芝麻茶是什么东西
芝麻茶是湖南部分地区的一种特产茶饮和小吃。以下是关于芝麻茶的详细介绍:
产地:芝麻茶主要产于湖南益阳市桃江县三堂街镇、常德市汉寿县东岳庙等地,是当地的特色茶饮。
用途:通常与炸红薯片、烂庆米饼、辣椒萝卜等一起用来待客饥贺握。在客人逗留时间较短的情况下,主人会用芝麻茶招待;如果停留时间较长,则会制作更复杂的擂茶。
制作方法:用开水冲泡装入碗中的茶叶、芝麻和坚果,也可以加入姜。芝麻可以炒过,也可以是生的,开水足以将其泡熟,生熟各有风味。
食用方式:饮者需要将茶水、茶叶、芝麻及其他配料都饮完、吃完。这样,茶香和芝麻香等香味会在口中长留不息。
特色:芝麻茶既是一种茶,也是一种小吃。尤其在春节期间,到亲戚朋友、乡里邻居家拜年时,拍正每家都会喝上一碗,美味到让人吃不下饭。
常德有什么特产 常德有哪些特产
1、汉寿甲鱼,由于汉寿县地理位置好,给甲鱼生长提供逗棚肆了很好的环境,甲鱼口感独特,肉质纯正,很有嚼劲,口感鲜和晌美。
2、桃源黑猪,还被称为是延泉黑猪,肉质鲜嫩,口感好。目前桃源黑猪成为了当地主要产业,每年出栏的数量达到10万头。
3、石门土鸡,相隔至今有1400多年,土鸡个头很健壮,爪子很细,羽毛很有光山轿泽度。鸡肉的肉质鲜嫩,富含丰富的营养价值。