一、洪江有什么特产？
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一，不仅是冰糖橙的原产地，也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。
洪江市，1997年由原洪江市和黔阳县（黔阳冰糖橙名称即来源于此）合并设立 ，位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区，境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽，享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉，雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富，名优农产品驰名全中国，黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。
二、黔西县有什么特产
黔西县有什么特产
黔西县位于贵州省西南部，是一个拥有丰富自然资源和独特民俗文化的地方。这里的特产丰富多样，包括农畜产品、工艺品以及传统美食等。以下是黔西县的一些特产值得一提：
1. 黔西苹果
黔西县盛产优质苹果，这里的温暖气候和肥沃土壤为苹果的生长提供了良好的条件。黔西苹果的品质优良，酸甜可口，口感爽脆，深受消费者的喜爱。它不仅可以生吃，还可以加工成苹果干、苹果酱等多种美食。
2. 莲花茶
黔西县盛产各类香气浓郁的莲花，莲花茶是当地的特色产品之一。莲花茶具有清热解毒、安神养心、美容养颜等多种保健功效。制作莲花茶的方法独特，需要选择新鲜莲花，并在合适的时间采摘，制作出的茶水清香可口。
3. 黄果树核桃
黄果树是黔西县的一个小镇，而黄果树核桃则是当地的特产之一。这里的核桃生长在山区，阳光充足，土壤肥沃，核桃的品质非常高。黄果树核桃外壳坚硬，果肉饱满，口感丰富，营养丰富，常用于制作糕点、糖果等食品。
4. 黔西茶油
黔西茶油是一种优质纯天然食用油，由黔西县出产的油茶果实经过精心加工而成。黔西茶油色泽金黄，清香宜人，富含大量的单不饱和脂肪酸，对保护心血管健康有积极的作用。黔西茶油风味独特，适合用来炒菜、凉拌等多种烹饪方法。
5. 石榴
黔西县种植的石榴品种丰富，石榴饱满多汁、果皮薄而鲜红。黔西的石榴选用自然成熟的果实，不含任何添加剂，保持了石榴的纯正口感和营养价值。石榴以其丰富的维生素和矿物质含量，对健康非常有益，常常被人誉为“水果之王”。
结语
黔西县拥有丰富的自然资源和独特的地理条件，造就了这里特产的多样性。黔西苹果、莲花茶、黄果树核桃、黔西茶油和石榴是当地的一些特色产品，它们不仅具有独特的口感和风味，还富含丰富的营养价值。
如果你有机会来到黔西县，一定不要错过品尝这些特产。无论是作为伴手礼还是为了自己享受，这些特产都会给你带来美味和惊喜。正是这些特产的存在，丰富了黔西县的文化内涵，也为这里的农民提供了就业机会，推动了当地经济的发展。
三、黔西县有什么特产美食
欢迎来到我的博客！今天我将带您探索黔西县的特色美食。黔西县位于贵州省，这里拥有丰富的自然资源，吸引了许多食客前来品尝当地的特产美食。
特产美食一：黔西豆皮
黔西县以其独特制作的黔西豆皮而闻名。该豆皮由黔西土家族群众独家制作，经过精心的加工工艺。豆皮的制作过程中使用优质黄豆，经过发酵、蒸煮、研磨等多道工序制成。
黔西豆皮口感细腻，风味独特。它可用于炖煮、凉拌、炒菜等多种烹饪方式。同时，黔西豆皮还富含蛋白质和多种营养元素，对保持身体健康非常有益。
特产美食二：黔西竹筒饭
黔西县的竹筒饭是一道引人入胜的美食。它是由当地特种竹筒与米饭、蔬菜、肉类等原料制作而成。竹筒饭的特殊制作工艺使米饭在蒸煮过程中散发出竹香，令人食欲大增。
在品尝黔西竹筒饭时，您将被它独特的口感和香味所征服。与传统的米饭相比，竹筒饭更具嚼劲，富有香气。这是因为米饭在竹筒内蒸煮时，不但吸收了竹香，还保留了米饭的韧性。
特产美食三：黔西苕粉
黔西苕粉是一道传统的黔西特色美食。它是由当地特产的竹筛苕粉与各种调料炒制而成。黔西苕粉的独特之处在于其选材和制作工艺。
苕粉选材上，黔西土家族采用优质的苕粉制作，经过精心加工，保留了苕粉的原汁原味。制作过程中，还加入了多种作为调料的蔬菜，使得苕粉更加营养丰富。
特产美食四：黔西酸汤鱼
黔西县以其独特的酸汤鱼而闻名。酸汤鱼是一道融合了酸辣味和鲜美口感的美食。它由当地新鲜的鱼类与多种调味料炖煮而成。
酸汤鱼的特点是酸辣适中，口感鲜美。烹饪过程中采用了独特的调料搭配，使得鱼肉更加鲜嫩，酸汤更加开胃。品尝一口黔西酸汤鱼，仿佛让您亲身体验了黔西土家族的烹饪智慧。
特产美食五：黔西毛血旺
黔西毛血旺是一道充满地方特色的火锅菜品。它将黔西土家族的传统火锅与毛肚、血旺等食材相结合。
火锅菜品自古以来就是中华美食的瑰宝，黔西毛血旺独特的调味和独特的食材搭配使其成为黔西县的特色代表之一。它汤底鲜美，食材鲜嫩可口，让您在品尝的过程中享受到火锅的美妙和黔西文化的独特魅力。
黔西县不仅拥有独特丰富的自然资源，还孕育了许多令人垂涎欲滴的特产美食。无论是黔西豆皮的细腻口感，还是黔西竹筒饭的香气四溢，亦或是黔西苕粉、酸汤鱼、毛血旺的独特风味，都会给您的味蕾带来无尽的惊喜。
如果您想品尝正宗的黔西特色美食，不妨到黔西县一游。黔西的特产美食将会满足您的味蕾，让您过足美食瘾。而踏入黔西土家族的热情和善良之中，您也会领略到一个不一样的文化风情。
四、黔西县有什么特产吗
黔西县的特产
黔西县的特产介绍
黔西县历史悠久的特产
黔西县是位于贵州省西南部的一个美丽县城。这里有丰富的历史文化底蕴，深厚的民族传统，因此也孕育出了许多独特的特产。
黔西县以其独特的地理环境和气候条件，成为了许多珍贵农产品的产地。其中，最著名的特产之一就是黔西瓜。这种瓜果以其皮赤、肉嫩、味甜而被人们喜爱。特别是在夏季，黔西瓜可谓是人们享受清凉的水果之一。它不仅滋味鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
此外，黔西县还出产被誉为“绿色食品”的黔西蛙蛙。这种蛙蛙生活在清澈的溪流中，无污染、无农药，因此味道鲜美、肉质细嫩。黔西蛙蛙富含高度优质蛋白质、微量元素和多种营养物质，是滋补的绝佳选择。
黔西县特色手工艺品
黔西县不仅以其丰富的农产品而闻名，还有许多独特的手工艺品。这些手工艺品融合了黔西县丰富的民族文化和美丽的自然风光，独具特色，深受人们喜爱。
其中，最具代表性的特色手工艺品之一是黔西苗绣。黔西苗绣是苗族传统手艺的精髓之一，以其精湛的刺绣工艺和独特的设计风格而闻名。绣品以细腻、丰满、富有层次感的绣花为特点，色彩鲜艳、线条流畅，足以展现苗族人民的聪明才智和美好祝愿。
此外，还有黔西银饰、黔西剪纸、黔西竹编等传统手工艺品。每一件手工艺品都代表着黔西县深厚的民族文化和工艺传统，是民族艺术的瑰宝。
黔西县的美食特产
黔西县的特产不仅限于农产品和手工艺品，这里还有许多美食特产令人垂涎三尺。
黔西豆腐乳是当地最受欢迎的美食之一。它选用当地优质黄豆为原料，配以特制的豆腐乳汁，经过发酵而成。黔西豆腐乳色泽鲜艳、香味浓郁，既可以当做调味品，也可以直接食用，给人一种口感独特的美食享受。
另外，黔西县还以其丰富的农产品制作出各种各样的特色菜肴，其中以黔西辣椒炒肉、黔西腊肉粉、黔西土鸡煲等最为有名。这些菜肴选用当地新鲜的农产品和独特的调味料制作而成，口感鲜美，令人回味无穷。
结语
黔西县作为一个拥有独特自然环境和悠久历史文化的地方，孕育出了许多优质特产。无论是农产品、手工艺品还是美食，都代表了黔西县深厚的民族传统和人民的智慧。如果你有机会来到黔西县，一定不要错过这里的特产，品味黔西的美味和独特魅力。
希望这篇文章对你有所帮助，如有任何疑问或者想了解更多信息，请随时联系我们。感谢阅读！
五、黔西县有什么特产好吃
黔西县有什么特产好吃
黔西县位于中国贵州省，是一个风景秀丽的地方，同时也以其各种美食而闻名。
当提到黔西县的特产时，人们往往会想到当地的天然有机农产品以及独特的地方菜肴。
以下是黔西县最受欢迎的特产之一：
1. 麻辣豆腐干
麻辣豆腐干是黔西县最具代表性的特色美食之一。它以豆腐为主要材料，加入辣椒、花椒、盐等调料炒制而成。豆腐干外酥里嫩，口感麻辣，香气扑鼻，让人回味无穷。
2. 贵州臭豆腐
贵州臭豆腐以其特殊的发酵工艺和独特的风味而闻名。它是由黔西县当地优质黄豆经过发酵腌制而成，具有独特的香气和口感。贵州臭豆腐口感酥脆，外焦里嫩，入口后散发着诱人的臭味，是黔西县不可错过的特色美食。
3. 黔西特色面食
黔西县还以其各种特色面食而著名。这些面食包括黔西凉粉、黔西拌面、黔西米皮等。这些面食口感独特，口味鲜美，是当地居民日常生活中不可或缺的食物。
4. 野山菌类
由于黔西县地处山区，那里的野山菌类资源非常丰富。野山菌类是当地农产品中的一大特色，包括香菇、牛肝菌、松茸、金针菇等。这些野山菌类不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为天然的滋补佳品。
除了以上特产，黔西县还有许多其他美食值得品尝：
1. 腊肉
黔西县的腊肉以其独特的工艺制作而成，肉质鲜嫩多汁，脂肪和瘦肉的比例恰到好处。腌制过程中加入了多种香辛料，使得腊肉具有独特的风味。
2. 酸辣鸭掌
酸辣鸭掌是黔西县的一道传统名菜。它以优质的鸭掌为主料，加入酸辣调料精心烹制而成。鸭掌鲜嫩多汁，口感酸辣，引人食欲。
3. 香辣鸡块
香辣鸡块是一道以鸡肉为主料的特色菜肴。黔西县的香辣鸡块以其独特的调味和制作工艺而受到广大食客的喜爱。鸡肉酥脆香辣，口感非常棒。
4. 煎汤圆
煎汤圆是黔西县的传统甜食之一。它以糯米粉为主料，加入各种馅料，经过煎制而成。煎汤圆色香味俱佳，口感独特，甜而不腻。
以上只是黔西县的部分特产和美食，当你来到黔西县时，一定不要错过这些美味佳肴。黔西县以其独特的地理环境和丰富的农产品资源，为游客提供了一个美食天堂。品尝当地的特色美食，不仅能够满足您的味蕾，也能够领略到当地独特的风土人情。
如果您对黔西县的特产和美食感兴趣，不妨亲自前往黔西县，亲身体验这些美味食物带来的无限惊喜。
六、贵州黔西县有什么特产
贵州黔西县位于中国贵州省西南部，是一个拥有丰富自然资源和独特风土民情的地方。这个小县城不仅有着美丽的自然风景，还以其丰富的特产而闻名于世。以下是一些你在贵州黔西县可以找到的特色特产：
茶叶
贵州黔西县的气候和土壤条件非常适合茶叶的生长。这里产量丰富，品质优良的茶叶深受国内外消费者的喜爱。尤其是黔西县出产的红茶和绿茶口感独特，带有浓郁的花果香气，回甘甜润，被誉为贵州省顶级的名茶。
黔西豆腐干
黔西豆腐干被誉为贵州黔西县的“黄金刺客”。制作黔西豆腐干的主要原料是选用当地的优质豆子，经过一系列精细的制作工艺制成。豆腐干口感细腻，味道鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，是一道营养丰富的美食。此外，黔西豆腐干还有多种口味可供选择，如辣椒味、五香味、花生味等。
黔西辣椒酱
贵州黔西县的辣椒酱是贵州省的特色调味品之一。黔西县的辣椒品种丰富，具有辣而不燥、香而不腥的特点。辣椒酱选用当地新鲜的辣椒，经过腌制、炒制等工艺制成。它颜色鲜艳、味道香辣，是家庭烹饪中不可或缺的调味品。
苗族手工纺织品
贵州黔西县是苗族聚居的地区，苗族手工纺织品是当地的传统工艺之一。苗族手工纺织品以其独特的图案和工艺技巧而闻名。这些纺织品包括苗族传统服装、绣品、手工编织的帽子、包等。它们色彩鲜艳、图案丰富多样，展示了苗族民俗文化的独特魅力。
黔西农副产品
贵州黔西县是农业大县，这里生产的农副产品丰富多样。其中，黔西县的云南白药、石斛、槟榔、核桃仁等备受青睐。云南白药是一种中药材，具有消炎、止痛等功效，被广泛使用于中医药学。黔西县的石斛被誉为“绿色养生佳品”，具有滋阴养颜、降血压等保健功效。槟榔则是当地居民的主要口香糖和嚼食品，具有开胃、提神的作用。
总结
贵州黔西县的特产丰富多样，不仅展示了当地的自然资源和人文特色，也为游客提供了独特的购物体验和味蕾享受。茶叶、豆腐干、辣椒酱等特色特产代表了黔西县丰富的农产品资源；苗族手工纺织品让人领略到了民族文化的魅力；农副产品则展示了黔西县的独特地理环境和人文历史。如果你有机会来到贵州黔西县，一定不要错过品尝当地的特色特产，体验这里的独特风情。
七、湖南怀化洪江特产黔阳脐橙
湖南怀化洪江特产黔阳脐橙是中国湖南省怀化市洪江区的一种著名特产水果。它具有鲜美的口感和丰富的营养价值，深受消费者的喜爱。
黔阳脐橙的特点
黔阳脐橙，又称为黔橙，属于柑橘属植物，是怀化洪江地区的当地特产。它的果实外表呈圆形，果皮呈鲜橙色，果肉橙红色，非常鲜艳。黔阳脐橙的果实饱满多汁，口感十分甘甜，汁液清香可口。此外，黔阳脐橙的果肉细嫩，且富含丰富的维生素C和矿物质，营养丰富、好吃又健康。
黔阳脐橙的种植面积较大，产量丰富。怀化洪江区的气候条件和土壤质量非常适合黔阳脐橙的生长。这里盛产的黔阳脐橙，因其优良的品质而享誉全国。每年秋季丰收季节，洪江区的黔阳脐橙都会成千上万地销往全国各地。
黔阳脐橙的营养价值
黔阳脐橙含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，对人体非常有益。维生素C是人体所需的一种重要营养素，具有抗氧化、提高免疫力等作用，能够帮助身体抵御疾病。此外，黔阳脐橙还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和调节血糖。同时，黔阳脐橙还含有多种矿物质，如钾、钙、镁等，有助于补充人体所需的各种营养物质。
黔阳脐橙的食用方法
黔阳脐橙可以直接食用，也可以制作成各种美食。直接食用时，可将黔阳脐橙剥皮去核，直接食用果肉。果肉的口感酸甜可口，非常爽口，给人带来沁人心脾的享受。
此外，黔阳脐橙还可以制作成果汁、果酱等食品。将黔阳脐橙榨汁后，可以加入适量的冰糖或蜂蜜，制作成饮料，口感清新甘甜。同时，黔阳脐橙制作的果酱口感浓郁，可搭配各种面包、饼干等食品食用。
黔阳脐橙的知名度与市场前景
怀化洪江的黔阳脐橙以其优良的品质和独特的口感，在国内外市场上享有很高的知名度。每年丰收季节，各地消费者都会涌向怀化洪江，购买新鲜的黔阳脐橙。同时，黔阳脐橙还远销国外，深受国外消费者的喜爱。
随着人们对健康食品的需求不断增加，黔阳脐橙的市场前景非常广阔。越来越多的消费者开始关注黔阳脐橙的营养价值和健康功效，愿意选择这种天然、健康的水果。因此，黔阳脐橙有着很好的发展前景和巨大的市场潜力。
结语
总之，湖南怀化洪江特产黔阳脐橙是一种非常优质的水果，它的甜美口感和丰富营养让人爱不释手。无论是直接食用还是制作成各种美食，都能够为人们带来美味和健康。而黔阳脐橙在市场上的知名度和前景也非常广阔，将来有着更大的发展空间。
八、贵州黔西县有什么特产好吃
贵州黔西县是中国贵州省西部的一个县级市，位于黔西南州的西南部，是一个拥有丰富特产的地方。下面就为大家介绍一些贵州黔西县有什么好吃的特产。
1. 黔西豆腐干
黔西豆腐干是贵州黔西县的一道传统风味小吃，以其独特的制作工艺和口感著名。黔西豆腐干的制作选用优质黔西黄豆，经过细致洗净、浸泡、磨浆、发酵等多个工序制成。豆腐干质地细腻，口感酥脆，清香可口，是一款老少皆宜的美食。
2. 花溪牛肉干
黔西县的花溪牛肉干是贵州地区的一种著名特产。选用新鲜优质的牛肉作为原材料，经过腌制、晾晒等工序制成。花溪牛肉干肉质鲜嫩，口感独特，香味浓郁，风味独特，让人垂涎欲滴。
3. 石门土鸡
黔西县的石门土鸡是一种非常有特色的土鸡品种，养殖方式独特，属于绿色无公害产品。石门土鸡肉质鲜嫩，营养丰富，口感细腻，是黔西县的一道传统名菜。
4. 黔西苦竹笋
黔西县盛产苦竹笋，因地理环境独特，竹笋品质上乘。黔西苦竹笋肉质鲜嫩，口感爽脆，营养丰富，有利于健康。无论是烹饪成菜还是制作罐头，都非常美味可口。
5. 木老爷腊肉
木老爷腊肉是黔西县的一种传统特色食品，制作历史悠久。选用优质猪肉经过腌制、晾晒等工序制成。木老爷腊肉色泽红亮，肉质酥香，口感独特，是一道经典的贵州风味美食。
6. 高山绿茶
黔西县的高山绿茶是贵州的一种优质茶叶，以其香气浓郁、滋味醇厚而闻名。高山绿茶产于海拔较高的山区，气候独特，土壤肥沃，适合茶树生长。品饮黔西高山绿茶，能品尝到茶香四溢，回味无穷。
7. 贵州红心蛋黄果
贵州红心蛋黄果是黔西县独特的水果品种之一，果皮呈鲜红色，果肉柔软多汁，内含丰富的红心蛋黄。贵州红心蛋黄果入口甜蜜，果香四溢，是黔西县的一大特色水果。
8. 黄金百香果
黔西县被誉为“水果之乡”，其中黄金百香果是很受欢迎的水果之一。黄金百香果果皮黄金色，果肉饱满多汁，口感甜蜜酸爽。无论生吃还是制作果汁，都能感受到黔西水果的独特风味。
总结
贵州黔西县拥有丰富多样的特产美食，其中黔西豆腐干、花溪牛肉干、石门土鸡、黔西苦竹笋、木老爷腊肉、高山绿茶、贵州红心蛋黄果、黄金百香果等特产深受人们喜爱。无论是作为伴手礼还是自己品尝，这些特产美食都能让人流连忘返。
九、黔西县有什么吃的特产
黔西县有什么吃的特产
黔西县位于贵州省黔南布依族苗族自治州的西南部，是一个充满美食特产的地方。这里的特产既具有浓郁的地方特色，又融合了多种美食文化。下面就为大家介绍一些黔西县独具特色的美食特产吧。
1. 牛肉干
黔西县的牛肉干以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用当地优质的牛肉，经过精心处理和烹制，制成了色香味俱佳的牛肉干。它的肉质鲜嫩、口感细腻，香气扑鼻，回味无穷。无论是作为零食还是佐餐，都是一种美味享受。
2. 苗家酸汤鱼
苗家酸汤鱼是黔西县的传统名菜之一，深受当地人民的喜爱。酸汤鱼选用新鲜的鱼肉，搭配特制的酸辣汤底，口感酸爽开胃，味道鲜美。酸汤鱼汤底酸辣适中，让人回味无穷，是一道美味的下饭菜。
3. 米豆腐
黔西县的米豆腐是以米为主要原料制成的豆腐制品。其制作工艺独特，口感鲜美。黔西县以其独特的气候和水质条件，培育出了一种质地细腻、口感滑嫩的米豆腐。无论是炖汤还是烧菜，都能为菜肴增添丰富的口感和滋味。
4. 郎酒
郎酒是黔西县的特色酒，是中国的白酒之一。郎酒以高粱为主要原料制成，经过多年窖藏而成。它具有独特的香、醇、厚的味道，入口柔和，醇香悠长。郎酒还有一定的保健功效，被誉为“长寿之酒”，受到了广大消费者的喜爱。
5. 黔西苦荞酒
黔西苦荞酒是黔西县的特色酒之一，以苦荞为原料酿制而成。苦荞酒色泽清澈透明，具有浓郁的香气和独特的苦味。苦荞酒不仅口感独特，还具有很高的药用价值。它能够提高人体免疫力，促进血液循环，被誉为“健康之酒”。
6. 豆腐干
黔西县的豆腐干以其独特的制作工艺和口感而备受瞩目。选用优质的豆类原料，经过浸泡、磨浆、成型、压水、裁切、晾晒等工序制作而成。豆腐干质地细腻，口感丰富，具有浓郁的豆香味。无论是单独食用还是用于烹饪，都能为菜肴增添独特的风味。
7. 黔西腊肉
黔西县的腊肉是一道传统的特色肉制品。选用当地的猪肉，通过腌制、烟熏等传统工艺制成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩、口感细腻，脂肪分布均匀。它具有独特的香味，入口回味无穷。无论是作为配菜还是主食，都是一种美味的选择。
8. 三道茶
黔西县的三道茶是当地的传统饮品之一，由绿茶、红茶和花茶三种茶叶混合而成。三道茶汤色清澈，口感醇厚，具有独特的香气和口味。它既具有绿茶清香的特点，又有红茶浓郁的口感，喝起来回味无穷。
以上就是黔西县的一些特色美食特产，每一样都具有独特的味道和文化特色。如果你有机会来到黔西县，一定要品尝一下这里的美食特产，感受当地的美食文化。
十、黔西县有什么特产好吃的
黔西县有什么特产好吃的
作为贵州省的一个县级市，黔西县位于其西部，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，使得这里的特产美食各具特色，引人醉心。如果你正在计划前往黔西县旅游，那么一定不能错过品尝一些当地的特色美食，让我们一起来探索一下黔西县有哪些特色美食吧！
酸汤鱼
酸汤鱼是黔西县的一道传统美食，它采用当地丰富的鱼类资源制作而成，配以独特的酸辣汤料，口感鲜美。制作酸汤鱼时，选用新鲜的鱼肉，加入辣椒、酸汤等多种调料，经过烹饪而成。这道美食以其鲜嫩的口感和独特的调味品味而闻名，受到了游客的喜爱。
土鸡蛋酸汤
土鸡蛋酸汤也是黔西县的特色美食之一，它以当地特产的土鸡蛋为主要原材料，搭配酸汤等调料制作而成。土鸡蛋在贵州省南部地区有着很高的知名度，因其肉质鲜嫩、味道鲜美而备受好评。土鸡蛋酸汤使用传统工艺制作，酸汤的酸甜味道与土鸡蛋的口感完美融合，带给人们无穷的美食享受。
黔西酥肉
黔西酥肉是黔西县的一道特色糕点，制作工艺独特，口感香脆可口。通过选用猪肉、面粉等主要原材料，经过多道工序烘焙而成，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。黔西酥肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感而广受欢迎，是贵州省著名的特色美食之一。
米皮
米皮是黔西县的一道传统面食，制作原料主要是大米或小米，经过精心加工而成。制作米皮时，面团经过擀抻、撒粉等工序，最后放入锅中蒸熟。米皮软糯爽口，鲜香可口，是黔西县人民日常生活中的主食之一。无论是早餐、午餐还是晚餐，黔西的米皮都能满足人们对美食的渴望。
黔西圆子
黔西圆子是黔西县的一道传统汉族糕点，制作精细，口感独特。圆子的制作原料主要是糯米粉和豆沙馅等，通过将糯米面和豆沙包裹在一起，经过蒸煮而成。黔西圆子外形可爱，口感软糯，甜而不腻，是黔西县人民喜爱的传统美食之一。
黔西花酿
黔西花酿是黔西县的一道特色小吃，以其精巧的制作工艺和独特的味道而闻名。花酿的制作原料主要有糯米、白糖、豆沙等，经过包裹、蒸煮而成。黔西花酿外形精美，色彩丰富，口感甜蜜软糯，是人们在下午茶或聚会时的首选美食。
以上介绍的只是黔西县特产美食的一部分，每一道特色美食都有其独特的制作工艺和口感特点，带给人们不同的美食体验。如果你对黔西县的特产美食感兴趣，不妨来此一探究竟，亲自品尝这些美味佳肴。无论是作为旅行的一部分，还是满足你的美食需求，黔西县的特色美食都会让你流连忘返。
