武隆有什么特产?

特产价格 2024-10-27 08:02 浏览(0) 评论(0)
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一、武隆有什么特产?

武隆高山甘蓝

武隆高山甘蓝,重庆市武隆县特产,全国农产品地理标志。

19世纪始,武隆县在高海拔地区有种植甘蓝的习惯。20世纪80年代初开始引进新品种开始大面积种植。此后不断进行品种更新和质量控制,面积不断增大。由于高山耕地面积广,实行轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的“武隆高山甘蓝”具有特定品质,产品脆、嫩、甜,口感好,炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜均可。

2008年12月03日,中华人民共和国农业部正式批准对“武隆高山甘蓝”实施农产品地理标志登记保护。

二、重庆武隆有什么特产?

武隆地方特产品种多样,有口味多样的芙蓉江鱼干、很有嚼劲的羊角豆干以及羊角醋、武隆老腊肉、土坎晶丝苕粉、武隆牛肉干(麻辣、五香)、蕨精粉(武隆白笋溪)、苗家情米酒等。

三、武隆有什么美食特产?

羊肉汤锅,武隆羊角豆干,酸汤鱼,荞面汤圆,武隆牛肉干,蕨粑炒腊肉,芙蓉江鱼干,豆汤饭,红汤牛肉水饺,仙女山大脚菌,土坎晶丝苕粉

四、武隆有哪些特产?

1、武隆猪腰枣

一个鲜食枣地方品种,经长期栽培自然选择变种而来。又名武隆猪腰枣、羊角猪腰枣。羊角枣子成名很早,大概从唐朝时期就盛产。

2、白马蜂蜜

白马蜂蜜波美度在41度以上,未结晶的蜜呈琥珀色或褐色,半透明液状,温度在10℃以下易形成结晶蜜。气味清香,具有蜜源植物的花香味,口感甜润。

3、武隆高山白菜

果实为长角果圆筒形,较粗短,叶片明亮,水分适宜而没枯萎,表面无泥土、灰尘及其他污染物,无烧心、无裂球、无腐烂、无异味、无冻害、无病虫害、无机械伤。产品脆、嫩、甜,口感好。

4、武隆高山萝卜

武隆高山萝卜品质特性特征:以肥大的肉质根供食用。肉质根的形状、大小、色泽等因品种不同而异,有长圆筒形、长圆锥形、扁圆形等。外皮一般白色,肉质颜色大多为白色,肉质根的大小差异也大。在肉质根生长盛期,大量的同化物质输送到肉质根内贮藏,肉质根膨大,生长速度快。

5、武隆高山甘蓝

武隆高山甘蓝根据产品形状、色泽、鲜嫩度和产品特性,在采收后分为四级:特等、优等、一等、二等。

6、武隆高山辣椒

武隆辣椒具有果大、肉厚、色艳、光泽度好、味中甜与辣兼而有之的特点,维生素含量极高。果实中含丰富的胡萝卜素和维生素C,特别是维生素C居蔬菜首位。

五、武隆特产?

武隆稀有特产,十大名产。 

1印象仙女山仙女豆(产自武隆仙女寨,纯野生,营养补肾) 

2仙女寨竹酿酒(活竹特殊工艺注入,竹酒融合三年始成,纯净香醇,特别稀有)

3 仙女寨极杞(产自仙女寨的一种黑色枸杞,富含花青素,泡茶、食补非常好) 

4仙女红黄牛椒(产自武隆高山的一种辣椒与牛肉、大蒜等香料,采取火烤碓窝冲兑)

5 仙女寨雪莲果(产自仙女寨的高山水果,非常适合降血脂、降血糖) 

6仙女寨老荫茶(产自仙女寨野生老荫茶,特别珍贵) 

7桐梓山金银花(产自桐梓山香树村生态金银花,泡茶佳品) 

8仙女寨羊角菌(产自仙女寨深山中,纯野生、非常稀有)

9 仙女寨农家黑土猪老腊肉(纯粮食和猪草味的猪,有猪肉味道的猪) 

10仙女寨土鸡土鸭子(野生散养,会飞翔的鸡鸭) 十大名产,稀世珍品。

六、重庆武隆有啥特产?

板角山羊

板角山羊主产于四川省万源市和重庆市城口、巫溪县等地,是经当地群众长期选育而成的皮、肉兼用型山羊良种。具有体型大、生长快,产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,适应性强,抗病力强,是山区发展草食牲畜,以草换肉的重要山羊品种资源。目前,板角山羊品种比较混杂,急待进一步选种选配,提纯复壮,加快繁殖。鉴定和选择是提纯繁殖的重要手段。鉴定是评定板角山羊的品质,主要在体质外貌、生长发育和生产性能等方面,评出等级,为选种提供依据。

七、武隆县特产有哪些?

一:高山白菜

二:高山萝卜

三:武隆猪腰枣

四:白马蜂蜜

五:高山甘蓝

六:酸辣粉

七:高山马铃薯

八:高山辣椒

九:沧沟西瓜

十:武隆板角山羊

八、武隆家乡的特产?

武隆有特产,猪腰枣,高山白菜,白马蜂蜜,羊角老醋,武隆高山辣椒,武隆高山甘蓝,鸭江老咸菜,羊角豆腐干,仙女山大脚菌,土坎晶丝勺粉,蕨精粉,武隆蕨粑

九、武隆特产必买清单?

武隆特产的必买清单

1.白马蜂蜜 

2.武隆猪腰子

白马蜂蜜波美度在41度以上,未结晶的蜜呈琥珀色或褐色,半透明液状,温度在10℃以下易形成结晶蜜。气味清香,具有蜜源植物的花香味,口感甜润。

十、重庆武隆十大特产

重庆武隆十大特产

在旅游胜地重庆武隆,除了那壮美的自然景观,令人陶醉的美食也是不可错过的一部分。重庆武隆以其独特的地理位置和丰富的资源,孕育出了许多独具特色的特产,让游客在品尝的同时增添了不少乐趣。

以下是介绍重庆武隆地区独具魅力的十大特产:

1. 武隆臭豆腐

武隆的臭豆腐在地方特色小吃中享有盛名。选用优质黄豆和独特的发酵工艺,使得臭豆腐入口鲜香、香辣,回味无穷。当地的臭豆腐多以香辣口味为主,是饕客们的最爱。

2. 武隆老醋

武隆老醋历史悠久,其源远流长。选用当地风味独特的糯米、大米酿造而成,色泽红亮,味醇香而不腻,清香回味。作为中华传统调味品之一,武隆老醋的制作工艺体现了浓厚的地方文化。

3. 武隆辣子鸡

武隆辣子鸡选用当地的土鸡和辣椒等食材精制而成,口感鲜嫩多汁,辣味浓郁香麻,令人回味无穷。辣子鸡是武隆人宴客必备的招待佳肴,是展示武隆饮食文化的美味代表。

4. 武隆山泉水

武隆地处山区,水资源丰富,盛产优质山泉水。经过自然过滤的山泉水清澈透明,口感纯净清爽,一直以来备受当地居民和游客青睐。武隆山泉水被誉为“天然矿泉水”,具有多种对人体有益的矿物质和微量元素。

5. 武隆腊肉

武隆腊肉选用当地新鲜瘦肉,腌制入味,晾晒而成。腊肉肥瘦相间,口感鲜美,风味独特,是武隆人家宴席上的常见佳肴。武隆腊肉制作工艺考究,历久弥香。

6. 武隆红糖

武隆红糖选用优质甘蔗汁精制而成,色泽红润,味道甜美香醇,口感绵密。武隆红糖在当地被视为美味佳品,也是传统糖类食品中的一种。多用于烹饪糕点、糖水等,具有很高的营养价值。

7. 武隆豆腐干

武隆豆腐干选用上等黄豆精制而成,口感细腻,清香可口。豆腐干富含蛋白质和多种营养元素,是一种老少皆宜的美味零食。武隆豆腐干有炸、煮、炒等多种吃法,口味独特。

8. 武隆红薯粉

武隆红薯粉采用当地红薯加工而成,口感细腻,爽滑可口。红薯粉在武隆地区备受欢迎,常作为主食食用。红薯粉富含淀粉和纤维素,不仅美味可口,而且对人体有很好的营养保健作用。

9. 武隆木耳

武隆木耳生长在当地优质石灰土壤中,肉质脆嫩,口感鲜美,具有很高的食用和药用价值。武隆木耳富含多种维生素和微量元素,被誉为补血、清肺、明目的佳品。常用于烹饪各种菜肴。

10. 武隆辣椒酱

武隆辣椒酱选用当地特色辣椒精制而成,口味独特,香辣可口。辣椒酱是重庆武隆人民餐桌上的调味佳品,不仅可以增加菜肴的香辣味,还具有开胃、增食欲的功效。辣椒酱在武隆地区极受欢迎。

以上十种特产是重庆武隆地区独有的美食佳品,每一种都体现了当地的饮食文化和风土人情,具有浓厚的地方特色和传统味道。在游览武隆风景的同时,不妨品尝一下这些美食,感受美食文化的魅力。