南京十大必买特产包括盐水鸭、雨花茶、金陵糕点、南京云锦、板鸭、桂花鸭、秦淮八绝小吃、六合牛脯、活珠子、固城湖大闸蟹。
1. 盐水鸭
南京盐水鸭是当地最具代表性的美食之一，皮白肉嫩，咸鲜适口。推荐品牌有“韩复兴”“桂花鸭”，真空包装方便携带。
2. 雨花茶
中国十大名茶之一，因产于雨花台得名。茶叶形似松针，清香甘醇，适合作为伴手礼。
3. 金陵糕点
包括梅花糕、绿豆糕、桂花糖芋苗等，夫子庙一带的老字号（如“莲湖糕团店”）是购买首选。
4. 南京云锦
有“寸锦寸金”之称，传统手工织造技艺已列入非遗。可在南京云锦博物馆选购丝巾、工艺品等。
5. 板鸭
与盐水鸭齐名，经过腌制和风干，风味独特。六合区的“龙袍蟹黄汤包”也值得一试。
6. 桂花鸭
秋季限定特产，用桂花卤制，甜香与咸鲜融合，老南京人尤其喜爱。
7. 秦淮八绝小吃
包括鸭血粉丝汤、牛肉锅贴等，可在夫子庙美食街一站式体验，部分店铺提供便携装。
8. 六合牛脯
六合区传统卤味，肉质酥烂入味，真空包装便于保存。
9. 活珠子
南京特色小吃，即孵化中的鸡蛋，营养丰富，适合猎奇尝鲜（部分游客可能接受困难）。
10. 固城湖大闸蟹
高淳区固城湖产的大闸蟹膏肥黄满，秋季为最佳品尝期，可购买礼盒装。
旅游小贴士
购买地点：盐水鸭、糕点等特产可在“夫子庙”“老门东”商圈集中购买；云锦建议去博物馆门店保真。
季节推荐：春季适合买雨花茶，秋季推荐桂花鸭和固城湖螃蟹。
避坑提示：景区周边部分店铺价格虚高，建议选择连锁老字号或大型超市。
南京特产既有文化底蕴又贴近生活，根据个人口味和预算挑选即可！
