一、承德特产大扁很苦怎么吃？
承德特产大扁不苦，是甜的，就是甜杏仁，干果一族，当零食吃！
苦味的是：野生的山杏儿，从山上采摘到家里，去皮留核，晾晒风干后，用小石头砸碎，把杏仁挑出来，锅里放水，到入杏仁，煮沸后，把杏仁捞出来，放到凉水里面，去除杏仁的外衣 ，即外面的薄皮，浸泡去苦味。尝一尝没有苦味，就可以做凉拌菜，是一道美味佳肴！
另外，也可以研磨成粉，做杏仁粥 ，好喝、有营养，据说有预防感冒的作用。
二、承德麻仁大扁的做法？
麻仁大扁的做法：
主料：大杏仁 白芝麻
辅料：白糖 食用油
麻仁大扁的做法步骤
1. 将大扁洗净用温水浸泡20分钟
2. 将白芝麻用洗净后用小火炒熟
3. 将泡好的大扁捞出控水，放入适量绵白糖腌渍15分钟，水我没控太干就放糖了，糖块用擀面杖捣碎
4. 冷锅入油烧至五成热时将用白糖腌好的大扁入锅炸，炸至糖发粘出锅滚芝麻
5. 芝麻裹匀放凉，吃起来香脆可口
小贴士
泡好的大扁捞出控水，一定要控干，因为我懒得控水随便弄下就放糖，导致糖粒都化成糖水，炒的时候糖少最后有点沾不住芝麻，有待改进
麻仁大扁是承德的一道名菜，为大扁甜杏仁油炸后裹的芝麻，拥有芝麻与杏仁的双重香味，香脆可口，营养价值更丰富。
三、承德丰宁十大特产？
黄旗小米,承德杏仁,坝上榛子,坝上白蘑,坝上蕨菜,布糊画,丰宁莜麦,欧李,金莲花,河北细毛羊兴隆山楂、平泉香菇、丰宁黄旗小米、隆化大米等承德特色农产品特产，还包括特产水果承德国光苹果、特产干果兴隆板栗、特产名酒山庄老酒、特产糕点南沙酥、传统工艺品特产丰宁满族剪纸
四、承德围场十大特产？
1金莲花茶
清乾隆时期有一副对联：“塞外黄花如金钉钉地、京中白塔如银钻钻天。”这里面写的黄花就是金莲花。金莲花几乎为塞罕坝所独有，每年七八月份塞罕坝如万点金星落地，四野一片金黄，漫野铺去，颇为壮观。金莲花味微苦，性润凉，既可入药，亦可制茶。入药可清心明目、祛火润肺、止咳驱痰。制茶与冰糖相配则甘苦绵连、清洌爽喉、余味悠长，被称为“塞外第一茗。”
2特产野山菌
塞罕坝盛产菌类，尤其以白蘑著称。白蘑品种繁多，有大如蒲扇的“天合板”，有小如榆钱的龙耳蘑，有菌香浓郁的鸡爪蘑，有清雅味纯的小草蘑，有状如伞盖的常态蘑，也有形如团丸的异形蘑。坝上白蘑既可作卤，亦可做馅;既可调汤，又可配菜，为塞外一绝。游塞罕坝必须得美美地吃上几顿。临走时给亲友们带上一些，是很珍贵的礼品。
3北山大扁杏
北山大扁杏产于河北围场。7 月上中旬杏成熟结果后，去其果肉，剥掉硬质核皮，取出杏仁，经干燥筛选，即为成品。其外形似心脏，扁而薄。仁外有一层浅黄褐色的仁皮色裹，皮纹较深。口感发脆，味甘甜，嚼有清香，只供食用，不宜入药。此杏仁富含粗脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量矿物质等营养成分。除用于制作糕点，抑或炒熟食用;或加工成杏仁粉、酱、霜、露、茶、糖和罐头等。
4风干牛肉干
将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条，盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，对肉进行腌制，12 小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，风干约十天左右，重量约为风干前的40% 即可。风干牛肉色泽较深，肉质带点柔韧却不失香嫩，有嚼劲更香口。
5奶酒
奶酒，蒙古语称“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝，已有800多年历史，过去一直充当礼仪用酒，是蒙古族牧民用于招待尊贵客人的重要饮品。如今的蒙古奶酒，取自上等草原无任何污染的纯牛奶为原料。
五、承德麻仁大扁的做法是什么？
扁仁大扁的做法:把大扁杏仁用水洗一洗，然后放勺里中小火炒，并不停地翻拌，炒到有啪啪的声音，再炒几下即可。装到盘里待用。
勺刷干净，放少许油，倒入白糖，并不停的搅拌，使糖熔化直至有点变黄象拔丝的糖一样，把炸好的大扁放进去，并快速翻拌，(全程小火)使每个一人扁都沾上糖。
把熟芝麻撒入，快速翻拌，使芝麻均匀粘到大扁上。这样即可倒入盘中。
把大扁都用筷子搅拌几下，防止粘连在一起。
一盘又香又脆又有颜值的麻仁大扁就完成了。
六、承德十大特产送人
近年来，承德作为北京周边地区的旅游热门目的地，吸引了众多游客的关注。除了其壮丽的自然风光和丰富的历史文化，承德还以其独特的特产而闻名。如果你在游览承德的同时想要给亲朋好友带些特产礼物，下面就为你介绍承德十大特产送人。
1. 承德贡菊
承德贡菊是承德特有的一种野生菊花，以其茶叶的香气和药用价值而受到喜爱。贡菊茶具有清热解毒、养胃开胃、提神醒脑的功效，是一款很好的健康饮品。将承德贡菊作为礼物送给亲朋好友，既展示了你对他们健康的关心，同时也体现了承德的特色。
2. 承德石榴
承德石榴以其果实饱满、色泽红艳、汁多味甜而著称。承德的石榴种植历史悠久，品质优良。承德石榴不仅可以直接食用，还可以制作成石榴酒、石榴干等。作为一种受人喜爱的水果，将承德石榴作为礼物送给亲朋好友，既寓意着祝福、吉祥，也能让他们品尝到承德独特的美味。
3. 承德铁画
承德铁画是中国传统的艺术品之一，以其厚重的观赏价值和独特的工艺技巧而闻名。承德铁画的制作工艺包括铁丝、铁板和铁钉等，通过精湛的锤打、切割和焊接等工艺，创造出栩栩如生的图案和形象。承德铁画不仅可以作为装饰品，还可以作为收藏品或送礼品，展示出你对艺术和承德传统文化的热爱。
4. 承德瓷器
承德瓷器是承德具有代表性的手工艺品之一，以其精美细致的工艺和独特的装饰风格而著名。承德瓷器的制作历史悠久，能够追溯到明代。承德瓷器以其素雅的设计和精湛的制作工艺而被人们喜爱。将承德瓷器作为礼物送给亲朋好友，不仅是一种传递美好祝福的方式，也能让他们欣赏到承德瓷器的独特魅力。
5. 承德毛纺织品
承德毛纺织品是承德的传统优势产业之一，以其细腻的手感和高品质的面料而闻名。承德的毛纺织品采用优质的天然纤维材料，并融入了地方特色的设计元素，制作出各类服装、围巾和家居用品等。作为一种实用的礼物，承德毛纺织品能够展现出承德纺织业的发展成果，也能让受礼者感受到温暖和关怀。
6. 承德核桃
承德核桃以其果仁饱满、口感醇香而著称。承德的核桃种植历史悠久，地理环境优越，为核桃的生长提供了良好条件。承德核桃不仅富含营养，还具有滋补健康、养颜护肤的功效。将承德核桃作为礼物送给亲朋好友，不仅可以让他们品尝到美味，还能让他们感受到你的关心和关爱。
7. 承德酱菜
承德的酱菜制作工艺独特，以其口感鲜美和风味独特而受到人们的喜爱。承德的酱菜种类繁多，包括腌黄瓜、泡椒、泡菜等。承德酱菜以其独特的风味和健康的制作方式而被人们称赞。将承德酱菜作为礼物送给亲朋好友，不仅是一种美食的分享，也是一种文化的传递。
8. 承德红枣
承德红枣因其果实饱满、色泽鲜艳、味道甜美而闻名。承德的红枣种植历史悠久，品质上乘。承德红枣不仅可以直接食用，还可以制成蜜枣、红枣糕等各类特色美食。将承德红枣作为礼物送给亲朋好友，不仅可以祝福他们健康和幸福，还能让他们品尝到承德红枣的独特魅力。
9. 承德杏鲍菇
承德杏鲍菇是一种天然、绿色、无污染的食用菌类，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。承德的杏鲍菇产业发展迅速，已成为当地农民增收的重要产业之一。将承德杏鲍菇作为礼物送给亲朋好友，既可以展示承德农产品的优质，又能让他们享受到美味的味觉盛宴。
10. 承德蜂蜜
承德蜂蜜以其纯正的口感和高营养价值而受到人们的喜爱。承德的蜂蜜产业发展悠久，具有丰富的蜜源和优良的品质。承德蜂蜜不仅可以直接食用，还可以用来制作各类食品和保健品。将承德蜂蜜作为礼物送给亲朋好友，不仅能够给他们带来味觉的享受，还能让他们体验到承德的自然风光和农业文化。
七、河北承德十大特产
河北承德十大特产
在中国这个美食之国，每个地方都有着独特的风味和特色美食。河北承德作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也有着许多令人垂涎欲滴的特产。今天我们就来了解一下河北承德的十大特产，让您在品尝美食的同时，也能感受到当地的独特魅力。
1. 承德扁食
扁食作为河北承德的传统小吃，口感独特、香味扑鼻。用葱、姜、香菜末拌入碎肉馅，包在面皮里，再蒸煮而成。外皮薄而软，馅料鲜香可口，是当地人民喜爱的美食之一。
2. 承德枣糕
枣糕是承德的一种传统糕点，选用当地特产红枣为主要原料，经过精心加工制成。口感鲜甜软糯，富有营养，是逢年过节必备的美味佳品。
3. 承德烧饼
烧饼是承德地区的传统面食，制作工艺讲究，口感香脆可口。烧饼皮薄脆，馅料丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味，深受食客喜爱。
4. 承德板栗
板栗是承德的特色干果之一，营养丰富，口感酥脆可口。承德的板栗产地优越，栗子个大，果实饱满，是一种非常受欢迎的零食。
5. 承德狗不理包子
狗不理包子是中国的传统名吃之一，而承德的狗不理包子更是别具一格。包子皮薄馅大，馅料鲜美，深受食客喜爱，是承德不可错过的特色美食。
6. 承德烤鸭
烤鸭是承德的特色菜肴之一，肉质鲜嫩，香味诱人。承德烤鸭选用优质鸭肉，经过独特的腌制和烹饪技巧，色泽金黄，口感鲜美，是承德不可错过的美味佳肴。
7. 承德刀削面
刀削面是承德的传统面食，制作工艺讲究，面条宽大而薄，入口爽滑可口。搭配上鲜美的汤底和各种配料，是一道令人回味无穷的美食。
8. 承德驴肉火烧
驴肉火烧是承德的特色烧饼，选用优质驴肉和各种调料制作而成。烧饼皮薄味美，肉质鲜嫩，香气四溢，是承德当地人和游客喜爱的美味食品。
9. 承德辣炖手撕包菜
手撕包菜是承德地区的特色菜肴，选用当地新鲜包菜经过独特的腌制和炖制工艺而成。口感鲜嫩、清香爽口，辣味十足，是一道令人胃口大开的美食。
10. 承德香糕
香糕是承德的一种传统糕点，制作工艺复杂，口感酥软香甜。选用优质原料，经过精心制作，糕身绵软细腻，香气扑鼻，是承德不可错过的甜点之一。
以上就是河北承德的十大特产，每一种美食都蕴含着浓厚的地方文化和人们的热情。无论是在当地品尝还是带回家与家人分享，这些特产都将带给您一次难忘的美食之旅。欢迎您前往承德，品味这些美味佳肴，感受当地的地道风情。
八、承德十大特产必买？
承德是一个非常著名的旅游城市，该地区每年一到旅游旺季人潮众多，该地区的特产也非常有名，比如说十大必买的特产，承德的杏仁露承德的八沟羊汤，承德的山里面采摘下来的肉蘑，承德围场的白膜。
九、苦了牙是承德特产吗？
我并不清楚“苦了牙”是否是承德的特产。
“特产”通常指某个地区特有的或特别著名的产品。
承德是河北省的一个地级市，拥有丰富的地方特色美食和特产。
如果“苦了牙”在承德地区具有以下特点，可能被认为是当地的特产：
1. 独特的地域特色：只在承德地区生产或制作。
2. 历史悠久：具有一定的历史背景和传统。
3. 受当地人喜爱：受到承德当地居民的广泛认可和喜爱。
4. 具有代表性：能够代表承德地区的饮食文化或特色。
然而，如果“苦了牙”在其他地区也有类似的产品，或者并不具备上述特点，那么它可能不被视为承德的特产。
要确定“苦了牙”是否是承德的特产，建议你可以通过以下途径获取更多信息：
1. 向承德当地居民咨询。
2. 在当地的市场、商店或特产店寻找。
3. 查阅当地的旅游指南或相关资料。
十、如何吃大扁杏仁？
【食材】主料：杏仁300g；辅料：芝麻油适量、盐适量、枸杞适量 ；
【步骤】
1.去掉外面杏皮的杏核2.用小锤砸开3.新鲜的杏仁剥开就能吃的4.砸开的杏仁收集好5.用水稍泡会6.锅内烧开水，下锅煮五分钟捞出7.捞出后去皮，再泡上两三个小时，大扁杏没有毒，不过还是小心点为好，泡泡总是稳当点。
8.捞出后放碗里，看，那么多杏核，只有这么一点仁。
9.放上盐和适量芝麻油拌下即可食用【小贴士】大扁杏下锅焯的时间不能太长，太长了不脆了。
