澄海特产有哪些?

特产价格 2024-11-30 18:11 浏览(0) 评论(0)
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一、澄海特产有哪些?

        澄海特产一号:张琳鼠趣锅 樟树曲果是广东澄海的传统名吃。历史悠久,属于传统节日食品。从春节到元宵节,广东澄海家家户户都要做各种美食。

        澄海特产2:东丽猪脚饭 东丽猪脚饭是广东澄海的传统名吃,历史非常悠久。它起源于19世纪80年代,制作方法非常精细。以猪后腿和泰国香米为主要原料。

        澄海特产三号:龙杜密滩 龙米鲜是广东澄海的传统名吃。它是以糯米为主要原料,用糯米研磨,加水搅拌成软块,煮熟。

二、澄海有什么特产?

澄海猪头粽

是潮汕著名土特产之一,历史悠久,驰誉中外,香味独特的猪头粽也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模具用重物压制后,撇去模具便为成品。

经过精工配制而成的猪头粽,切开后呈赤棕色间灰白点,表面油润有光泽,肉质不松也不黏,既韧又脆;入口不咸不淡,甘饴香醇,有一股特别宜人口胃的风味。

澄海狮头鹅/卤鹅

潮汕有句俗语“无鹅不成宴”,潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅(世界上最大的鹅品种),肉质肥美鲜嫩,以秘制卤水卤制。一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘,蘸着蒜泥醋,浇上酱汁再搭配米饭下肚,一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。

三、澄海有哪些特产?

澄海有特产,潮汕冬菜,酸咸菜,薄壳米,猪头粽,梅汁鳗鱼,鹧糕,东里猪脚饭,卤鹅,樟林鼠曲粿,隆都米糍,澄海狮头鹅,光华朥糕,双烹粽球

四、顺德有什么特产小食?

1.养颜之宝——双皮奶

“双皮奶”是顺德小吃中最为有名的。据说,顺德双皮奶始创于清朝末期,是当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,流传至今。有二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。

2.新鲜小食——大良虫崩砂

现在最有名的大良虫崩砂应该是“李禧记”,虫崩砂是顺德的油炸面食品,始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片,由于其形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“虫崩砂”。后来“李禧记”改进,甘香酥化,咸甜适度,风味独特而为人推崇。

虫崩砂种类很多,口味也有很多种,有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现在制作的多为南乳虫崩砂,一口咬下去,“咔”一声碎了,再慢慢嚼,南乳的惹味在口腔里盘旋,香酥松脆,口感特别。

3.送礼佳品——龙江煎堆

“煎堆碌碌,金银满屋”。广东人喜欢做煎堆食煎堆,除了其香口好食之外,而且其外形圆碌碌,有团圆、“碌得起”的吉祥之意,也是春节送礼佳品。

煎堆的品种很多,如石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等,其中以龙江煎堆为上品。龙江煎堆是一种年宵食品,始制于明代。据做煎堆的师傅介绍,简单地说,煎堆是以糯米粉糅合粘米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅,捏成球状,大若拳头,表皮辘满芝麻,下油锅炸至金黄色即成,味道松脆甘香。

4.百变美味——陈村粉

与上述的顺德小吃相比,陈村粉的历史最短。据相传,旧时由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”。如今却不一样,陈村粉产量大大提高,不但在顺德,而且在其他市都可以吃上美味陈村粉。不过,要选择十分正宗的陈村粉就不容易了。

相比于传统沙河粉来说,陈村粉是后起之秀。蒸着吃糯,滚着吃韧。其中以蒸制最佳,把粉切段,蒸熟后浇上用香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻调成的佐料,吃来香软无比。

“清明时节雨纷纷”。人们在这个节日里也以清淡饮食为宜。清明前一天为古代的寒食节,食俗源于寒食节,要禁止生火煮食,只能吃备好的熟食、冷食。据说,古时清明节有许多应节食品,如麦糕、环饼、冷粥等,如今则更注重吃些应时应景、新鲜而有季节特色的食物。

广东这边相关的食俗也很多,有吃鸡蛋的,饭团的,烧猪是必不可少的,还有其他的饼干和水果。广州一带还有食甘蔗的风俗。其中,芥菜是广东人清明节餐桌上不可缺少的时令蔬菜,因与“轿”同音,寓意先人坐轿归去。其实,食芥菜是有科学根据的,多吃芥菜可以增加纤维素、矿物质及维生素,且有助于消化。

五、汕头澄海出名的特产?

汕头澄海地区是中国广东省的一个县级市,以其独特的地理位置和丰富的资源而闻名。澄海有许多著名的特产,其中一些包括:

1. 水果干:澄海盛产各种水果,如菠萝、柚子、葡萄、荔枝等,在当地经常制成水果干。这些水果经过晒干、烘干等加工工艺,保留水果的原汁原味,具有口感丰富、香甜可口的特点。

2. 澄海梅菜:澄海以其特色的梅菜著称,梅菜是将酸梅处理后与咸菜一同腌制而成的一种特色蔬菜。澄海的梅菜质地酸甜可口,常用于烹制各类菜肴中,例如梅菜扣肉和梅菜鲜肉包等。

3. 海鲜制品:澄海位于南海之滨,拥有丰富的海洋资源。当地的海鲜制品非常有名,如澄海干贝、鲍鱼、海参、海螺、虾类等。这些海鲜制品以其鲜美的味道和精细的加工工艺受到国内外消费者的青睐。

4. 玉簪糖脆饼:糖脆饼是汕头传统的糕点之一,而澄海的玉簪糖脆饼是其中著名的品种。糖脆饼口感酥脆,甜度适中,加入了花生、瓜子等坚果,让人一口接一口。

这只是澄海特产中的一部分,当地还有许多其他美食和特色产品,展示了澄海丰富的地方文化和风味。

六、澄海的特产有哪些?

猪头粽子,东丽猪脚饭。隆都米糍,橄榄菜,卤鹅, 双烹粽球,酸菜,宫古鹅,张琳鼠曲锅,梅汁鳝鱼,薄壳米,樟林鼠曲馃,澄海狮头鹅,薄皮饭

七、广东揭阳市特产小食?

1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。

2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。

4、隆江绿豆饼

隆江绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料,采取人工的方式精制而成,口味香浓、松化,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

5、成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。

八、天津小食品特产哪里买便宜正宗?

天津作为一座历史悠久的城市,拥有很多当地特色小食品,如狗不理包子、煎饼果子、麻花等,都是不可错过的美食。想要买到便宜正宗的天津小食品特产,可以去当地的菜市场或者特色小吃街,如南市食品街、拔贝市场等地方,那里的小食品多样丰富,能保证正宗又实惠。此外,一些知名的品牌店铺也是不错的选择,如狗不理包子店、张老三煎饼果子店等,虽然价格可能略高一些,但也能保证质量和口感。总的来说,要买到便宜正宗的天津小食品特产,可以在当地的菜市场、特色小吃街或者知名品牌店铺寻找。

九、什么是特产?澄海特产有什么?急!(详细明白些!)?

澄海特产有:纱丁、冠陇大潭鲻鱼、橄榄菜、咸菜、莱芜紫菜、老三合猪头棕、莲下狮头鹅、隆都米钱、玩具、毛衣。

十、澄海十大特产排行榜?

1.橄榄菜

色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人。

2.酸咸菜

金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特。

3.卤鹅

色泽光洁腊艳。

4.东里猪脚饭

入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。

5.猪头粽

赤棕色间灰白点,表面油润有光泽,肉质不松也不黏,既韧又脆;入口不咸不淡,甘饴香醇,有一股特别宜人口胃的风味。