上海的特产主要包括以下几种：
老城隍庙牌的奶油味五香豆：香甜可口，奶油味浓郁，是上海的传统小吃之一。
泰康的老上海马蹄酥：口感酥脆，香甜适中，是上海的知名糕点。
老香斋的一口香：小巧精致，一口即可品尝到传统美味，是上海的传统点心。
哈氏糕点：如杏仁排、奶油桶等，以其独特的口感和制作工艺吸引着众多食客，是上海的知名糕点品牌。
国际饭店的蝴蝶酥：香脆可口，形状如蝴蝶，口感层次丰富，是上海的特色糕点。
南京西路的第一食品商店的各种美食：从香肠到天目山培息、金华火腿等，品种繁多，是上海品尝美食的绝佳去处。
上海本帮菜：以黄河路上的几家饭店为代表，味道鲜美，注重原汁原味，是上海的特色菜系。
