在望平路站下车，然后步行至望平路地铁站，乘坐地铁1号线（天府广场方向）到达天府广场站，再换乘地铁2号线（龙泉驿方向）到达永川东站。
请注意，以上是一种常见的换乘方式，具体的车次和线路可能会有变动，请您提前查询相关信息或咨询当地交通部门以获取最准确的换乘路线和车次信息。
四、成都市有川东医院吗？
你说的川东医院可能是四川省人民医院（东区）、还有个就是成都东区医院 。
五、成都特产
成都特产简介
成都，一个美丽的城市，以其丰富的特产而闻名于世。在这里，特产不仅是商品，更是文化、历史和美食的象征。本文将介绍一些成都著名的特产，带领大家领略成都的独特魅力。
特产分类
成都的特产种类繁多，大致可以分为以下几类：
- 美食类：如火锅底料、麻婆豆腐、牛肉干等，这些美食是成都人民餐桌上的必备之物，也是外地游客必尝之品。
- 茶叶类：成都产茶历史悠久，茶叶品质优良，如龙井茶、碧潭飘雪等，是送礼或自饮的佳品。
- 工艺品类：如蜀绣、蜀锦等，这些传统工艺品代表了成都人民的智慧和技艺，是珍贵的文化遗产。
- 水果类：成都地处四川盆地，气候适宜，盛产各种水果，如枇杷、柑橘、柚子等，口感鲜美，营养丰富。
特产推荐
以下是一些值得推荐的成都特产:
- 蜀绣制品：蜀绣是成都的传统工艺品，绣工精细，色彩艳丽，是送礼的佳品。如蜀绣画、蜀绣摆件等。
- 龙井茶：成都产龙井茶历史悠久，品质优良，是品味龙井茶的最佳之地。如碧潭飘雪、龙井虾等。
- 火锅底料：成都火锅享誉全国，火锅底料是必备之物。如桥头火锅底料、老码头火锅底料等。
- 牛肉干：成都的牛肉干口感鲜美，营养丰富，是旅游携带和分享的佳品。
- 柑橘类水果：成都盛产柑橘类水果，如枇杷、柚子等。这些水果口感鲜美，营养丰富，是馈赠亲友的佳品。
如何购买
成都的特产可以在各大商场、超市、农贸市场以及旅游景点购买到。此外，一些传统的老字号店铺也是购买特产的好去处。在购买特产时，建议大家选择信誉良好的商家和品牌，以确保购买到正宗的成都特产。
总的来说，成都的特产是了解和体验成都文化、历史和美食的重要途径。无论是馈赠亲友还是自我品尝，成都的特产都是不二之选。六、达州特产酒：品味川东的醇香与历史
提到达州，很多人会想到它的山水风光和独特文化，但你知道吗？这里还有一种让人回味无穷的特产——达州特产酒。作为一个对酒文化颇有研究的人，我最近特意去了一趟达州，深入了解了这里的酿酒传统和独特风味。今天，我想和大家分享这段有趣的探索之旅。
达州酒的历史渊源
达州位于四川东部，自古以来就是酿酒的重镇。这里的酿酒历史可以追溯到几百年前，甚至更早。据当地老人讲，达州的酿酒技艺最早是由移民带入的，经过世代传承，逐渐形成了独特的风格。达州的气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合种植高粱、小麦等酿酒原料，这为酿酒提供了得天独厚的条件。
有趣的是，达州的酒不仅是一种饮品，更是一种文化符号。每逢重要节日或庆典，当地人都会用自家酿的酒招待客人，表达对生活的热爱和对客人的尊重。
达州特产酒的独特风味
达州的酒种类繁多，但最出名的要数高粱酒和米酒。高粱酒以其醇厚的口感和浓郁的香气著称，入口绵柔，回味悠长。而米酒则更显清甜，适合不太能喝烈酒的人。
我尝过一款当地的高粱酒，酒体清澈透明，香气扑鼻，入口后能感受到一种独特的甘甜和微微的辛辣感。这种复杂的口感让我不禁感叹：达州的酒，果然名不虚传！
有人可能会问：“达州的酒和其他地方的酒有什么不同？”其实，最大的区别在于它的酿造工艺和原料。达州的酿酒师傅们坚持传统手工酿造，每一道工序都精益求精。再加上当地特有的水质和气候，使得达州的酒具有一种无法复制的独特风味。
达州酒的酿造工艺
达州的酿酒工艺非常讲究，从选料到发酵，再到蒸馏和陈酿，每一步都充满了匠人的智慧。以高粱酒为例，首先要精选优质高粱，经过浸泡、蒸煮、摊凉后，加入酒曲进行发酵。发酵完成后，再进行蒸馏，最后将酒液放入陶坛中陈酿。
值得一提的是，达州的酿酒师傅们非常注重“天人合一”的理念。他们认为，酒的好坏不仅取决于技术，更取决于天时地利。因此，他们会在特定的季节和时间进行酿造，以确保酒的品质。
达州酒的文化意义
在达州，酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化的载体。无论是婚丧嫁娶，还是节日庆典，酒都扮演着重要的角色。比如，在婚礼上，新人会向长辈敬酒，表达感恩之情；在葬礼上，人们会用酒祭奠逝者，寄托哀思。
此外，达州的酒还与当地的民间艺术有着密切的联系。比如，达州的川剧表演中，常常会出现饮酒的场景，演员们通过细腻的表演，将酒文化融入艺术之中。
如何选购达州特产酒？
如果你对达州的酒感兴趣，想要购买一些带回家，我有几点建议：
- 选择正规渠道：达州的酒虽然好，但市场上也有一些假冒伪劣产品。建议通过正规的商店或电商平台购买，以确保品质。
- 注意酒的年份：达州的酒越陈越香，但也要根据自己的口味选择。如果你喜欢浓郁的口感，可以选择陈酿时间较长的酒；如果你喜欢清爽的口感，可以选择新酒。
- 了解酒的品种：达州的酒种类繁多，不同品种的风味差异较大。建议先了解自己的口味偏好，再选择合适的品种。
达州酒的未来
随着人们对传统文化的重视，达州的酒也逐渐走向全国甚至国际市场。越来越多的游客来到达州，不仅是为了欣赏这里的自然风光，更是为了品尝这里的特产酒。我相信，在不久的将来，达州的酒会成为中国酒文化的一张亮丽名片。
如果你有机会到达州，一定要亲自品尝一下这里的酒。它不仅是一种饮品，更是一种文化的体验。希望我的分享能让你对达州的酒有更深的了解，也希望你能在品味美酒的同时，感受到达州这座城市的独特魅力。
七、成都特产？
特产如下：
1.鹃城牌 酱料 郫县豆瓣酱 精致竹笼装 四川特产川菜之魂1kg
2、老秀馆 蜀锦丝绸卷轴挂画中国风四川特色礼品送老外礼物外事纪念品出国礼品 初春
3、蒲议 四川成都蒲江特产 苕酥糕点米花糖袋装 混合大礼包休闲酥420g
4、张飞牛肉干 熟食肉类 四川成都特产 熟牛肉散装什锦大礼包 十味量贩礼包500g
5、竹编装馒头馍筐纯手工天然材质四川特产收纳洗菜筲箕簸箕特色手工 竹心三件套25.28.31
6、王老五 1018g虹运当头礼盒四川特产年货大礼包送礼酥糖组合装花生酥黑芝麻成都小吃零食
7、青城山 二刀肉腊肉四川成都特产农家咸肉自制烟熏肉 二刀老腊肉458g川味香肠458g 团购送礼
8、谭八爷 麻辣兔头2袋376g装招牌冷吃系列四川双流特产成都小吃共4只
9、成都特产辉煌龙须酥250g奶香味四川特色龙须酥糖
10、皇城老妈 火锅底料重庆成都全牛油四川工坊特产麻辣烫手工底料410g
八、四川东山市是成都吗？
成都没有东山市！
成都没有东山市，四川省都没有东山市。在四川省的南部，有一个乐山市！乐山市，是一个独立的地级市，也是一个全国闻名的旅游城市。佛是一座山山是一座佛的乐山大佛；登顶可以看美丽日出的峨眉山，是到四川的必游景点之一。乐山市的菜，在四川也是比较出名得的
九、成都特产推荐？
九尺板鸭，军屯锅魁，火锅底料，磁丰麻饼，太多太多了，成都的特产伴手礼选择的多的很，可以组合在一起送人，都是很拿的出手的
十、成都高档特产？
张飞牛肉，阆中醋，郫县豆瓣，老腊肉，蜀绣，蜀锦，竹叶青茶，弥猴桃，米花糖，川酒。
