南京特色小吃有以下几种：
鸭血粉丝汤：南京最出名的美食之一，有1400多年的历史，是金陵地区特色美食的代表。
盐水鸭：南京著名的特产，金陵菜的代表之一，已有两千五百多年历史，最能体现鸭子的本味。
酱板鸭：南京金陵老街的传统美食，制作技术有600多年的历史，深受南京人和广大食客的喜爱。
梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现已发展为江南地区著名的风味特色小吃。
牛肉锅贴：南京必吃榜的传统金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品。
美极凤尾虾：到南京的必点菜，被称为“金陵四大名菜之一”，历史悠久。
大闸蟹：南京高淳区固城湖大闸蟹是蟹中之冠，肉质肥嫩鲜美，固城湖水质优良，养出的大闸蟹品质上乘。
猪头肉：六合猪头肉是南京必吃的美食，金陵特色名菜，晚清时期就已享有盛名。
金味栗子：南京栗子界的佼佼者，栗子精挑细选，口感软糯甘甜。
蓝老大糖藕粥：红糖、糯米和藕块一起炖煮的粥，软糯香甜，特别适合冬季早晨食用。
